宾王菇（宾郎菇）又名为烟色离榴伞，子实体最适温度14~22°；C，气温长时间超过28°；C菇体易腐烂。制栽培袋时间接出菇季节要提前2个月。
一、母种培养
用发酵稻草浸泡的澄清液配制PDA培养基，无光培养15~20天后，培养基表面布满菌丝即为母种。
二、栽培料配制
配方：①稻草（粉碎）75%，草炭10%，款皮13%，石膏1%，石灰1%；②玉米秸轩（粉碎）75%，草炭10%，款皮13%，石膏1%，石灰1%。
三、装料和接种
各原料干拌均匀，再加水调到含水量62%~65%。袋规格选用20厘米X38厘米x0.004厘米（两头出菇）的低压聚乙烯袋，从料中心打接种洞至近袋底，常压灭菌12~16小时，冷却至26'；C以下按元菌操作规程接入宾王菇菌种。
四、发菌管理
培养室按常规消毒灭菌，上堆发菌每行6~7层，行间留有空隙。温度保持23~26'；C，元光培养，室内空气相对湿度控制在70%以下，经50~60天菌丝基本可进入出菇管理。
五、出菇方式和管理
（一）菌袋码堆墙式出菇菌袋进棚前棚内按南北向70厘米建土埂，土埂高20厘米，宽30厘米。菇棚按常规消毒灭菌后，保持空气相对湿度90%~95%，将菌袋分层横置于土埂上摆放7~8层，去掉两头绑绳，拉开袋口薄膜，温度控制在12~22'；C，有一定温差，适当通风并散射光剌激12天左右即可现营，再经12~15天即可采收，一般当季采收2~3潮菇。
（二）脱袋覆土出菇覆土最好选用接水力强、疏松的革炭土，调含水量50%左右，用石灰调pH7.5。在菇棚内南北方向做旺宽1.2米，深20厘米，旺床间留有40厘米作业道，消毒灭菌后脱袋卧放，间距3~4厘米、袋长16~17厘米的袋，1米2可摆放28袋。填空隙土，并浇足底水，上覆盖草炭土2厘米厚，刮平，稍压后用黑塑料膜覆盖，气温保持22~26'；C。经10~12天菌丝可出土层，揭膜再覆1厘米草炭土，喷雾状水，支弓架，覆盖无纺布，温度控制在14~22'；C，空气相对温度90%~95%，给散射光，适当通风，制造一定温差，10天左右床面可出现大量菇蕾。气温若超过27'；C，要采取降温措施。从现蕾采收需8~10天，管理好可收3~4潮菇，生物学效率可达40%~50%。
六、采收
在菇盖长大，稍平展（即八分熟）释放于包子前为采收期。采收时用拇指、食指、中指掐住菌柄下部轻轻旋转提起即可，采收后菌床上留下的洞穴用新革炭土及时补平，润湿。
扩展阅读文章
推荐阅读文章
致富创业网 www.csyzzm.com
Copyright © 2002-2018 . 致富创业网 版权所有 湘ICP备12008529号-1