【致富经20170613期】何建忠养殖竹鼠致富,干啥啥赔,他凭啥赢得财富和爱情|竹鼠价格多少一斤2017

童年时的一场意外，让他遭受人生重创。为了证明自己，他16岁开始创业，却干啥啥不成，屡遭嘲笑。他用没人尝试过的一样东西，解决了竹鼠养殖的难题。原本没人看好的他，如今靠养竹鼠成了当地的致富能人，收获了财富和爱情。看广西壮族自治区的何建忠，如何从人人嘲笑的失败者，逆袭出一个精彩人生。

童年时的一场意外，让广西壮族自治区平乐县的何建忠落下了终身残疾：腿瘸了，背也驼了。在村民的眼里，他这辈子就算完了。成人后的何建忠为了证明自己，干了很多事，却干啥啥不成，屡遭村民嘲笑。可如今，何建忠不光赚了钱，娶了媳妇，还带领着那些原本嘲笑他的村民一起致富。何建忠到底经历了什么?他又是如何收获财富和爱情的呢?

广西壮族自治区平乐县渡河村

2017年5月10日

何建忠：往上面走。

这一天，何建忠的养殖场里来了很多参观的游客。

何建忠：小朋友到里面不要大声喧叫。

每个周末，何建忠都会像这样开放养殖场给游客免费参观。

游客：这种小的大概养殖了几个月?

何建忠：这个养殖有，从出生到现在有三个月了。

两年前，借助于渡河特色旅游村的金字招牌，何建忠把他的竹鼠养殖开发成了当地的一个特色项目，吸引了很多游客前来参观。

竹鼠，天生爱吃竹子、芒草、植物茎杆，一对门牙是它的咀嚼利器。一根30 厘米长的竹子，三五分钟，就能被它啃食掉。

从养殖场出来，游客们还意犹未尽。而接下来何建忠安排的这个特色项目，让很多小朋友们开心地直流口水。

何建忠：想吃吗?小朋友。

游客1：想吃。

何建忠：这是什么你知道吗?

游客2：竹鼠，谁不知道呀。

刚烤好的竹鼠肉鲜嫩多汁、香气四溢。瞧，来游玩的大人小孩都顾不得形象，吃的那叫一个津津有味。

游客3:脆脆的，点个赞。

除了烤竹鼠，何建忠还和当地的农家乐合作，开发了一些竹鼠菜肴。煎、炒、烹、炸,蒸、焖、炖、煮,每一道都别具特色。很多游客开车上百公里，专程来品尝竹鼠美食。

游客3:每逢周末我们都来的，经常来这山庄吃的。

记者：跟家里人一块儿过来的?

游客3：嗯，一家人过来吃。

记者：每次来都吃竹鼠吗?

游客3:吃，吃黄焖的。

靠着养竹鼠，何建忠2016年的年销售额200多万元，还带动了当地30多户村民共同致富。可在十多年前，当地人不仅不相信何建忠能创业，甚至觉得他一生都会一事无成。

村民(何清)：都说像他这样没什么希望了。不光是赚不到钱，而且娶老婆是完全没希望的，在农村来说。

村民(何芸)：废了，只能是吃喝拉撒了，一样事干不了了。

为什么村民会这样说，这中间到底发生了什么?何建忠又是如何靠着竹鼠赚钱的呢?这还要从一场意外说起。

何建忠：当时是上小学二年级的时候，就是学自行车的时候被摔的，当时摔的时候就是那个脚涨极了，弄着筋了，就用那个药贴了以后，可能是那个草药太厉害了，把筋给打坏了。

1987年，8岁的何建忠因为骑自行车不慎摔伤，又因为治疗不当，落下终身残疾，腿瘸了，后背也驼了。

何建忠婶婶 杨燕文：太可惜了。我回来的时候，我看到他那个样子，我也不知道用什么语言来说。

何建忠母亲 梁美林：为他我的眼泪不知道掉了多少，我也不知道，整天都是哭的。

相比起身体的伤痛，家人的怜惜、村民的嘲笑更让何建忠难以承受。

何建忠：给我的打击特别大，那个时候我就想着，怎么我真的这一辈子就完了吗?那时我在心里面定一个目标，这次我一定要证明给他们看。

为了证明自己，何建忠16岁就开始创业。他在镇上摆摊补鞋、配钥匙，起早贪黑，赚的钱却只够维持温饱。辛辛苦苦干了4、5年，也只攒下了5000元钱。他用这笔积蓄买了800只小鸡，想靠养鸡赚钱。可谁成想，一场禽流感，让所有的鸡一夜之间死了大半。

十多年过去了，何建忠尝试了很多，却没有一件事情做成过。直到2005年夏季的一天，何建忠偶然发现，县城里卖竹鼠的人很多，一斤竹鼠能卖到40多元钱，竟然是猪肉价格的4倍，还供不应求，何建忠感觉这是一个大商机。

何建忠四处找竹鼠养殖户学习养殖技术，并以70元1对的价格从当地一个养殖户那里引进了100多只小竹鼠，他想养竹鼠创业。可是何建忠养殖竹鼠这件事，家人不看好，村民也都等着看笑话。

何建忠婶婶 杨燕文：(别人)用很讽刺的那种笑，耻笑他一样。(养)竹鼠不是房间里面都比较臭，说句实话，我也受不了，他说他闻到那个味道就是钱。

村民(何清)：当时绝对没有人看好他，有点像看笑话一样。

别人不看好，但何建忠却信心十足。已经掌握了竹鼠养殖技术，养成只是时间问题。这时的何建忠不曾料到，竹鼠养殖远没有他想象的那么简单，意外随时都会发生。

2006年5月的一天，何建忠和往常一样，到竹鼠繁育区检查，突然，眼前的一幕让他惊呆了。

有一只幼鼠竟然被母鼠咬死了，而且死状惨不忍睹。母鼠为什么会把刚出生的鼠崽子咬死呢?

正在何建忠一筹莫展的时候，又发生了意外。一对竹鼠激烈地扭打在一起。

何建忠找准机会，赶紧把两只竹鼠分开，却发现母鼠受伤很重。

记者：一般(竹鼠)受伤咱怎么处理?

何建忠：必须要给它治疗，上点碘伏，双氧水也可以。

何建忠在处理中发现，这只受伤的母竹鼠已经怀孕了，这场打斗极有可能导致怀孕的母鼠流产。

记者：它得养多长时间能养好?

何建忠：这可能要十来天。现在要放在这里给它单独隔离，然后每天要观察它那个伤口，给它定期地上点药。

看到母鼠受伤，何建忠很心疼。一只成年母鼠每年至少能给他带来600多元的纯利润，平时他都会小心看护。不过也正是这对竹鼠的打斗，让何建忠找到了母竹鼠咬死自己鼠崽的原因。

记者：给它拿出来就比较焦躁了?

何建忠：嗯。

何建忠：这个是正在交配的(竹)鼠了。

记者：这是母(竹)鼠是吗?

何建忠：对，它这两边有乳房的，很容易就分辨出来。

记者：这是怀孕的母(竹)鼠吗?

何建忠：这个已经很明显看得出来，怀孕了。

原来，母竹鼠在怀孕后，必须马上进行隔离，给它提供一个安静的生产环境，避免受到惊吓。而那只咬死鼠崽的母竹鼠，就是没有及时隔离，因跟公竹鼠打斗，受到惊吓后变得异常狂躁，咬死了小竹鼠。

广西壮族自治区平乐县渡河村 2017年5月11日

这天一大早，何建忠就上山给竹鼠找食物。这种植物叫象草，它的茎秆是竹鼠的美食。何建忠几乎每天都会上山砍象草。这可是个体力活，健康人做起来都很费劲。对于身患残疾的何建忠来说，就更是难上加难。

记者：我看您的手是不是受伤了，刚才砍到了是吗?

何建忠：没事，就是裂的这个。

记者：疼吗?

何建忠：这个没事，这个是小伤。砍这个(象)草的话，经常都是会有的。

何建忠的养殖场现在养了6000 多只竹鼠，每天就要吃掉上千斤象草，何建忠一个人要往返十几趟才能完成。

记者：平时都这么抬呀?

何建忠：平时的话，基本上我砍的话，就砍这么重一捆就可以了。砍的(象草)太重的话，也扛不了。

当初，刚开始养竹鼠的何建忠，精心呵护，仅3年的时间，100只竹鼠就繁育、发展到1000多只。到2008年，当地消费竹鼠的人越来越多，价格从一斤40元左右涨到了一斤50元左右，还供不应求。何建忠把600只竹鼠卖给经销商，赚到了人生的第一桶金，10万元钱。

何建忠：是一笔很可观的收入了。那个时候心里面感觉挺好的，证明我养这个已经成功了，给你们看我不是一个没有用的人。我就把自己的房子就建起来。

这里是何建忠的老家，何建忠和父母、弟弟妹妹，一家六口就在这三间不足60平方米的小房子里挤了30年。何建忠用10万元钱，不仅让家人住上了三层小楼，也让大家对他刮目相看。

村民(何芸)：转变的太大了。现在都给他一个美称，竹鼠大王。

何建忠婶婶 杨燕文：佩服他了，真的佩服他了。

看到何建忠赚钱了，村民们也心动了。很多在外打工的村民纷纷回到老家，也开始养殖竹鼠。

竹鼠养殖户唐道勤:很多人也跑过来观察，看的这个竹鼠，也想养了。

竹鼠养殖户黄义林：看他做得比较好，人也比较诚实。我就心动了。我就在他这里引了一部分(竹鼠)回去，就开始养殖了。

到2010年底，当地养竹鼠的越来越多，竹鼠的市场价格暴跌，一斤竹鼠只能卖到20多元，连成本都不够。

竹鼠养殖户(何春芬)：本来50多块一斤跌到20多块一斤，跌了一半。那一年的话很多散户基本上抛完了。

村民+竹鼠养殖户(何清)：很多商品鼠25块钱，还要打电话求别人要。

在这种市场低迷、很多养殖户开始抛售的情况下，何建忠却做出了一个让人难以理解的举动。他开始大量收购竹鼠。别人不理解，他却有自己的想法。

何建忠：市场怎么会这样跌。就像一个股票这样，它有跌也有涨，它跌到一定的时候肯定会反弹。

何建忠断定，市场有起有落，竹鼠价格肯定会回升。他趁机从其他养殖户那里低价买进了上千只竹鼠，等着大赚一笔。然而，一年过去了，竹鼠的价格不但没有回升，反而跌得更狠。而就在此时，一个更大的麻烦又出现了。

2012年6月，养殖场里发生了一件怪事，很多竹鼠离奇死亡!这是怎么回事呢?

为了查明真相，何建忠没日没夜地观察了竹鼠一个多月，还真有了发现。竹鼠出现了拉稀、不吃东西的症状，这应该是导致死亡的原因。

何建忠：刚开始的时候我们找了很多办法，用的是西药，也用的中药，跟同行也交流了，想尽了一切办法，都挺难解决的。

竹鼠拉稀是肠道疾病，往往是摄水量过多引发的。竹鼠没有直接饮水的习惯，都是靠吃竹子、象草等粗料来获取水分。何建忠并没有直接喂水，喂食饲料的情况也和往常差不多，问题到底出在哪儿了呢?

就在何建忠不知如何是好的时候，村里一位老人的话让他茅塞顿开。

何建忠：偶尔有一次听到老人说，这个柚子树(枝)可以起到药用价值，可以治疗肠道的疾病。后来我就说，想了一下，人能够治得了肠道问题的话，竹鼠能不能治疗?

何建忠马上开始尝试。

何建忠：这个柚子树就是我自家种的，现在几年都没有挂果了。我们就把它砍掉利用给竹鼠吃。

当地种了很多柚子树，可在此之前，没有养殖户想到拿柚子树枝喂竹鼠。

何建忠：后来我就拿了一点，喂了两天的话，那时效果还挺明显的，经常喂的话，肠道问题都解决了。

平乐县畜牧局局长林柱清：用这个柚子杆。第一个就是补血，第二个就是预防肠炎，第三就是有助于消化。所以对竹鼠的疫病这一块防治，还是有一定的作用。

原来，7月的广西正值多雨季节，天气格外潮湿，竹鼠因为饲料中的水分过大引发了肠炎，不断拉稀，就会因脱水而致死。

何建忠决定从源头入手，根据养殖环境的温度和湿度来控制竹鼠食物中的水分摄取量。

何建忠：我们用米饭来控制干湿度。空气湿度大的话就把米饭调的稍微干燥一点，气温比较干燥的话我们就把它调湿一点。这样控制水分，竹鼠就没有这么容易拉稀。

饲养难题解决了，到了2013年年底，何建忠养殖场的竹鼠存栏量达到了4000多只。而此时，果真像何建忠判断的那样，竹鼠的市场价格开始回升。当地大部分养殖户早就把竹鼠抛售一空，何建忠的竹鼠成了抢手货，一出栏就销售一空。

2014年，何建忠以种鼠300元一对，商品鼠60元1斤的价格卖出了近4000只竹鼠。他还建成了自己的竹鼠网站，通过网站把竹鼠卖到了广东、湖南、贵州等地，拓宽了销售市场，年销售额达到了80多万元。

2015年，何建忠成立了渡河竹鼠养殖专业合作社，有30多户村民加入进来。竹鼠养殖越做越大，爱情也来敲了门。

这一年，何建忠在一个竹鼠养殖户的交流群里认识了一个姑娘。通过聊天，互相产生了好感。然而，随着感情的加深，何建忠也越来越担心。一个风华正茂的健康女孩，能接受一个残疾人做男朋友吗?可思虑再三，他还是坦诚地告诉了对方自己是个残疾人。

何建忠妻子(施红菊)：我就说你这点缺陷怕什么，反正这个外在的又不是说很重要，最主要你这个人是不是有那个上进心。

何建忠：感觉挺美的。能够找到这样一个老婆的话，肯定会很幸福的。

女孩的一席话，深深打动了何建忠。不善言辞的他，决定用行动表达心意。

何建忠妻子(施红菊)：虽然他外表比较冷，但是他把我宠得像小孩子一样。反正我们作为女人，要求的也不是说每天要吃着山珍海味，最起码平淡当中有一个人他时刻会挂念着你，是不是?他会对你什么事情(都很上心，他真的是每一个细节，他都为你考虑的很周全，很好的。

然而，这份恋情却遭到了女方父母的强烈反对。

何建忠妻子(施红菊)：父母是往这边考虑的，你不能找一个正常的人吗?父母给你的压力就是，你不准嫁。

而就在这时，一场意外却差点把何建忠击垮。

何建忠：一下子惊呆了，什么话也说不出。毕竟那个是自己付出了那么多，就那么一夜之间全没了。

2016年5月20日，一场暴雨引发了山洪，何建忠养殖场的围墙被冲垮，2000多只竹鼠被淹死，直接经济损失达60多万元。

这场突如其来的灾祸，让何建忠变得一蹶不振。就在这时，原本在广东打工的女朋友辞掉了工作，来到何建忠身边，跟他一起共度难关。

何建忠：那段时间都是她在鼓励我，要是没有她的安慰的话，我真的不知道那时候怎么过来的。

何建忠妻子(施红菊)：我说不怕，东西没有了，人的心不垮，身体在人在，一样可以东山再起。

恋人的鼓励和支持，给了何建忠无尽的勇气和信心。半年后，他重新加固了养殖场的围墙，竹鼠养殖又走上了正轨。

何建忠妻子(施红菊)：他有担当的那一面，他出了这么多问题之后，他不会去逃避。真正下决心嫁给他，应该算是从洪灾以后。

洪水冲垮了围墙，却加固了两个人的感情。2017年2月，何建忠结婚了。

何建忠妻子(施红菊)：你看，这个这么老，就跟你一样，是不是?

何建忠：我很老了?我才18岁。

何建忠妻子(施红菊)：是，你16岁。你家有一个18岁了，你应该是16岁。

记者采访的时候，刚好赶上两人的恋爱三周年纪念日。何建忠说，他要给妻子准备一份惊喜，希望记者用镜头记录下来，留下一份美好的回忆。

何建忠：琳，出来。 老婆，送给你的。

记者：今天是什么日子?

何建忠：今天是我们恋爱三周年。所以今天我想借着这个机会对她表达下心意。

记者：什么心情?

何建忠妻子(施红菊)：这个男人你看他虽然是这个样子，但是他的意志和他的坚强深深地打动了我。

创业维艰，妻子的不离不弃给了何建忠奋斗的动力。在何建忠看来，只有把养殖事业做得更好，才是对妻子最好的回报。

产量、品质、市场，何建忠打通了竹鼠养殖的每一个环节，把竹鼠卖到了全国8、9个省份。2016年底，何建忠的竹鼠销售额突破了200万元。

如果说人生是一副牌，那何建忠的牌运似乎太差。在刚开局的时候就摔了个大跟头，身体残了，没人看好，被预言这副牌他会输得很惨。可何建忠身残志坚，敢闯敢拼、脚踏实地地走好每一步，最终把一副烂牌打出了意想不到的好结果。

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