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[■农广天地20160304期■探寻武川莜面的美味]武川莜面

来源:养龟 时间:2018-12-14 点击:

栏目记者将带领观众朋友们一起去到内蒙古的武川县,通过记者的探寻与发现,向观众朋友们介绍了内蒙古武川县莜麦的种植历史,莜面在武川的发展,以及莜面的 特点,莜面的做法等内容。栏目记者在了解了武川莜面的同时也品尝到了武川莜面的美味,还学到了武川莜面的制作方法。本片让广大的观众朋友们不仅学习到了武 川莜面的制作方法,还从中了解到了中国几千年来的农耕文化。武川莜面可分为:精莜面和笨莜面,武川莜面有三熟,多种多样的莜面制作方法以及吃法。本片的趣 味性、科普性较强,且轻松活泼,具有很好的可看性。

■农广天地20160304期■探寻武川莜面的美味

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