有人在悬崖峭壁之间穿梭往来，他这是干什么呢？令人难以置信的是他居然是在悬崖上养蜜蜂！这样惊险的养殖您能相信吗？反正信不信由你，今天我们就为您揭开这神秘而惊险的一幕。 项斌从2011年开始在悬崖上养殖蜜蜂，近3年的尝试让他总结了很多经验，养蜂的悬崖特意选在了相对矮而有坡度的崖壁，按照蜜蜂天然的筑巢习惯，崖壁向阳，蜜源水源也相对集中。 项斌养殖的蜜蜂叫中华蜜蜂，是我国独有的蜜蜂当家品种，体型较小，背部呈黑色，采蜜期长，尤其擅长利用山区中零散的蜜源，每年的五六月份，是中华蜜蜂分家的旺季，赶上天晴，运气好，项斌的悬崖一上午就可以平添出几箱的收益。
古老的滤蜜手法是项斌从爷爷那里学到的，自然的温度下，需要捣碎新采来的蜜巢，让蜜汁溢出，再倒入纱布，细致的网格会滤去杂质，只能容许绵软剔透的蜜， 从中缓缓渗透而下 ，屋子里散漫着独特花香的甜。由单糖类的葡萄糖、果糖构成的蜜蜂，可以被人体直接吸收，有着滋养、润燥、解毒、润肠通便的功效。 项斌在悬崖上养蜂，不畏辛苦，产出原生态的优质蜂蜜，不仅给消费者提供了新的选择，还获得了可观的收入，但是，在悬崖养蜂的道路上，项斌刚刚迈出了第一步，还有更多的挑战在等着他。
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