养野猪专业户的“成长”记 养驴专业户

小山村里，徐家父子俩养起了野猪快到中古自然村时，记者发现这是个地地道道的小山村，几乎是四面环山，一条水泥公路弯弯曲曲地不断向前延伸。一到中古自然村，记者发现一大群半大的野猪正在畈上撒欢，尽管不时有机动车在公路上奔驰，但这些野猪却毫无惧色。

“这些野猪，就是中古自然村村民徐勋荣、徐新海父子养殖的，目前已有将近300头了，已经建起了两个野猪养殖基地。”陪同记者采访的南山村徐书记告诉记者。刚走到徐勋荣父子的家门口，记者还看到一头体型中等的野猪与四头家猪正在屋檐下一起觅食，彼此互不干涉。5年由一个猪圈变成两个养殖基地听说记者来采访，正在集镇办事的徐新海特地赶回家。“我们的野猪目前主要集中在第一基地，第二基地也开始投放部分野猪，第三基地也正在筹划之中，三个基地共有2000余亩。”徐新海一边将记者带到附近的一处野猪养殖基地，一边告诉记者。记者在该基地看到，沿着山脚四周被竹木栅栏围住，山坡上的杂草，全部被野猪啃光，整个山包就像被野猪拱翻过一遍。徐新海告诉记者，其父徐勋荣1965年出生，是个地道的农民。2008年，其父花高价从当地村民手中收购了4头捕来的活野猪，由于每头野猪有30多公斤，觉得这些野猪杀了又可惜，于是他们就在村庄附近的中古竹林山的山脚下搭了个猪圈，将它们养了起来。“野猪不是家猪，野性十足，直接采用圈养的方式行不通，于是父亲就与当地村民商量，把村边的500余亩的中古竹林山承包下来，四周围起了竹木栅栏，就让它们直接在山林里生活，平时适当地添补些饲料。”徐新海告诉记者，“到了第二年，这四头野猪自行配种，竟然生产了好几窝小野猪，让全家人高兴不已。5年后，野猪群到目前已壮大成近300头，这还不包括冬天冻死的几批仔猪。”变“猪害”为“猪利”，创造了经济效益在中古自然村的村畈上，记者发现满畈的田地几乎没有杂草。“有了这么多野猪，莫要说杂草，就连树根它们都啃着吃了！”徐新海笑着说，“我们是变‘猪害’为‘猪利’，以前，我们这里的村民靠种田地为生，由于野猪太多，农作物几乎没有收成，我们现在却创造了经济效益。”“目前市场的猪肉价是26元/公斤，而市场上的野猪肉，高达50元/公斤，明显高于家猪；而养殖野猪的成本比养殖家猪要低，春、夏、秋季几乎不用投料，野草就能吃饱，冬季适当投些玉米、米糠以及蔬菜就行了！”徐新海给记者算了一笔经济账。不过，野猪生长相对较慢，一头野猪长大出栏，至少需要一年的时间。“野猪肉具有肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低，营养丰富等特点，深受消费者喜爱。”徐新海说，不仅如此，中古自然村得天独厚的山林为养殖野猪提供了良好的环境，让野猪进山觅食的半自然放养方式，不但使野猪肌肉发达、保持野性，还节约了大量的饲养成本。

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