毕业于西华师范大学的贺亚慧是一名标准的90后，在央视农业频道上看到了有人养殖豪猪，不同于传统的养殖行业，特种养殖不会有大的市场竞争，风险不会太大。当时尚未毕业的她便产生自主创业的想法。于是在毕业前实习期间，贺亚慧就去了湖南某豪猪养殖场，学习养殖技术。
然而，养豪猪的想法，却遭到了家里爷爷奶奶的反对。“他们是老一辈，想到家里好不容易出来一个大学生，肯定应该在城里工作”，贺亚慧说。 好在贺亚慧的父母非常支持，不仅帮她劝服了老人，还拿出十多万元钱支持她，帮助她落实了现在的养殖场地。
贺亚慧最初只购买了三十几只种猪回来，然而在实际的养殖过程中却面临诸多问题。很多刚生出来的小仔不是被母猪咬死就是咬伤，她百思不得其解。后来通过慢慢观察，一边摸索一边学习才解决了难题。第二批买回来的种猪，就很少发生这些问题。
现在，对豪猪养殖颇有心得的贺亚慧而言，养豪猪是一件省心事，只要每天早上起来察看一下，一天只需喂养两次、清洗一次饲养池，前后耗时不过几个小时。而且经过学习养殖技术，她养的豪猪死亡率几乎为零。 贺亚慧告诉记者，别看豪猪貌不惊人，但在餐桌上，却是一道美食，高蛋白、低脂肪，富含钙磷矿物质等多种营养成分，素有“动物人参”之称。当下，内江养殖豪猪还比较冷门，在一些农家乐和野味餐馆备受青睐。此外，豪猪背上的刺也大有用处，一个是有药用价值，可以泡酒，或者是烧了后磨成粉用来治疗烧伤；还可以用来做成发簪、渔具等。
豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物。由于肉质细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱，被誉为山珍。
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