提起孔雀，绝大多数人都知道它是一种观赏动物，有些人也只有在动物园里见到它美丽的身影。其实，孔雀被人工饲养后，还有很高的经济效益。
近日，记者获悉韶关南雄市珠玑镇三佳村生态农业园养殖了150只蓝孔雀，其中还有10几只白孔雀。当记者来到孔雀园时，只见形态各异的孔雀正自由自在地享受春光，孔雀开屏随处可见。记者向生态园负责人李斌了解到，该孔雀园在当地政府的支持和帮助下，投资近60万元搭建孔雀园舍引进了150只蓝孔雀，准备按照“企业+养殖户”的模式运作，实现孔雀的孵化、养殖、销售等一条龙的服务，同时打造集科普观光、悠闲旅游与一体的生态观光旅游基地，把孔雀做成一个产业链，为村民增加更多的致富项目，届时带动当地民众一起致富。据李斌称，目前孔雀肉40至70块钱一斤，孔雀蛋100块钱一枚，“我们现在进行孵化，把雏孔雀以150块钱一只卖给农户，他们养1年左右可以卖500块钱，养两年是800块钱，三年是1000到1200块钱。”李斌介绍，孔雀的另一“宝”是它的羽翎，除了可用做装饰品外，还可以制成羽毛画、羽毛花，因此每只成年孔雀的羽毛就价值380块钱。
蓝孔雀又称印度孔雀，肉用蓝孔雀不仅肉质细腻鲜嫩，有独特风味，而且营养丰富，孔雀肉蛋白质含量高达29%左右，远高于一般禽类。同时孔雀胆是名贵的中药，有滋阴清热、平肝熄风、软坚散结之功，《本草纲目》都有记载，“孔雀辟恶，能大毒、百毒及药毒”。而白孔雀为蓝孔雀的变种，每一万只蓝孔雀孵化可能出现一只白孔雀，经济效益非常高。
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