款冬为菊科款冬的花蕾，性味辛温，具有润肺下气，化痰止嗽的作用。在《本经》中记载：对“寒束肺经之饮邪喘、嗽最宜”。气味虽温，润而不燥，则温热之邪，郁于肺经而不得疏泄者，亦能治之。故外感内伤、寒热虚实的咳嗽，皆可应用。特别是肺虚久咳不止，最为适用。款冬花系菊科款冬属植物款冬(Tussilago farfara L.)的花蕾，通常在10月下旬至12月下旬花尚未出土时采挖。
款冬系菊科多年生草本药用植物，以其未开放的头状花序为药，性温，昧甘、辛、微苦，有润肺、化痰、止咳等功效。
一、选地、整地、施肥
选择肥沃、疏松、排水良好的阳山坡地，结合深翻基施优质农家肥2215吨/公顷，并起宽1.0~1.2米的垄，粗细整平。
二、栽种
采收药材时宜选择粗壮、多花、色白、元病虫害的根茎，切成长5厘米左右的小段，每段应有2~3个节，在3~4月份土壤解冻后按行距26~33厘米、株距6~10厘米挖6厘米深的穴，栽种后覆土3~5厘米，压实后浇水。
如款冬在气温较高的地区栽培，可与玉米、大豆等高秤作物间作套种，套种方式为2行大豆套1垄款冬，或1行玉米套1垄款冬。
三、回间管理
在5月中旬后每隔15天中耕锄草1次，中耕时切勿伤根。生长前期不需追肥，进入6月份以后，应及时疏叶。后期要追肥，宜在9月上旬追施磷酸二镀150千克/公顷、过磷酸钙300千克/公顷，同时中耕锄草、培土。
四、常见病虫害
常见的病害有褐斑病和萎缩性枯叶病。
五、采收与加工
款冬栽培1年后根茎即可抽出花蕾，宜于初冬地冻前花蕾未出土、苞片呈紫色时采收。一般在“立冬”前后采收，高海拔地区可推迟到翌年2月。采收宜早不宜迟。采收时挖出根茎，摘下花蕾，勿用水洗，也不要受潮。采摘的鲜花蕾须平摊于晾席上，置于通风干燥处晾干，忌暴晒。待水分晾干后再烘干，干燥时摊放不直过厚，以7厘米为宜，注意干透即可。
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