每日农经 ★每日农经20160106★养貂背后的财富秘密

白貂黑貂咖啡貂，比比谁的颜值高，紧跟市场巧安排，养貂也要赶新潮。　　今天我们要去观赏一群可爱的小家伙，它们长得一个比一个漂亮，用时下的流行语来说就是颜值一个比一个高。据说这颜值也讲流行色，那么眼下最抢眼的是什么流行色呢？　　在黑龙江省尚志市帽儿山，最近接连发生了一些怪事，连续几天夜里都鸡犬不宁，地下还留有一滩滩血迹，而鸡圈里的鸡几乎无一幸免。这到底发生了什么事？　　村民：满地都是血，从山里跑来啥东西我也不认识。　　村民：咬死不少人家的鸡，抓不着。　　村民：抓也没抓着，可气死我们了。　　村民：这玩意挺奇怪的，它只喝血。　　搏斗的场景几乎都是在天黑的时候发生的，难道是黄鼠狼或者山中的野兽干的吗？　　村民：不是黄鼠狼，是黄鼠狼给鸡就叼走了，但是这个只喝血。　　这些鸡死得都很离奇，记者刘畅经过多方打听，了解到村民徐恒林不但看到了搏斗的现场，而且还捕捉到了真凶。　　村民：小刘，你看，咬死鸡的血，鸡毛。　　刘畅：看来还搏斗了一阵，是吗？　　村民：它进去应该是。　　村民：那天晚上正在睡觉，听见狗突然叫唤，我拎着棒子就出来了。鸡也叫，地上还有不少血，突然之间一个黑影，然后就跟着撵。　　这个黑色的动作敏捷的动物最终被张大哥制伏。记者刘畅认出凶手，原来是水貂，为什么貂会跑到村里，不是应该在养殖场吗？经过附近养殖场人员的确认，原来前两天这个养殖场逃跑了一只貂，才闯下这样的大祸。　　黑龙江省尚志市帽儿山镇水貂养殖场场长 高峰：我们场跑了一只貂。它在野外，跑出来没有吃的，没有食物，它可能就跑到人家鸡圈里面来吃鸡来了。　　由于大雪封山，貂在野外无法找到食物，所以才铤而走险窜入村民的鸡圈，但是为什么貂不吃鸡肉只喝鸡血呢？　　黑龙江省尚志市帽儿山貂业协会会长 石福生：貂属于猫科动物，它最爱吃腥的东西，它最爱吃。　　黑龙江省尚志市帽儿山镇水貂养殖场场长 高峰：貂是直肠性动物，吃这种大块肉类，它不消化了，所以说它只喝血不吃肉。　 　水貂的祖先生活在北纬45度以上的地区，正是貂身上厚厚的毛皮才能抵御这样寒冷的气候。很多人第一次见到貂都会看到貂可爱的一面，殊不知貂其实是凶猛的 食肉动物，它这种嗜血性和锋利的牙齿足以证明它的凶猛。这次逃跑的貂就是比较凶猛的貂种咖啡貂，所以千万不要被它的表面所迷惑。　　刘畅：咖啡貂其实个头大小跟一只家猫差不多，它的颜色猛一看会觉得像黑色，其实是那种接近很深咖啡色，如果仔细看的话，会发现它长得很可爱，眼睛圆圆的，鼻子小小的，耳朵也是圆圆的，属于那种有点萌萌的，好可爱。咬到我的手套了，松开，放开我的手套！　　高峰：貂的特点首先是凶猛好斗，其次它警觉性非常高，比如说有个风吹草动什么，它就会四处抬头张望。　　因为貂的凶猛好斗，养殖中必须要把它们隔离开来，每一只貂都有自己的区域，如果误将一只貂放入另一只貂的领地，那么它们之间非要拼个你死我活才肯罢休。　　刘畅为了验证它凶猛的力量特意做了一个测试。　　刘畅：我这带了一个可以计数的电子称，咱们来试一试它的劲有多大。咬到了，快看，快看，这个数值已经超过5公斤了，它还没有松口，现在8点多了。刚才这个最高值的时候这个读数达到了8点多公斤，你看其实这一只貂它的体重只有三到四公斤，但是它的劲真的是特别大。

白貂黑貂咖啡貂，比比谁的颜值高，紧跟市场巧安排，养貂也要赶新潮。　　今天我们要去观赏一群可爱的小家伙，它们长得一个比一个漂亮，用时下的流行语来说就是颜值一个比一个高。据说这颜值也讲流行色，那么眼下最抢眼的是什么流行色呢？　　在黑龙江省尚志市帽儿山，最近接连发生了一些怪事，连续几天夜里都鸡犬不宁，地下还留有一滩滩血迹，而鸡圈里的鸡几乎无一幸免。这到底发生了什么事？　　村民：满地都是血，从山里跑来啥东西我也不认识。　　村民：咬死不少人家的鸡，抓不着。　　村民：抓也没抓着，可气死我们了。　　村民：这玩意挺奇怪的，它只喝血。　　搏斗的场景几乎都是在天黑的时候发生的，难道是黄鼠狼或者山中的野兽干的吗？　　村民：不是黄鼠狼，是黄鼠狼给鸡就叼走了，但是这个只喝血。　　这些鸡死得都很离奇，记者刘畅经过多方打听，了解到村民徐恒林不但看到了搏斗的现场，而且还捕捉到了真凶。　　村民：小刘，你看，咬死鸡的血，鸡毛。　　刘畅：看来还搏斗了一阵，是吗？　　村民：它进去应该是。　　村民：那天晚上正在睡觉，听见狗突然叫唤，我拎着棒子就出来了。鸡也叫，地上还有不少血，突然之间一个黑影，然后就跟着撵。　　这个黑色的动作敏捷的动物最终被张大哥制伏。记者刘畅认出凶手，原来是水貂，为什么貂会跑到村里，不是应该在养殖场吗？经过附近养殖场人员的确认，原来前两天这个养殖场逃跑了一只貂，才闯下这样的大祸。　　黑龙江省尚志市帽儿山镇水貂养殖场场长 高峰：我们场跑了一只貂。它在野外，跑出来没有吃的，没有食物，它可能就跑到人家鸡圈里面来吃鸡来了。　　由于大雪封山，貂在野外无法找到食物，所以才铤而走险窜入村民的鸡圈，但是为什么貂不吃鸡肉只喝鸡血呢？　　黑龙江省尚志市帽儿山貂业协会会长 石福生：貂属于猫科动物，它最爱吃腥的东西，它最爱吃。　　黑龙江省尚志市帽儿山镇水貂养殖场场长 高峰：貂是直肠性动物，吃这种大块肉类，它不消化了，所以说它只喝血不吃肉。　 　水貂的祖先生活在北纬45度以上的地区，正是貂身上厚厚的毛皮才能抵御这样寒冷的气候。很多人第一次见到貂都会看到貂可爱的一面，殊不知貂其实是凶猛的 食肉动物，它这种嗜血性和锋利的牙齿足以证明它的凶猛。这次逃跑的貂就是比较凶猛的貂种咖啡貂，所以千万不要被它的表面所迷惑。　　刘畅：咖啡貂其实个头大小跟一只家猫差不多，它的颜色猛一看会觉得像黑色，其实是那种接近很深咖啡色，如果仔细看的话，会发现它长得很可爱，眼睛圆圆的，鼻子小小的，耳朵也是圆圆的，属于那种有点萌萌的，好可爱。咬到我的手套了，松开，放开我的手套！　　高峰：貂的特点首先是凶猛好斗，其次它警觉性非常高，比如说有个风吹草动什么，它就会四处抬头张望。　　因为貂的凶猛好斗，养殖中必须要把它们隔离开来，每一只貂都有自己的区域，如果误将一只貂放入另一只貂的领地，那么它们之间非要拼个你死我活才肯罢休。　　刘畅为了验证它凶猛的力量特意做了一个测试。　　刘畅：我这带了一个可以计数的电子称，咱们来试一试它的劲有多大。咬到了，快看，快看，这个数值已经超过5公斤了，它还没有松口，现在8点多了。刚才这个最高值的时候这个读数达到了8点多公斤，你看其实这一只貂它的体重只有三到四公斤，但是它的劲真的是特别大。

为了验证咖啡貂咬合力的持久性，记者刘畅又与貂互动起来。　　刘畅：您看现在这只咖啡貂它已经咬到我的绳子了，咬得特别紧，没有一点松口的意思，我试试看能不能把它提起来，看看它的咬合力到底有多强。真的给拽起来了，你看，这么转圈都没问题，真的是死死咬着这根绳子。　　性情凶猛的咖啡貂来自于丹麦，不但个头比其它貂种大，而且产子率比较高，一胎能生五到六个，那么咖啡貂千里迢迢来到尚志帽儿山，能适应这里的气候环境吗？　　黑龙江省尚志市畜牧局副局长 王宪宝：尚志的纬度与丹麦纬度相近，尚志的冬季更寒冷一些，更适应貂自然环境的生长。貂皮质量好一些。　　尚志独特的气候，为咖啡貂创造了优越的自然环境，使它如鱼得水，也显露出自己凶猛的本性，所以才发生了貂逃跑事件，那么貂是怎么从笼子里跑出来的呢？　　黑龙江省尚志市帽儿山镇水貂养殖场场长 高峰：比较好斗、好玩，它会时常用爪子和牙齿撕咬这个笼箱，出现笼箱破损，它会从那里逃出去。　　发生逃跑后，养殖场缩短了人员巡查的时间，增设了场地外围的防护，避免了事件的再次发生。当把防逃措置做好了以后，貂的健壮和凶猛对养殖来说就是好事，但也并不是所有的貂都是这样有活力的，要想把貂养得这么好，是要在养殖中下功夫的，这个功夫就在饮食上。　　刘畅：你看这个是沙丁鱼，看鳞片也是非常地新鲜，像我们平时买的那种沙丁鱼罐头里面就是这种鱼，我觉得这个鱼味道还挺不错的。那个是鳕鱼的鱼排，这个是鸡骨架和鸭骨架，像这些全部都是貂的美餐，但是你看像沙丁鱼这么好的鱼，它在貂的饮食比重里面占的有多少呢？　　黑龙江省尚志市帽儿山镇水貂养殖场场长 高峰：这个沙丁鱼大概占在50%左右，鳕鱼排大概是20%左右，然后这个鸡架、鸭架大概是15%左右，剩下的就是鳕粉、蛋粉、麦粉和各种维生素。　　别人养貂淡水鱼的比例都占30%——40%，而这里主要用沙丁鱼、鱼排等，比例达到70%左右、因为貂无法消化大块的肉，所以要加工成肉酱，才能保证貂的消化吸收，无形中也增加了成本，像这样一吨成品饲料需要花费7000多元，那么为什么用这么贵的饲料呢？　　东北林业大学野生动物资源学院副教授 张彦龙：因为海鱼含有大量的蛋白质，鸡骨架脂肪含量比较高一些，因为饮食好了，自然而然毛皮质量就好了。　　貂跟其它的家畜家禽营养需要不一样，它对蛋白质、脂肪这一类的营养物质摄入量、要求都比较高。每天饮食中蛋白含量要超过20%，所以要想让貂的毛皮光滑顺溜，让貂吃这么好的食物也就不足为奇了。　　都说质量好的貂皮大衣比较保暖，那么刘畅就要做一个试验，看看貂衣和厚的羽绒服相比哪个更保暖一些。　 　刘畅：现在我手里是两个温度计，现在的室温都是在15.9度，下面我就把这两个温度计包在这两件衣服里面，看看在室外它们温度变化情况。我现在把这两件 衣服打开看一下里面温度计的显示情况，你看在貂皮里包裹的这个温度计它现在显示的温度是10.8摄氏度。咱再看一下这个羽绒服的，现在羽绒服包裹的温度计 它显示的温度只有5.1摄氏度。　　在同等环境下，貂皮大衣的保暖性确实比羽绒服高出5摄氏度，那么养殖户怎样养出更好质量的貂，他们也是挖空心思想了不少高招呢。　　刘畅：这貂的生活条件那叫一个好，你看每一只住的都是独立别墅，这里就是它的起居室，平时活动的地方，而这里就是它的卧室。你看我这里有又蓬松又舒服的稻草，现在我就是给貂铺软床，再在笼罩上铺上一层稻草，这样就可以让它冬天过得又舒服又暖和。　　黑龙江省尚志市帽儿山镇水貂养殖场场长 高峰：刘畅，这个稻草不仅能给它保暖，还能起到美容的作用呢。　　刘畅：美容？你说稻草还能美容，怎么个美容法？　　高峰：不知道了吧？这个稻草在窝里面，貂会蹭这个稻草，从而起到梳理皮毛的作用，使这个皮毛看起来更加柔顺。　　稻草既能提供保暖，又能梳理它的皮毛一举两得。看来要想把貂皮品质提高，还真要有一些窍门，那么这样精心饲养的咖啡貂价格是多少呢？　　经销商：进口咖啡貂皮应该在三百三四十元一条，现在市场皮毛质量比较差的貂皮，价格在一百元左右一条。　　养殖户高峰养殖的咖啡貂以质量取胜，赢得了市场，但是能人各有高招，在当地还有一个养殖户他的方法与众不同，同样把貂卖出了高价。　　养殖户王中民养殖貂已经七八年了，以前养殖的是国产貂品种，但是随着国内外市场的低迷，也是入不敷出，最近两年他关起门进行秘密养殖，那么他到底养殖什么呢？　　村民：大门紧闭，有摄像头，还有狗，不知道里面藏着什么东西。　　村民：偶尔有人出出进进，大伙都觉得挺神秘的。　　就这样大门紧闭了两年，终于有一天里面出出入入的人多了起来。大家心里的疑团才解开。　　养殖户 王中民：其实我养殖的是白貂，为什么场区戒备森严，由于白貂养殖难度要大一点，我已经苦心钻研了两年多。　　国内貂皮市场主要是以黑色为主占到了50%左右，彩貂占到了30%左右，而咖啡貂虽然以质量胜出，但是在商业中有一个永恒的原则就是物以稀为贵，彩貂的颜色已经很全了，但是唯独还有一个颜色很少。养殖户王大哥就是看准了物以稀为贵，养殖了大家都不敢养殖的白貂。　　王中民：小刘，你看我养的白貂好不好，全身雪白，一根杂毛都没有。　　刘畅：是，很漂亮啊！　　王中民：你看那眼睛。　　刘畅：咱们这个白貂的眼睛是这种红色的，像红宝石一样的，然后再加上它全身雪白雪白的毛，我觉得要是耳朵再长一点就是兔子了。　　虽然白貂与黑貂、咖啡貂看起来只是颜色上不同，但实际上这白貂在业界中不是所有人都敢养殖的，那么白貂到底和其它的貂有什么不同呢？　　养殖户：白貂比较娇气，不像彩貂那么好养。　　养殖户：养殖白貂特别难养，我们都不敢养。　　白貂不好养，不是因为它挑食，也不是它吃的有什么特殊要求，这个头疼的问题，就是产子率低。产子率低实际上是因为白貂天生体质弱，体能不足，所以导致交配时屡屡失败。

刘畅：王场长，我看到有的笼子里有像这样的小球，这个是起什么作用？　　养殖户 王中民：在里面增加它的活动量。　　刘畅：它对这个很感兴趣。　　王大哥为了增加白貂的体能，用玩具来提高它的运动量，但是这个量是远远不够的，只能算是给它进行一个热身，等它们在玩具上活动开筋骨以后，就可以在配种前，上大项目了。　　刘畅：每年在这个产仔之前咱们养殖户特意给它建一个运动的场所，让它在这里加强运动，而且你看我手里还有貂的小玩具呢，来吧。你看跟着它运动了两圈下来，连我都有点气喘吁吁了，这貂的运动量肯定是够了。　　原来王大哥的秘诀是貂在交配前，给貂建立一个活动场地，让白貂在里面运动，目的是提升产子率，达到一胎五到六只的效果。那么这到底可行吗？　　东北林业大学野生动物资源学院副教授 张彦龙：公貂运动主要是增加它的体能，要不很多貂在配种的时候就不能用了。再一个如果增加运动的时候，它有脂肪消耗掉的时候，它首先增加睾丸的体积，睾丸体积增大的同时，就能促进精子的产量。　　如今丹麦白貂已经成为貂皮市场的新宠，一张白貂皮比咖啡貂皮还高100元左右。　　消费者：我一般就喜欢白色的。　　消费者：时尚一点，实用一点。　　消费者：一穿穿二十年、三十年，平均下来价格就不高了。　　目前，黑龙江省尚志市水貂存栏达到500多万只，年产值1.2亿元以上，为当地养殖户带来了更好的效益。　　养殖户：我一年养了500多只商品咖啡貂，一只貂能赚100元左右。　　养殖户：我去年养了商品咖啡貂800多只，一年纯收入七八万元钱。　　无论是养殖咖啡貂的高峰，还是养殖白貂的王中民，他们都在准确考察市场的同时，品种为先、以质取胜，占得了市场先机，使得低迷的市场又多了一道亮丽的风景。　 　刘畅：在天寒地冻的我国北方地区自古以来就有冬季穿裘皮的传统，一件貂皮虽然价格昂贵，但它既能抵御严寒，又能象征着生活的富足，这样的消费习惯其实也 是不难理解的，这真的是越寒冷越火热的财富。但是貂的养殖其实是高投入、高回报的项目，建议您在养殖前一定要考察好行情，三思而慎行。

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