天祝白牦牛是甘肃省天祝藏族自治县特有的珍贵物种，它全身被毛纯白、遗传性能稳定，生活在海拔3000米的高原地带，能够适应当地高寒、少氧的气候环境， 具有抗病性强的特点。天祝白牦牛绒毛强度大，柔软有弹性，光泽好，可染性强，是独特的轻纺工业原料。肉质鲜嫩，色泽鲜红，适口性好，食之有野味，是消费者 青睐的绿色无污染食品。由于天祝白牦牛品种退化严重，本片还重点向观众朋友们介绍了天祝白牦牛的保种措施，通过建立保护区，建立人工饲草料地，以及对养殖 大户进行补贴等几方面进行保种。
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