鸸鹋【ér miáo】是鸟纲鸸鹋科唯一的物种，以擅长奔跑而著名，是澳洲地区的特产，是世界上第二大的鸟类，体型仅次于非洲鸵鸟，因此也被称作澳洲鸵鸟，也被称作尤加利鸟，翅膀比非洲鸵鸟和美洲鸵鸟的更加退化，足三趾，是世界上最古老的鸟种之一。
栖息于澳洲森林和开阔地带，吃树叶和野果。鸸鶓终生配对。每窝产7-10枚暗绿色卵，卵长13cm。在地面上筑巢。雄鸟孵卵约60天。体上有条纹的幼雏出壳后很快就能跟着成鸟跑。特别的气管结构在繁殖期可发出巨大的隆隆声。
一、场地的选择和建设
人工饲养鸸鹋必须有足够的运动场地，场地必须排水良好，不积水。栏舍周围种上一些稍高大的树木以及花草，栏与栏之间最好种上1米以上的绿化带。栏舍要求通风良好，每100只鸸鹋应有100米2的栏舍，并配置运动场面积250~300米2。
二、日常饲养管理
8个月左右青年鸸鹋，每天需要600克左右的以玉米为主的精料，配合900克青料。每天饲喂3次，定时定量定点饲喂。青料切碎长度1~2厘米。每只鸸鹋每天需要有1千克左右清洁的饮用水。鸸鹋不能饮用被阳光晒热的水，否则易生病。在夏季保证清洁充足的饮水。8~10个月，体重可以达到成年体重。
做好防疫灭菌工作。青饲料在切碎前，用消毒液浸泡10分钟，然后再用清水冲洗干净。早晨和下午喂料前，要分两次清扫栏舍。室内外以及饲养用具，每隔2周彻底消毒一次。栏舍的边水沟绿化带，每月也要消毒。工作人员、外来人员及车辆进入进入场区要消毒。
三、鸸鹋的繁殖孵化
鸸鹋适宜一夫多妻制。繁殖期，有求偶争斗，雌性以沙地掘浅坑为巢，每产10~13卵，孵化期约42天，人工饲养条件下的鸸鹋，18~24个月可以达到性成熟。鸸鹋产完蛋，当天入孵。鸸鹋的孵化期一般是49~51天，最佳孵化温度为36.3℃，相对温度是40%~50%。鸸鹋孵化室的空气一定要保持新鲜。鸟刚出壳的时候，重370克左右，羽毛没有长全，需要人工保温。保温一般是晚上进行，或者下雨天进行。整个育雏室的温度控制在25℃。两个月可以完全脱温。3个月的时候，每只鸟大概平均5千克左右，即可以按青年期进行饲养。
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