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沙蚕 [【致富经20151013期】黄志宏养沙蚕发财致富,淤泥里抓出沙蚕的财富]

来源:竹鼠 时间:2018-12-12 点击:

一种生活在硇洲岛海边的虫子。本是当地人难得的美味。他却从岛外人口中意外得知,这虫子身上一个意想不到的商机,可没想到,人工养殖没那么容易。看广东湛江硇洲岛上的黄志宏,如何靠沙蚕,带领岛上村民一起致富

淤泥里抓出沙蚕的财富

  这里是位于雷州湾东部海面的硇洲岛,它距离广东省湛江市区大约40公里,硇洲岛四面临海,车辆往来湛江市只能搭乘渡轮。

  记者刚到,黄志宏就迫不及待地带我们去海边挖一种虫子,他说,再晚一点涨潮了就挖不到了。  记者:藏在这种大石头底下是吗?  黄志宏:这种岩石。  记者:哪种?这种?  黄志宏:这种,对。  记者:这个(石头里面)能挖出来吗?  黄志宏:对,就拿那种铁锹掰开(石头)。  黄志宏说,找到这种虫子要靠运气,不知道我们今天的运气好不好。  黄志宏:挖一下试试。  记者:这里吗?  黄志宏:看能不能找到。  翻了几下,黄志宏就发现这石头下什么也没有,黄志宏提出,带记者去离海面更近的地方看看。  黄志宏:看看这边能不能找到。  记者:这个石头上面怎么窟窿眼这么多?  记者:对。  黄志宏:它是火山爆发之后(形成的)岩石。  记者:这里都没有,我都没看到。  黄志宏:这里没有,都不好说,在这。这里有一条。  记者:哪有一条,我没看到。  黄志宏:在这,它跑进去了。  记者:它钻在洞里边了?  黄志宏:对,挑,把它。  记者:这样扯?  黄志宏:这样扯会断掉。  记者:我不敢动。  黄志宏:要把头先搞出来。也是要抓它头部  记者:抓头,那头都进去了,这怎么抓?  黄志宏:没事。  记者:不能这样扯是吗?  黄志宏:这样扯会断。  记者:会断。

淤泥里抓出沙蚕的财富

  黄志宏:这样打开一点先,你看,这样它就跑出来了。  记者:这个是它的头,你把它弄出来,我不敢动,这个会咬人吗?  黄志宏:这么小的(怎么)会咬人?  虽然看到了虫子,可把它拿出来还要极为小心地掰开泥石。  记者:进去了。跑进去了,你这样不会把它锤死吗?  黄志宏:它还有一截爬在洞里面。  记者:这个好难抓。  黄志宏:对,它(长在)岩石里面,不好抓。  记者:出来了,出来了。  黄志宏:它出来了。  黄志宏要找的正是这种虫子。  记者:它好细,红红的。这就是你说的,叫啥?  黄志宏:也是沙蚕。  记者:沙蚕?  黄志宏:就是长在岩石里的。  记者:这个好细。  黄志宏:对,它长在岩石里面,没办法。  记者:一碰它就缩了,它有好多脚,你能看到吗?好多脚,这,看到了吗?可以看到吗?好多脚,很像蜈蚣。  黄志宏:海蜈蚣,它也有个名字叫海蜈蚣。  黄志宏告诉记者,别看这虫子浑身是脚,让人看着有点害怕,可在岛上一些村民眼里,它可是不错的美味。

记者在村子里就见到一位大叔,他正准备煮沙蚕吃,可刚下锅,就吓了记者一跳。  记者:这汤怎么绿了?  大叔:是绿色的。  记者:汤是绿的?  大叔:绿色的,这汤是清凉的,对眼睛好。  很快,大叔端着煮好的沙蚕出来了,因为这一盘沙蚕,屋里的几个人都被吸引出来了。  记者:你吃得好香。  村民:本身是好香的。  村民:本身这个东西是好吃的东西。  说着,这位大叔就开始劝记者也吃一点,记者决定扯一小块尝一下。  记者:这怎么扯不断的?  村民:对呀,它是有点韧韧的,有点韧性,没什么味道的,是不是很好吃?你感觉到很好(吃)是不是?你感觉看起来是比较害怕。  记者:味道有点像螺。  村民:对。比螺好多了。

淤泥里抓出沙蚕的财富

  记者:不行,我还是吃不了太多,我看你一根一根地一直在吃。  村民:看起来就怕了,心里就(怕),好像就不敢吃,可是吃起来是很好的。  这虫子本来只是村民们难得的美味,却成就了黄志宏的财富。5年前,他在岛外知道了沙蚕身上一个意想不到的价值,而这个价值,能让沙蚕卖到日本甚至欧洲,黄志宏也拥有了岛上渔民不敢相信的财富。  这14亩养殖基地是黄志宏的沙蚕养殖场,记者在这里终于看到了他养的沙蚕。  黄志宏:看看这个大的虫,这是我们现在养的,(每斤)一百多条的。  记者:真的好大。这有多长?  黄志宏:差不多20公分。  记者:我不敢摸。  黄志宏:20公分,你量一下,20公分不止吧?  记者:比我的手还长呢。  黄志宏:肯定还要长。  记者:不要,太难受了,太痒了,它脚太多了。  黄志宏:开始的话,像你一样,觉得有点怕,现在就觉得很可爱。  记者:为啥,这还可爱?  黄志宏:很漂亮。  记者:这么多脚。你为啥觉得它可爱?  黄志宏:干一行爱一行。  如今,黄志宏养殖场每年能出产沙蚕3万多斤。硇洲岛上,养沙蚕的不止他一个,可只有他,能帮其他村民把沙蚕卖到到日本和欧洲,黄志宏在这沙蚕身上究竟发现了什么商机呢?

淤泥里抓出沙蚕的财富

  2009年过年时,一直在安徽合肥做化妆品生意的黄志宏,从朋友口中无意得知,小时候常见到的沙蚕现在变得很值钱,这让他很是心动。  黄志宏:刚开始养殖前,人家告诉我,这个虫子一百元一斤,如果是一百,如果我们做这个行业的话,别人说一百的话,你可能要打对折,也就说能卖50。  记者:就不错了?  黄志宏:就不错了。那也是十几万,对吧?  记者:一亩?  黄志宏:嗯。  记者:你是不是特别动心?  黄志宏:嗯,十几万,对。  黄志宏不敢相信这虫子有这么值钱,他四处打听沙蚕的行情,才知道,竟然很多外国人都在找沙蚕。  沙蚕生活在有淡水流入的沿海滩涂,俗称海蜈蚣,因为很受日本及欧洲钓鱼市场的认可,又被称为“万能鱼饵”,有人统计,每年光是出口日本的沙蚕量就能达到3000吨。

由于野生沙蚕的数量越来越少,黄志宏有了人工养殖沙蚕的想法,他尝试联系了出口虫子的收购商,收购商告诉他只要虫子质量有保障就能全部收购。  2010年3月,黄志宏拿出60万元包下了13亩地,建起养殖场,又花费10万多元给每个池子里填进大约20公分厚的海底淤泥,一个月后,他就撒下了第一批沙蚕苗。  可不久后,黄志宏就发现,这些虫子可不是好惹的。采访时,为了让记者了解沙蚕的这个特性,黄志宏拿出几斤放在了气温35摄氏度左右的室外,结果让记者很是吃惊。  黄志宏:我拿到太阳下晒一下,温度高了之后,它的变化。放在那里,你拍一下,等一会它马上就有反应了。  还没到一分钟,一些沙蚕身上不但有了伤疤,还开始了扭动。  黄志宏:那个狂躁的,卷的在就是底下被别人咬住了,尾巴在那边甩。  几分钟时间,盒子里就全是血水,有的甚至尾巴都被咬掉了。  记者:这个是咬断了?  黄志宏:对。  记者:这个是头,这是尾巴。  黄志宏:它这又断了。  记者:这个也断了,这中间又断了。它就是受不了高温是吧?  黄志宏:对。  后来黄志宏才知道,沙蚕喜欢凉爽的环境,温度只要超过28摄氏度,它们就会互相攻击,为此,黄志宏提前给沙蚕准备了这间空调房,避免它们从淤泥里出来之后,温度太高造成损失。  2010年8月,他的第一批沙蚕成熟了,之前联系的收购商陆续打电话找他要货,可黄志宏却迟迟交不出来。  黄志宏:老是催我说拿的货不够。量没有供上给他们,就是他们要十的话,我可能只能拉到六、七。  池子里明明都是沙蚕,黄志宏为什么要干这得罪客户的事情呢?  记者采访时正是八月,是沙蚕销售的旺季,黄志宏的养殖场里有十几位工人正在挖沙蚕,黄志宏提出让记者也学学怎么挖,记者体验了才发现,挖沙蚕看起来挺容易,其实有很多技巧。  黄志宏:你拿这个耙子抓。  记者:这个?不能拿棍?  黄志宏:棍子抓不了它,你一捣它就跑掉了。  记者:耙一块泥是吧?  黄志宏:对,不要出力捣,出力(的话)你捣那么快就把它扎伤了。  记者:就是慢慢地来。  黄志宏:要用手按下去。  记者:按下去?  黄志宏:对,把它掰开。  掰开这块泥巴,记者立刻看到了很多沙蚕。  记者:好多!

淤泥里抓出沙蚕的财富

  可这些虫子,却以最快的速度重新钻进了泥巴里,记者赶紧伸手想把虫子再拉出来。  记者:拔不出来。  黄志宏:这样就断掉了。  记者:断了?  黄志宏:对。  记者:不能这样动是吗?  黄志宏:要拿一块泥巴起来,掰开,掰开泥巴。  记者:我明白了,就是把这块泥巴拿起来?  黄志宏:对,掰开。  记者:然后掰开,这里有一根,快。不行,它走了。  黄志宏:你要快,要不然它头钻到泥巴里面。  黄志宏说,这抓虫子,就必须快速找到它的头。  记者:就这样,不行,这抓到尾巴了。  黄志宏:这抓到尾巴了。抓到尾巴的话,你要把泥巴抓起来,再打开,找到头,把它这样拽出来。  记者:总之就是找到头就是诀窍是吗?  黄志宏:对。

淤泥里抓出沙蚕的财富

  然而这道理明白了,可记者还是很难快速地把虫子抓出来。  当年的黄志宏和记者一样,养出沙蚕却不知道怎么挖,请来的工人更是不熟练,客户每天要200斤,他请来10个工人最多也就挖出一百多斤。  工人:一开始,老板养这个虫,(我们)都不敢抓,就是会怕,为啥怕?它就是会咬人,会动来动去,手就会很痒,就会怕。  黄志宏:他们抓的时候,开始的时候没有经验,抓头抓尾的话抓不好,有时候会抓断掉,我第一次卖的虫子,也是做出口虫,他们要求我在暂养室里面,花点和断虫都要挑掉的,我每一次算,损伤的话都在百分之十几,就是一百斤虫,有十几斤(都不能用了)。  不但速度慢,虫子还老有伤疤,黄志宏使出了笨办法,多叫工人来抓,同行用十个工人抓200斤,他就请14个工人来。在他看来,就算是增加成本也一定要保证数量,留住客户!  几天之后,工人们都熟练了,黄志宏每天抓虫的量都会超过供货量,多出来的虫子就暂养在空调房里,这间小屋和那个笨办法让他顺利地度过了第一次销售季。  然而接下来的一年,黄志宏却遇到了大麻烦,而这麻烦,正是归功于那间空调房。

由于野生沙蚕的数量越来越少,黄志宏有了人工养殖沙蚕的想法,他尝试联系了出口虫子的收购商,收购商告诉他只要虫子质量有保障就能全部收购。  2010年3月,黄志宏拿出60万元包下了13亩地,建起养殖场,又花费10万多元给每个池子里填进大约20公分厚的海底淤泥,一个月后,他就撒下了第一批沙蚕苗。  可不久后,黄志宏就发现,这些虫子可不是好惹的。采访时,为了让记者了解沙蚕的这个特性,黄志宏拿出几斤放在了气温35摄氏度左右的室外,结果让记者很是吃惊。  黄志宏:我拿到太阳下晒一下,温度高了之后,它的变化。放在那里,你拍一下,等一会它马上就有反应了。  还没到一分钟,一些沙蚕身上不但有了伤疤,还开始了扭动。  黄志宏:那个狂躁的,卷的在就是底下被别人咬住了,尾巴在那边甩。  几分钟时间,盒子里就全是血水,有的甚至尾巴都被咬掉了。  记者:这个是咬断了?  黄志宏:对。  记者:这个是头,这是尾巴。  黄志宏:它这又断了。  记者:这个也断了,这中间又断了。它就是受不了高温是吧?  黄志宏:对。  后来黄志宏才知道,沙蚕喜欢凉爽的环境,温度只要超过28摄氏度,它们就会互相攻击,为此,黄志宏提前给沙蚕准备了这间空调房,避免它们从淤泥里出来之后,温度太高造成损失。  2010年8月,他的第一批沙蚕成熟了,之前联系的收购商陆续打电话找他要货,可黄志宏却迟迟交不出来。  黄志宏:老是催我说拿的货不够。量没有供上给他们,就是他们要十的话,我可能只能拉到六、七。  池子里明明都是沙蚕,黄志宏为什么要干这得罪客户的事情呢?  记者采访时正是八月,是沙蚕销售的旺季,黄志宏的养殖场里有十几位工人正在挖沙蚕,黄志宏提出让记者也学学怎么挖,记者体验了才发现,挖沙蚕看起来挺容易,其实有很多技巧。  黄志宏:你拿这个耙子抓。  记者:这个?不能拿棍?  黄志宏:棍子抓不了它,你一捣它就跑掉了。  记者:耙一块泥是吧?  黄志宏:对,不要出力捣,出力(的话)你捣那么快就把它扎伤了。  记者:就是慢慢地来。  黄志宏:要用手按下去。  记者:按下去?  黄志宏:对,把它掰开。  掰开这块泥巴,记者立刻看到了很多沙蚕。  记者:好多!

淤泥里抓出沙蚕的财富

  可这些虫子,却以最快的速度重新钻进了泥巴里,记者赶紧伸手想把虫子再拉出来。  记者:拔不出来。  黄志宏:这样就断掉了。  记者:断了?  黄志宏:对。  记者:不能这样动是吗?  黄志宏:要拿一块泥巴起来,掰开,掰开泥巴。  记者:我明白了,就是把这块泥巴拿起来?  黄志宏:对,掰开。  记者:然后掰开,这里有一根,快。不行,它走了。  黄志宏:你要快,要不然它头钻到泥巴里面。  黄志宏说,这抓虫子,就必须快速找到它的头。  记者:就这样,不行,这抓到尾巴了。  黄志宏:这抓到尾巴了。抓到尾巴的话,你要把泥巴抓起来,再打开,找到头,把它这样拽出来。  记者:总之就是找到头就是诀窍是吗?  黄志宏:对。

淤泥里抓出沙蚕的财富

  然而这道理明白了,可记者还是很难快速地把虫子抓出来。  当年的黄志宏和记者一样,养出沙蚕却不知道怎么挖,请来的工人更是不熟练,客户每天要200斤,他请来10个工人最多也就挖出一百多斤。  工人:一开始,老板养这个虫,(我们)都不敢抓,就是会怕,为啥怕?它就是会咬人,会动来动去,手就会很痒,就会怕。  黄志宏:他们抓的时候,开始的时候没有经验,抓头抓尾的话抓不好,有时候会抓断掉,我第一次卖的虫子,也是做出口虫,他们要求我在暂养室里面,花点和断虫都要挑掉的,我每一次算,损伤的话都在百分之十几,就是一百斤虫,有十几斤(都不能用了)。  不但速度慢,虫子还老有伤疤,黄志宏使出了笨办法,多叫工人来抓,同行用十个工人抓200斤,他就请14个工人来。在他看来,就算是增加成本也一定要保证数量,留住客户!  几天之后,工人们都熟练了,黄志宏每天抓虫的量都会超过供货量,多出来的虫子就暂养在空调房里,这间小屋和那个笨办法让他顺利地度过了第一次销售季。  然而接下来的一年,黄志宏却遇到了大麻烦,而这麻烦,正是归功于那间空调房。

然而这一天还算幸运,3个小时后,沙蚕终于按时赶上飞机,可黄志宏却没有如释重负的感觉,他说,路上这3个小时,很有可能造成他运出去的货收不到钱。  果然第二天早上,黄志宏的脸色真的不太好看。  记者:我看你今天精神也不是很好。  黄志宏:是,昨天,今天早上,四点钟就接到客户投诉的电话。说虫子质量不好。  记者:质量不好,怎么质量不好。  黄志宏:就是说有一件货出血水了。  记者:他有发照片给你吗?  黄志宏:对。  记者:你给我们看看呗。  黄志宏:就是有点小红点,也不是很大。  记者:这个尿不湿上出现小红点,就是血是吗?出血了。  黄志宏:就是虫子温度,可能运输的温度有问题,它的小尾巴有点断了,然后就会粘在尿布上,有点血水。  记者:这个血水就比较多了  黄志宏:所以他们出口的货,质量要求非常高。  记者:那你出血水的话,你就拿不到钱了?  黄志宏:对,这个责任都是我们承担,是这样的。  这一箱沙蚕出了问题,黄志宏不可能再把它运回来,那样不但卖不出去,还要倒贴上运费。

  而在2014年,这样的损失黄志宏经历了整整一个夏天。台风“威马逊”过后,硇州岛迎来了多年罕见的高温天气,黄志宏的沙蚕到了客户手里要么死了,要么浑身都是伤。  黄志宏:两个月吧,就是有时候打个十几件货出去,几乎有时候全军覆没,都不行,别人说,就是运费就亏了十几万,还不说货源耗损。  逐渐地,出口沙蚕的收购商都不要黄志宏的货了,没有了他这条销路,岛上村民的沙蚕都卖不出去,很快,村民就发现了池子里沙蚕的变化。  采访时,记者发现一只沙蚕游得像快艇一样,而其他沙蚕游泳则是原地螺旋式的,并不往远处走。黄志宏说,这是沙蚕自身的一个特点。  记者:刚才在里面游的是这一条?  黄志宏:是的。  记者:就这一条,绿色的。  黄志宏:对。  记者:好像和别的颜色都不太一样了?  黄志宏:是的,这个是变成母虫了。  记者:变成母虫了,这个脚都没有了,这个脚像毛一样。  黄志宏:对。

淤泥里抓出沙蚕的财富

  记者:这个脚就很明显。  黄志宏:那个脚就一根一根的,对。  记者:摸起来好像这个扁一点。  黄志宏:软软的。  记者:这个就鼓一些。  黄志宏:很结实,对。  记者:很结实的感觉。  黄志宏:变母虫,它身体里都是卵子在里面。  记者:就没有肉了。  黄志宏:没有肉了,几乎就没肉了,如果它排了就剩一层皮了。  沙蚕变成母虫后,十几个小时内就会排卵死亡。  一些村民的沙蚕一批批变成母虫,都烂在了淤泥里,有人索性药死一整池,重新投苗。

淤泥里抓出沙蚕的财富

  这种情况让黄志宏很着急,出口沙蚕的收购商不要他的货,就是因为远距离运输路上的温度不好控制。  这时,黄志宏想到了沙蚕身上的另外一个销路。  在经营沙蚕生意时,黄志宏得知,在硇洲岛对面的东海岛上,有很多对虾养殖企业,他们会用一些略有伤疤的沙蚕给母虾作饲料,促进它们排卵。  黄志宏联系了这些虾场,逐渐地,他带着村民把剩下的沙蚕都就近卖了出去。  如今,硇州岛上直接和黄志宏联系的沙蚕养殖户就有20多户,对于他们来说,黄志宏就是他们的销路。  村民:现在一般都是我们拿来给他卖的。  村民:现在一般卖不出去的都找他,推销出去  记者:找他就能卖出去?  村民:对,他能卖出去。他外面的客户多。  未来黄志宏最想解决的还是高温天的沙蚕运输问题,他说,解决了这个问题,他就能带领更多村民靠沙蚕赚钱

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