“路是自己闯出来的，打工不是长久之计，自己创业天地更宽。”这是平昌县元山镇张公社区返乡大学生何晓东的体会。凭打工学来的技术，何晓东开办了一家黄鳝生态养殖公司，主营黄鳝种苗和成鳝生态养殖。目前，已修建黄鳝苗种繁育池30余口，成鳝养殖网箱600平方米，年成鳝产量达7500公斤，年创产值40余万元，解决5个农民就业，辐射带动农户300余户。
毕业于内江农业学院水产专业的何晓东最初在江苏连云港打工，当过搬运工、建筑工、鱼用饵料销售员，月收入1000余元。“没有一技之长，再怎么打工也很难致富。”2002年，何晓东来到一家水产养殖企业打工，潜心学习水产养殖技术。5年艰苦拼搏，不仅使他的月收入涨到5000元，还学到一整套水产品孵化、育苗、疫病防治、养殖等技术。一次偶然的机会，他在网站上看到介绍特色水产黄鳝的养殖报道。通过市场调查，他发现养殖黄鳝经济价值高，行情比较稳定，加之家乡的特色水产还是空白，于是决定回乡创业。2007年，何晓东在本村租用3亩土地，投资10万元修了29口鳝鱼养殖池，当年就产商品鳝1000余公斤，创产值7万元。第二年，他决定扩大规模，但遭遇资金问题，无奈之下把县城唯一一套住房卖掉。卖掉住房的当天，何晓东就把17万元房款全部投资到黄鳝养殖场。很快，他建成鳝鱼种苗繁育池70 口，并建起升温孵化池、药物室、动物蛋白饵料厂房。今年初，他又租用本村面积10亩的山坪塘一口，在塘内设置黄鳝的特种水产养殖网箱120口，新建蝇蛆繁殖厂房160平方米，日产蝇蛆80公斤，全部总投资达33万元。“特种水产养殖，投资小，见效快，市场产品短缺，发展特种水产养殖我有技术、有信心。”谈到未来的发展，何晓东表示，将以黄鳝养殖为龙头，逐步扩大青波、白鲫、大口鲶、鱼鳅等特种养殖，走科学养殖创新之路，走集约化、规模化、产业化之路。同时，依托自身养殖技术，走公司+农户的发展模式，由公司提供种苗，统一回收产品，努力将黄鳝养殖发展成为当地增收的一项大产业。
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