象洞鸡原产于福建省武平县象洞乡,是一个优良的肉用鸡品种。象洞鸡具有耐粗饲,适应能力比较强的特点,不仅适合在福建本省养殖,也非常适合在我国温暖的华南地区饲养,在我国的东部沿海地区也同样可以进行规模化养殖。在本期的节目当中,就主要向观众朋友们介绍了象洞鸡的特征特性;养殖场的选址和建造;雏鸡的饲养管理;青年鸡的饲养管理;商品鸡的饲养管理;种鸡的饲养管理;人工孵化和疾病防治等方面的知识。
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