大鲵养殖新技术:大鲵养殖技术

大鲵(拉丁学名:Andrias davidianus )，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像婴儿的哭声，因此人们又叫它"娃娃鱼"。大鲵是国家二级保护两栖野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种。中国大鲵除西藏、内蒙、台湾未见报道外，其余省区都有分布，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。大鲵俗称"大山椒鱼"，源于其身有山椒味道。

一、养殖场的设计与建造

养殖池面积应视大鲵规格大小而定。幼鲵池面积1~10米²，成规池面积10~40米2或40~100米2。大鲵各阶段养殖池，其形状以长方形或椭圆形为佳，长宽比为3：2，高度为大鲵其全长的2~3倍，养殖场池四周及底部应光滑，顶部建防逃设施或加盖防逃网，在池内可设计多个洞穴，便于大鲵隐蔽躲藏，各养殖池应建造独立的排灌设施。整个养殖场应建立完善的大鲵防逃、防偷、防害设施。

二、放养

（一）养殖池的消毒新建的养殖池，特别是水泥池，必须浸泡2个月以上，待其碱性消失后方可放养苗种。对于原有养殖池要进行消毒，消毒药物一般用1毫克/升的漂白粉或0.15毫克/升的90%晶体敌百虫杀灭细菌或寄生虫等敌害生物，然后用清水冲洗后注入新水。

（二）锐种消毒要放养的规种用吱喃类药物0.2克/米3或亚甲基0.5克/米3浸泡5分钟，然后将药水和规种一同轻轻放入养殖池内。

（三）放养密度苗种阶段放养密度可适当偏大，便于集中管理饲养。在成规阶段放养密度应小。一般来说，苗种阶段其放养密度为60~100尾/米2，成舰阶段5~20尾/米2。放养时，要求规格尽量保证整齐，个体之间不宜相差0.5倍以上。

三、饲养管理

（一）投饲投饲必须坚持定时、定位、定质、定量。饲养成细可用鲜活饵料或人工配合饵料，鲜活饵料包括泥锹、小鱼、虾、蟹等，也可技喂动物内脏、鱼块等，各地可根据当地饲料资源情况而决定投饵品种。饲料在调制中要添加鱼油、植物油等。水温在18~23℃时，添加鱼油和玉米油各5%；水瘟在14~18℃为5%~6%。一般夏天晚上10时投饲，冬天晚上8时。投喂量一般按体重的10%~15%，喂食量应由少到多，循序渐进，进行投喂，还应根据水温、天气状况、大鲵吃食情况调整。

（二）水质管理成体池要求水质清新，透明度为50~60厘米为宜。-般每天换水量为2/3，池水排干，再加注新水。注意池水中的浮游生物及敌害生物变化情况，一旦发现池水中浮游生物量较多时，要及时换水。

（三）日常管理及时进行成体分级分池饲养。做好池水的清洁工作，及时捞除污物、浮在水面上的残饵及死娃娃鱼等。应尽量保持安静，使大鲵不受惊吓。

四、病害防治

经常用漂白粉、二氧化氯等消毒剂对水体消毒。定期对食场消毒，每次投喂食物时必须消毒。定期将大蒜素、五倍子、大黄粉等中药拌入饵料中投喂，每隔15天一次。发现生病大鲵，立即隔离治疗。

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