兰花，附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰，如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等，即通常所指的“中国兰”。
兰花的功效与作用
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1、滋养阴液，生津润燥，治疗恶性肿瘤放疗后致口干烦渴后遗症。
2、清热凉血，养阴润肺，治干咳久嗽，肺咯血。
3、顺气和血，利湿消肿，治尿道感染，妇女白带。
4、疏肝解郁，调和气血，治头晕目弦，神经衰弱。
5、花香可熏茶。兰花的香气清烈、醇正，用来熏茶，品质最高。
6、花可食用，花可做汤。川菜中的名菜有“兰花肚丝”，“兰花肉丝”等。
适宜食用兰花的人群
湿热体质，痰湿体质
种养兰花需要注意什么
1、最关键要注意浇水问题。兰花和君子兰最怕涝烂根，少有被干死的，往往都是浇水频繁被涝烂根、茎、叶直至死亡。在浇水量上要适量。不干不浇，浇则浇透。根据不同的气候，一般十天至半月浇一次水。雨天切忌给兰花浇水，兰花怕水却喜欢空气潮湿，在酷热和干燥的天气里中午和傍晚最好给兰花叶片喷喷少量的雾水。
2、避免阳光直晒，置于散射光丰富的地方栽培，每半月要用干净的抹布擦去叶上的尘土，以利叶片美观和充分吸取光线。
3、兰花在自然环境下可耐-8度气温，当温度降到5度时要及时抬进屋内光线好的地方越冬。
4、施肥。1-2月浇一次充分发酵的淘米水或清淡的鸡鸭鱼沤制的腐熟肥水。
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