唐菖蒲，别名:十样锦、剑兰、菖兰、荸荠莲，拉丁文名:Vaniot Houtt，鸢尾科、唐菖蒲属多年生草本。球茎扁圆球形，其原种来自南非好望角，经多次种间杂交而成，栽培品种广布世界各地。花茎高出叶上，花冠筒呈膨大的漏斗形，花色有红、黄色、紫、白色、蓝等单色或复色品种。世界各地普遍栽培。主要生产国为美国、荷兰、以色列及日本等。唐菖蒲为重要的鲜切花，可作花篮、花束、瓶插等。可布置花境及专类花坛。矮生品种可盆栽观赏。它与切花月季、康乃馨和扶郎花被誉为"世界四大切花"。品种有忧郁唐菖蒲、甘德唐菖蒲等。另茎叶可提取维生素C。夏季至秋季开放的花。给夏季花坛增色的。
唐菖蒲是我国的主要切花品种之一。现将生产唐菖蒲切花的周年开花方法介绍如下。
一、春节开花
春节期间供应的唐菖蒲切花，应提前90天在温室内分批栽种。
室温保持在20~25℃之间，夜间用大瓦数目光灯照明，每日光照时间不少于16小时，白天要见直射阳光，中午开窗通气。
二、早春开花
应在“小雪”到“冬至”期间，用当年露地采收的大号种球分批在温室内栽种，同时用电灯增加光照时间。此期栽种可自“清明”至“五一”供应切花。
三、6月份开花
第一批在“立春”进行催芽，先在温室内（20°C）用水浸泡球茎1~2天，然后把种球紧密排放在苗床上，上面盖上湿沙，进行催芽。球茎萌芽后用普通培养土集中栽入木箱或大花盆中，并移到温室外让其充分见光，加强通风，少浇水。“清明”后便可生出3片叶，6月上旬即可开花。若要在6月中旬开花，则需“雨水”前在温室催芽，“雨水”后直接栽在有风障的南侧或阳旺内。若要在6月下旬开花则不用催芽，于“雨水”至“清明”期间直接利用风障作保护设施栽种。
四、7月份开花
从“谷雨”开始，每隔10天露地栽种一批，共种3批，供上、中、下旬收获切花。
五、8月份开花
在“小满”前选中号偏小的种球栽种，“处暑”后即可开花，供8月下旬出售。
六、9月份开花
可按9月上、中、下旬分3批各提前80天栽种。
七、10月份开花
要在8月初栽种中号偏小的种球，只能供应10月上旬使用。
应选用适宜在低温下生长的品种，如雪青、大白、奶油白等。10月下旬供应的切花，可在8月中旬栽种，然后于9月中旬和下旬分两批栽植，并要在地上搭设塑料小棚来增盟。白天注意通风换气，夜间覆盖薄膜保温。
八、11月份开花
应在8月下旬到9月上旬分两批栽种，于10月上旬在栽植地上搭设塑料大棚。最好在栽种前先把大棚的骨架搭起来，然后根据当年的气温高低覆盖塑料薄膜。
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