奶茶店草莓奶茶的做法 [草莓奶茶怎么做]

草莓是一种很受群众喜欢吃的水果，营养丰富，含大量维生素，尤其女孩子，吃了有一定的美容功效。草莓不仅仅只能吃新鲜的，还可以吃草莓干、草莓奶草等。其中草莓奶茶最受欢迎，下面跟小编一起来了解草莓奶茶的做法吧！

草莓奶茶怎么做

1、将草莓切开；

2、将切好的草莓分出一半，和茶叶一起放入茶壶，然后注入热开水；

3、按照1：1的比例混合牛奶和炼乳；

4、将充分泡好的红茶倒入放入另一半草莓的茶杯中；

5、根据自己的喜欢加入牛奶和炼乳的混合物即可。

奶茶中的草莓味怎么调制出来的

有草莓味的奶茶粉卖。

主料：糖少许，奶精2勺，红茶适量，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少许。

做法：

1. 将奶精用少量热红茶融化。

2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀

4. 珍珠用小火煮至变大变软（大概得煮40分钟，中途需要换水）

5. 将珍珠放入杯中即可

推荐： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比较好。原味珍珠奶茶不需要加果粉

提示：如果做冰奶茶，可加冰块搅拌至冷即可。

草莓奶茶制作注意事项

1、草莓不能泡时间长，那样会让草莓变软。

2、草莓一定要泡，因为上面有残留的农药。

3、在泡红茶包的时候，水要放少一些，要刚烧好的水。

4、一定要放一勺白糖，不能放多，如果放多了的话，整杯奶茶就会充满了蔗糖的味道。

奶茶的主要功效与来源

在西藏牧区，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只会对健康造成危害。

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。

如何避免买到激素草莓

首先，看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎；其次，激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明；第三，正常草莓表面的芝麻粒（种子）是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了；第四，正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多；最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

制作草莓奶茶挑选草莓很重要，一定要挑选健康新鲜的草莓，没熟的草莓太酸会对整杯奶茶的味道有影响。奇形怪状的草莓是因为激素导致的，所以也尽量购买这种草莓。草莓奶茶偶尔喝喝不要过多饮用，毕竟是含糖量比较高饮品。

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