[★每日农经20150730★另辟蹊径赚蜜钱——蜂蜜] 每日农经蜂蜜

今天我们熟悉的云飞要穿上一套特殊的服装为大家主持节目，怎么个特殊呢？云飞居然穿的是蜜蜂组成的衣服，试想一下，全身布满了嗡嗡叫的小蜜蜂那将是什么感觉，那么云飞以这样的方式会为我们带来怎样的故事呢？让我们拭目以待。

　　每日农经 另辟蹊径赚蜜钱　　本期节目主人公联系方式见本文末尾　　今天我们来到的是河北省石家庄市的赞皇县，这里的时志忠大哥要带云飞到山里去看看他几年前找到的软黄金。赞皇的嶂石岩风光秀丽可是远近闻名的，云飞本想着一路上看看风景，没想到，山路越来越难走，拖拉机是不能再往前走了，我们只好下了车，步行上山。　　云飞：我觉得这是我有史以来走过的最难走的山路，这才叫爬山。　　这段山路对老石来说是轻车熟路了，但对我们摄制组来说却是巨大的挑战，步行了一个小时，才到达目的地。　　云飞：到了没有呀？　　时志忠：到了。　　云飞：您看到了没有，在这个悬崖上，我们终于爬上来，在身后有这样一个大的树洞。而且，在它的表面，现在糊了一层泥，留了一个小口，能够看到，现在有蜜蜂是从这小口里进进出出呀。　　虽然树洞是天然的，但是通过人为加工，这里已经成为了一个蜜蜂专用的蜂巢了。我们离得很近，但是似乎并没有打扰这里的蜜蜂，它们还正常进出，明显能够看到一些蜜蜂飞回的时候，腿上还带着采集完的花粉，石大哥说的软黄金就在这树洞的蜂巢里了！　　时志忠：这就是我树洞养蜂的地方，这山里养了好几窝蜂呢，这里面的蜜蜂可壮呢。　　冯云飞：可多呢？那我们也看不到呀。　　时志忠：一会了给你打开看看。这里面有蜜，还可以给你割点蜜吃。　　云飞：这样揭开，蜜蜂会不会一下子冲出来？　　时志忠：没事，不往外冲。　　云飞：看到了，看到了。　　时志忠：这蜜蜂不少吧。　　云飞：呦，真多，看着都有点吓人。你看，这个蜂巢跟我平时采访见到的蜂箱的蜂巢完全不一样呀。你看这蜜蜂，密密麻麻的，看这蜜蜂跟别的蜂也完全不一样呀。大哥，这里面都是什么蜂呀？　　时志忠：这是中华小蜜蜂。　　冯云飞：这得有多少蜜蜂呀？　　时志忠：几万只！　 　还是让我们借助特殊的拍摄设备，看看树洞内的情况吧！虽然光线很弱，但我们还能够感受到里面是一个庞大的蜜蜂王国，蜜蜂密密麻麻依附在蜂巢上，蜂巢紧紧 长在树洞的内壁上，从上往下形成一个半球状。这里面生活的就是中华蜜蜂，又称中蜂、土蜂，是中国独有的蜜蜂当家品种，它躯体较小，头胸部黑色，腹部黄黑 色，全身披黄褐色绒毛。采集力强、采蜜期长，适应性强，非常适合中国山区定点饲养。石大哥为什么要在这山上通过这样的方式养蜂呢？　　时志忠：这里冬天暖和，夏天凉快，山里蜜源也好。　　赞皇的大山里百花丰富，给这里的中蜂提供了丰富的蜜源，那么这树洞的蜂蜜到底味道和口感如何呢，石大哥要给云飞切一小块尝尝。　　云飞：真没想到，我们竟然把这蜜从树洞的蜂巢里面给它取出来了，来看一下，上面我看除了那种晶莹剔透的蜂蜜之外，好像还有黄色的东西，那是什么？　　时志忠：那是花粉！　　云飞：花粉也在上面，上面已经有好多都封了盖儿了，这代表着，里面应该是蜜满了，看着非常诱人呀，尤其是从这个树洞里面刚拿出来的蜜呀，真的让人垂涎欲滴。　　时志忠：我给你割一块，拿刀子割一块。　　云飞：来看一下，这上面还有小蜂蛹呢。闻上去这个蜜呢就混合着花粉的香味，有一种淡淡的清香，那种甜味并不太浓，但是闻到这种香味就很有食欲，尝一下，就这么吃是吗？　　时志忠：对！　　云飞：哇，很好吃，它不仅有蜜的那种甜味，而且还有一种，花粉的香味在里面，混合着花粉的香味。花粉吃起来，有点像煮熟的鸡蛋的绵软的口感，蜂蜜的甜味呢，跟我们平时吃的还不太一样，它虽然甜，但一点都不齁得慌。　　时大哥：对，甜的吧。　 　您看这蜂蜜，金黄金黄的，连着蜂巢，还真像一块耀眼的黄金！蜂蜜如此诱人，引得一只贪吃的蜜蜂也赶快飞上来吃上几口，蜜蜂的口吻细细长长的如同管子一 样，方便液体的吸收。口吻的尖端很柔软，像是毛笔一样，平时它不用时便卷曲藏在头里，采蜜时，口吻就會伸出來，把蜂蜜沾到口吻里，再吸到腹中。好好享受一 番。你看这只蜜蜂等它吃饱了，才拖着大肚子离开了。石大哥说它们将蜂巢割下来后，会整个卖给赞皇县的养蜂协会，那么这些蜂蜜在市场上能卖多少钱呢？　　河北省赞皇县蜜蜂养殖协会会长 陈秀英：从蜂农那里收过来吧，它是不规则的，回来我们要挑选好的，把它弄成规则的，巢蜜可以卖到180元一斤。　　树洞养殖的中蜂，要经过一年的时间，等到来年春季，再把它正式打开取蜜，那个时候一个树洞能有多少蜂蜜呢？　　时志忠：春季割蜜，能弄二十多斤。　　除了这个树洞，石大哥还有一些树洞，零散分部在大山里，不过当地还有一些养殖户想出了更加便捷的方法来养殖中蜂。他们把树洞搬到山下自己的房前 屋后，给中蜂营造一个个温馨的家。效果跟山上是一样的，却省去了上下山的危险和麻烦。那么这样树洞养殖的好处在哪里呢？　　陈秀英：自古以来，就是树洞养蜂法，它在树洞里面，不用人为去管它，也不耽搁人地里面干活，多放几个蜂箱，就能收入很多，所以说养中蜂前景很好！　　那么这样树洞养殖中蜂的效益如何呢？　　养殖户：我养了54窝， 每年收入是7万来元。　　与此同时，山下的另一个养蜂场中，吸引来了很多石家庄市里的游客，云飞也赶到了这个蜂场，与山上不同的是，这里养殖的是意蜂，那么在这个蜂场里大家又会有什么新的发现吗？　　此时此刻，一个满身是蜜蜂的神秘来客闯入了大家的视线，引起大家的哗然。原来他就是这个蜂场的负责人，从小跟着母亲养殖蜜蜂，练就了一身胆量，虽然满身蜜蜂，还是能谈笑自如，引起大家的一片疑问。　　消费者：看着挺害怕的。　　消费者：觉得挺神奇的，真没见过，头一会见。　　养殖户王岳森：身上一箱蜜蜂四五万只吧。少儿不宜，别模仿呀。现在把蜂王放到身上，我就是蜜蜂的一个家，我是它的家，它要过来，现在感觉有蜜蜂在咬我，耳朵嗡嗡嗡的，也是特别舒服的，有点痒，有点挠我的感觉。　　云飞：那您这个形式叫什么呀？　　王岳森：蜂衣。　　冯云飞：蜂衣，蜜蜂的蜂呀。大家看了以后有什么感觉呀？　　消费者：神奇。　　正当大家感叹人蜂合一的表演，真没想到，在大家面前又出现了两位少女装扮成的小蜜蜂，不同的是，她们的胸前和帽子上都布满了蜜蜂。　　养殖户贺爱：来蜂场一趟，如果没有感受一下，跟蜜蜂这么亲近，会有遗憾的，谁想？　　渐渐熟悉了情况的游客们，也放开了胆子想要尝试一下这人蜂互动。你看这两位夫妻，你看这两位阿姨，胆子都不小呀！　　云飞：你看现在大家跟这蜜蜂是越来越亲近呀，都把这个帽子摘下来，戴上这样的蜜蜂的帽子，怎么样感觉，害怕吗？　　消费者：不害怕！开心！　　王岳森：感觉这么好奇，想不想试一试呢！　　贺爱：试帽子多没有意思呀，试衣服。　　王岳森：试这个怎么样？　　云飞：试你这个。　　王岳森：试我这个，男人嘛！　　云飞：试你这个，行不行呀？　　王岳森：没问题！相信我们！　　云飞：大家说，我要不要试呀？　　消费者：要！鼓掌！　　云飞：好，今天我就豁出去了，穿一穿这个蜂衣，看看它好不好穿！我们稍后见。

我们都知道，蜜蜂的尾部还有毒针，当它觉得危险时，就会蜇人，人被蜇后，痛痒难忍，并会红肿，一般要七到十天才能痊愈，而被大量蜜蜂蜇到，严重的情况还会威胁到生命。云飞真的是为了节目不顾生命安危了吗？　　云飞：我来啦！大家好！朋友们，我现在穿上了这蜜蜂做的衣服，这是活动的，感觉耳边呢，是嗡嗡嗡的作响，而且好多小翅膀在这里扇，有一点小小的风，关键是痒痒的，你们痒不痒？　　贺爱：痒！　　王岳森：大家说云飞帅不帅？　　消费者：帅！　　王岳森：勇敢不勇敢？　　消费者：勇敢。　　云飞：朋友们，今天来这个蜜蜂场感觉怎么样？　　消费者：好开心！　　云飞：我有点好痛苦呀！　　真没想到，云飞今天的人蜂合一的尝试也如此成功，而且，更为幸运的是，云飞没有被蜜蜂蜇到。那么作为表演者，也作为养殖户，王岳森当时怎么就想到用这种方式来吸引游客来买蜂蜜的呢？　　王岳森：现在把顾客引过来，通过人蜂互动，通过蜂衣的形式，销售量基本上可以提高60%——70%，一个顾客过来买个四五十斤，五六十斤的大有人在，通过这样一个活动呢，让大家更认识蜜蜂，可以把好的产品带回去。　　在这里，除了人蜂互动，蜂农还会将蜂蜜从蜂巢中取出来，割掉上面的蜂蜡，让顾客看到蜂蜜的真实情况，不仅如此，还可以现场品尝一下最新鲜的蜂蜜。　　云飞：跟我在山上吃的那种树洞里的中蜂产的蜜感觉还不太一样，这个感觉好像更浓一些，更甜一些，糖度更高一些。　　品尝了蜂蜜，大家都会带上几瓶，那么现场销售的价格如何呢？　　养殖户：一般市场价格就是20元一斤，今天到这儿优惠你们，就是15元一斤。　　消费者：今天我也买了两桶，这是4斤，回家尝尝，起码是大山的绿色的食品，吃着放心！　　今天大家品尝和买到的都是枣花蜜，它味道好，口感甜，当然和这里独特的蜜源--枣花有很大的关系。　　中共河北省赞皇县委书记 冯立业：你看这枣花虽小呀，但是无比芳香，到现在我们全县的大枣发展到45万亩，我们赞皇大枣也是全国的700多个枣品种中唯一的一个自然三倍体，枣比较甜，花比较香。这为咱们出产优质枣蜜打下了基础。　 　每年的五月和六月，都是枣花盛开的时节，别看枣花小，你看在花心周围还真是有着晶莹的花蜜，蜜蜂被它独特的蜜香所吸引，它用长长的口吻，舔吸着枣花花 蜜，直到把肚子里全都盛满蜂蜜，才飞回蜂巢。在阳光下，吸满蜂蜜的肚子，也泛着金黄。成千上万的蜜蜂有时一起回巢，蔚为壮观。蜜蜂是一种非常有秩序的昆 虫，都有自己的飞行路线，不过，采蜜时节一忙碌，也难免发生刮蹭，你看这几个小家伙就撞上了。回到蜂巢后，它们再找到蜂巢中还没有装满蜂蜜的蜂房，把肚子 里的蜂蜜吐到蜂房中，供蜂家族食用。　　在春夏之交的盛花期，差不多3——7天，一个蜂巢就可以装满蜜了，然后蜂农将蜂巢去除，割去覆盖 在上面的蜡质，再放入摇蜜桶中，通过离心力的原理，将蜂蜜和蜂巢分离。我们吃的一勺枣花蜂蜜，就需要一只蜜蜂采集成百上千朵枣花，才能汇聚而成。蜂蜜营养 丰富，含有多种维生素、无机盐、果糖、微量元素等等。这些营养有不少跟人体血清浓度相近，很适合人体服用，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的功 效。可促进儿童骨骼发育，防止老人骨质疏松；所含有的维生素B可迅速恢复疲劳，增强耐力，增强抵抗力，延缓衰老，益寿延年；　　云飞：我手中的这两瓶蜂蜜，一瓶是树洞的中蜂采的土蜂蜜了，也叫百花蜜，另一瓶是意蜂采的枣花蜜，当地也叫三倍体枣花蜜， 我觉得它们的味道差别不是特别大，不过这个枣花蜜呢，它还有一种淡淡的枣花的香味。　　赞皇县养蜂协会会长 陈秀英：土蜂蜜它采的植物的种类比较多，所以也称为百花蜜，凉着喝它也败火，热着喝它也调养。我们三倍体的枣花蜜，它含维生素c比较高，所以它对保肝护肝，补血补气效果比较好的，各有各的特性吧。　 　除了冲水喝外，蜂蜜的食用方法还有很多，比如您在夏季，制作蔬菜沙拉，拌凉菜时，都可以放入一些蜂蜜，这样即可以增加蔬菜的光泽，激发人的食欲，还可以 增加香甜的口感，补充微量元素。还有的爱美的女士把它当做护肤的佳品，用蜂蜜洗脸或者是做面膜。不论是哪种方式，都带动了蜂蜜的消费，　　如今，河北省赞皇县的蜂蜜已经成为当地的一个名片，不仅在大山里，还走出了大山，走进了周边的大城市。不断增加的销售量，也带动了赞皇的蜜蜂养殖。　　养殖户 李淑彦：一箱蜜蜂，一般年景的话就是产100斤左右蜂蜜，一般枣花蜜价格就是卖20元左右一斤，我一年卖枣花蜜有四五吨，可以收入十多万元。　　由此看来，树洞养殖中蜂蜜源多样化，一年只需要取一次蜜，管理粗放，一箱蜂效益在500——1000元。普通养殖意蜂，蜜源较单一，一年可以多次取蜜，管理较精细，一箱蜂效益在1500元左右。　　中共河北省赞皇县委书记 冯立业：目前全县的11个乡镇，158个村，2000多个农户从事养蜂业的生产，年产各种优质蜂蜜达到2000多吨，年销售额突破5000多万元，蜂农年均收入突破5万元，已经成为我县农民脱贫致富奔小康的一个重要途径。　 　云飞：不论是中蜂还是意蜂，只要是能生产好蜂蜜的都是好蜜蜂！河北省赞皇县的蜜蜂养得好，蜂蜜甜，而养蜂人的思路更是让人称赞！你看这悬崖树洞养蜂，给 我们带来的是惊险；而人蜂互动合一呢，给我们展示的是惊奇，这养蜂人在蜜蜂上倾注的情感并且带来的效益呀，更是让人惊叹！　　联系电话：0311-86084148　　13703396100

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