◆科技苑20151214期◆一个女人的养羊史 科技苑养羊

你知道杜泊羊是谁第一个引进的吗？一个当初连公羊和母羊都分不清的女人，怎么把原本二三流的种羊提高到国际水平？一只在别人手里只能卖两三万元的羊，经过 她选育却能卖出10万元的天价，这中间靠的又是什么？漂亮的海归女羊倌背后究竟蕴藏着怎样的科技秘密？《科技苑》为您讲述。　　【主持人】：欢迎收看《科技苑》，2015年9月19日，陈华干了一件“不合时宜”的事，用高价拍卖种羊！眼下正是我国肉羊产业低迷的时期，今年的羊肉价格一跌再跌，养羊都不赚钱，这时用高价拍卖种羊，会有人愿意买吗？　　【同期】陈华： 欢迎大家的到来，第一只参拍的羊因为它有很多很好的特点。　　【解说】：陈华敢在行业低迷的这个时候搞拍卖，是因为对自己培育出来的种羊有信心，但她没料到，竟然第一只羊就遭遇了冷场。　　【同期】拍卖师：三万八两次，有没有嘉宾要举牌的？　　【解说】：按照拍卖会的规定，一只羊如果喊三次都没人举牌，就意味着流拍，就得退出拍卖了。时间一分一秒的过去，拍卖席上却始终没有人举牌报价。陈华一时也弄不明白，这到底是买羊人的心理战术，还是这次拍卖真的是不合时宜？眼看第一只种羊就要流拍出局　　【同期】拍卖师：让它退场之后我们可以最后一轮再竞拍。　　【解说】：而就在这时，有人举牌了。第一只羊总算卖出去了，后面的羊也陆陆续续被拍走，现场的工作人员都松了口气，陈华也稍稍放了点心。而6号羊的出场，更加坚定了陈华的信心。　　【同期】拍卖师：19号四万，四万五，14号四万五，五万，五万五，六万，六万，六万五。　　【解说】：最初的犹豫和观望过后，现场的拍卖者开始对6号种羊进行激烈地争夺。　　【同期】拍卖师：八万，八万五，九万，九万五，九万五一次，九万五两次，十万。　　【解说】：6号种羊竟然拍出了10万元，成为这次拍卖的冠军羊，这让陈华格外激动。　　【采访】天津奥群牧业有限公司董事长 陈华：十万块钱一只羊，不是说我们挣了多少钱，而是代表了我们在这个行业中的地位，代表了我们的种羊在他们内心的地位。　　【解说】：陈华的种羊为什么能在养羊人心中获得这么高的地位呢？这还得从15年前说起。陈华是我国第一个引进杜泊活体羊的人。，1998年，当时的陈华在澳大利亚做贸易，经常帮人进口种羊，看一只种羊就能卖一万多元钱，就萌发了养种羊的念头。　　同期声：陈华，在进口的过程中因为非常辛苦很吃力，所以我就想这个羊一生下来就可以挣钱，一产下来就值一万多块钱，那干脆我就不搞进口了，不要这么麻烦。　　【解说】：有了这个念头之后，陈华就一直在琢磨，到底要引什么样的种羊回来，当时的陈华对羊一窍不通。　　【采访】天津奥群牧业有限公司董事长 陈华：刚开始我对羊真的是不了解，连公羊和母羊怎么分我都不知道。　　【解说】：别看陈华刚开始连公羊母羊都分不清，做贸易却很精通，她知道不管引什么种羊回来，首先得受市场欢迎才行，为此陈华特意到内蒙古等养羊的主产区深入调研。当时在国内，已经有很多人引了国外的良种回来，但陈华在考察时发现牧民们对羊进行杂交改良的兴趣并不大。　　【采访】内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂温克旗牧民 金洪城：牧民都害怕这些。　　【解说】：陈华很好奇，按理说，当地羊和引进的良种杂交后，能比原来长得快而且产肉更多，牧民们为什么不积极让羊去杂交改良，反而是害怕呢？她深入调查后，才知道问题出在引进羊的品种上。

【采访】：　　陈华：因为以前中国一直在引进一些兼用型的品种。　　国家畜禽分子遗传育种中心主任 杜立新：我们引进来的当时想作为肉羊的主要是这些半细毛羊的品种。　　【解说】：绵羊分细毛羊、半细毛羊和粗毛羊，细毛羊主要用来产毛，半细毛羊是肉和毛兼用，粗毛羊则主要用来产肉。当时，国外推崇的主要是肉毛兼用的半细毛羊，所以国内引回来的也都是半细毛羊。　　然而，我国本土的42个绵羊品种都是粗毛羊，和引回来的半细毛羊一杂交，产肉量是上去了，羊皮却出问题了。　　【采访】国家畜禽分子遗传育种中心主任 杜立新：我们地方品种有很多就是板皮用的，那个半细毛羊皮就相对比较薄，所以这个杂交以后对它的皮是有一定的影响。　　【解说】：半细毛羊皮薄，而粗毛羊皮厚，两种羊一杂交，皮就变成了串皮。　　【采访】天津奥群牧业有限公司董事长 陈华：它出来的皮子叫串皮，串皮不值钱，一张皮子少了四五十元钱，甚至五六十元钱。　　【解说】：杂交后皮子卖不上钱，牧民可就不乐意了。　　【采访】内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂温克旗农牧局副局长 赵艳芳：牧民的收入里板皮也是占一定的比例，要是板皮不好，这个皮子就不值钱，可能二三十块钱但是你板皮好了，可能卖一百一，一百二，这也是一个大的一块的收入啊。　　【解说】：除了皮子的收入减少，最让牧民们不能接受的是，本地羊和半细毛羊杂交后，产下的羊羔很容易死亡。　　【采访】：　　国家畜禽分子遗传育种中心主任 杜立新：刚生下来这个细毛羊，它那时候毛还没长起来，它直接就是这个皮又薄，这个时候肯定抗寒不行。　　内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂温克旗农牧局副局长 赵艳芳：我们这个地方又比较冷，零下40度还放牧，它就是不行，死亡率也就是说非常高。　　【解说】：正因为这个致命的缺点，所以当时引进来的半细毛羊虽然能多产几斤肉，但牧民们只要杂交过一两次之后，就再不愿意去搞杂交了。　　弄清楚了原因后，陈华就满世界跑，希望能找到一个适合中国的粗毛型羊品种，结果还真被她找到了。　　【采访】天津奥群牧业有限公司董事长 陈华：最适合中国的这些引进的品种，就是杜泊绵羊这种类型。　　【解说】：杜泊羊是澳洲当时唯一的专门化肉羊品种，它产肉多，生长速度快，抗逆性强，最让陈华看重的是，杜泊是粗毛羊，正好跟我国本土的绵羊是同一类型。　　【采访】天津奥群牧业有限公司董事长 陈华：它是最匹配中国的，中国本身就是一个粗毛羊的国家，应该说用粗毛羊和粗毛羊杂交，它的效果会更好　　【解说】：然而，粗毛型的杜泊羊只产肉不产毛，这不符合当时肉毛兼用的主流，业内人士都不认可，但在国外生活多年的经历让陈华敏锐地意识到，未来一定是专门化的肉羊市场。　　2000年，在一片质疑声中，陈华花大价钱把杜泊羊从澳大利亚引回了国内，成为第一个吃螃蟹的人。　　【采访】天津奥群牧业有限公司董事长 陈华：我们第一个把杜泊绵羊引到中国了。　　【解说】：事实证明她的判断是对的，引回来的杜泊羊很快显示出它的优势　　【采访】：　　赵艳芳，抗寒能力非常强它这板皮厚了。　　金洪城：它这一下来那个羔子可精神了，比普通羊的羔子精神。　　单春燕，它长肉快体重大，一百天我们蒙古羊最大的也就四十多斤不到五十斤，这个杜泊羊就是最低都六十斤以上。　　【解说】：杂交后的羊不光成活率高和产肉多，就连皮子也都更厚了　　【采访】：　　天津奥群牧业有限公司副总 段崇杰：这个部位通常是最薄的位置，咱们来检测一下，它的厚度是0.354，我们同样来测一下湖羊同一部位的厚度，它这个厚度是0.158。　　陈华：我们杜泊羊和那个当地的羊进行杂交了以后，拿着这个皮子到河北的辛集我去做试验，结果这个皮子比当地羊的皮子都要好。

【解说】：杜泊羊以它突出的品种优势很快赢得了市场，陈华的种羊场越做越大，由最初的一个场发展到了三个场，前景看似一片大好。　　然而，一场突如其来地意外，却让陈华栽了个大跟斗，一下子从云端摔到了谷底，由三千多万的身家变成负债七百多万元。　　【采访】陈华：那时候是引了那个杜泊绵羊回来，我引了一飞机的羊，这一飞机是七百多只羊，结果一下飞机因为在隔离场耽误了一些时间，九百多万的羊一下子不值钱了。　　【解说】：2003年2月，陈华到澳大利亚以一万多元的单价选购了七百多只种羊，本想进一步扩大规模，可等她11月份带着羊走出隔离场时，种羊的价格已经一落千丈。　　【采访】陈华：你刚刚引进来的羊一万多块钱，然后呢，你要变成五六千块钱，当时也有人出五六千块钱买，又不舍得，结果留的时间越长，它越变成不值钱。　　【解说】：短短9个月的时间，种羊的价格为什么会发生如此大的变化呢？　　【采访】国家畜禽分子遗传育种中心主任 杜立新：主要是非典，非典造成这个羊不能流通，种羊也卖不出去。　　【解说】：原来，2003年4月开始爆发的非典阻碍了羊的流通，羊只能在产区本地销售，导致羊供过于求价格下降，羊价一下降就没有人愿意再花钱买种羊搞杂交了。这一下可把陈华给愁坏了。

　　【采访】陈华：如果是你是开工厂的话，你可以把大门关了，没事是不是，人员遣散了，但是你是做种羊的话，这些羊要天天要吃，天天要喝。　　【解说】：三个场几千只种羊不光是要吃要喝，还得有人来照顾它们，每天开销很大，而羊价则一天一个价的往下跌，这让陈华进退两难。　　【采访】陈华：一开始你不能接受然后就是这个价钱跌得更低，这就像股票一样的，到底你是出还是进，到底你是守还是干脆不做，你一直在这种纠结中，难是难在这种心理上的挣扎。　　【解说】：留着羊吧，每天几万元的开销压得人喘不过气来，而且还不知道熬到何时是个头。非典结束后，很多人都不养羊了，整个行业开始进入了漫长的寒冬，谁也不知道，肉羊行业到底何时才能复苏。可真要把羊都卖了吧，陈华又实在舍不得。　　【采访】陈华：就是感觉我所做的事情，不仅仅是挣钱这么简单了，因为我有在国外的这种背景，我更比别人更了解，就是种子它对一个农业生产的这个贡献将会是多大　　【解说】：当时的陈华已经意识到，种子的好坏对一个行业影响非常巨大，而中国的肉羊行业最缺的就是好种。　　【采访】：　　杜立新：我们从国外引进这些所有的畜种，基本上都是人家的二流或者二流向下的，人家才能卖给我们，那个最好的那个羊，人家肯定不会卖给我们　　陈华：他给你的是一些没有谱系的羊，但是，他告诉你这是他最好的，然后转过身来他就说中国人不懂，我是很偶然的机会听到他们，在嘲笑我们中国人。　　【解说】：深受触动的陈华一直憋着口气，希望能通过自己的努力让中国的肉羊行业拥有世界上最好的种羊。　　【采访】陈华：从原来单纯的想挣钱到逐渐做得你就变成了，你特别有一种使命感，你就是觉得你自己是承担着很重的一个使命，因为中国的种业，尤其是肉羊一直是不被重视的，所以我们的肉羊生产也是一直非常落后的。　　【解说】：引进的种羊如果不加以选育，很快就会退化，而引的多育的少，这是国内种业多年的弊端。　　【采访】：　　杜立新：都是从国外引进来了，引进来我用，用完了以后，我就再去到国外引，所以我们就说是引种退化再引种再退化形成这么一个恶性循环，大家都不去选啊。　　陈华，我们把人家的东西引进来以后没有选育提高，人家一看什么都明白，就建议你明年再引这个吧，明年再引那个吧，所以我们永远都在牵制着被牵制着，不能够就是彻底解决一个就是我们种羊自给供给的问题。　　【解说】：陈华决心改变这种局面，虽然引进来的种羊只有二三流的水平，但她觉得，只要通过科学的方法来选育，就有机会选出一流的种羊来。　　所以当初一引回杜泊羊，陈华就开始建种羊的谱系做选育。如果在这个节骨眼上选择放弃，那前面的工作就都白做了　　【采访】陈华：真的不舍得就这么，一有点困难你就放弃了，因为放弃谁都可以放弃，放弃就意味着你对前面所做的事情，你没有结果了，就是那个结果是零。

【解说】：当时的陈华不甘心就此放弃育出好种羊的梦想，反复考虑后决定咬牙坚持下去。　　【采访】陈华：太阳出来了，太阳出来了，一定可以过去的，肯定的，我就继续努力吧，这样子反正破产就破产吧，反正我就接受了，认了。　　【解说】：可是坚持并没有那么容易！从2003年非典开始到2009年肉羊行业复苏，陈华这一熬就是八年，这当中很多企业都没能熬过去。　　【采访】陈华：走低谷的时候，百分之九十的种业公司可能都倒闭了吧。　　【解说】：别人都倒了，陈华还撑着，她知道非典只是一个偶然事件，事件过去了，大家还是要吃羊养羊，而养羊就得要种羊，到时谁手里有好种，谁就能胜出。为了保住好不容易建立起来的核心种羊群，陈华只能忍痛宰杀其他种羊当羊肉来贱卖。　　【采访】陈华：我们卖的是最后是七百多块钱，我们进来的时候一万多块钱　　【解说】：高价引进来的种羊一批接一批的宰杀了，场里的员工也一个接一个的走了，种羊场又从三个变成了一个。　　【采访】陈华：有些员工一看没有前途，也都一个个的离开你，然后你最后的人呢，你从一百多号人到最后就是十来个。　　【解说】：破釜沉舟的陈华把所有的心思都放在了如何选育出好种羊上。很多人选种羊都是看大羊，就是通过大羊的表型来选育。表型选育认为只要父母好，生下的孩子就一定好。但陈华在选育中发现这种方法比较片面，准确度较低。她觉得选种不能光看大羊，还得看小羊　　【采访】陈华：光是看表型还不够，还要看它的后代，经过后裔的测定这样子，去倒过来再看这个母羊好不好，公羊好不好。　　【解说】：陈华认为生下的孩子好，父母的好才是真的好。为了确保选出好种羊，陈华设置了三道关，一是建谱系保障血统，二是在谱系中通过表型进行粗选，三是粗选的羊进行遗传测定，只有生下的孩子好，这样的羊才能选入种羊群。　　事实上，陈华认为种羊怎么选并不难，难的是坚持。　　【采访】陈华：选育是需要就是时间的累积的，选育不是一天两天，不是你有钱一下子就可以做出来的。　　【解说】：杜泊羊引进来后，陈华发现它比国内的羊要矮一些，这样交配起来有点麻烦，所以在选育的过程中对身高有所侧重。而就这一个身高的问题，陈华整整做了10年。　　【采访】陈华：我们就开始稍微的往它提高一点点，那提高的时候，你又不能让它的体型呢变成不够宽度，所以要一点一点的提高，我们整整做了十年这件事情。　　【解说】：身高提得太快，羊身会变窄，产的肉就少了，这样得不偿失，所以陈华只能艰难地一代一代慢慢选。从当初国外引种到如今，陈华耗费了16年的青春年华，把国内的杜泊羊选育得不仅赶上了澳洲核心种羊的水平，甚至还超过了他们。　　【采访】：　　Geran：天津奥群牧业的杜泊羊相对体型要大一些，澳大利亚的杜泊羊并没有这么大的体型　　杜立新：从他澳洲来的时候，那个状况他是知道的，这就是说，回来以后这十几年的时间是要进行持续的选育，才能形成今天的结果。　　【解说】：育出好种羊的愿望终于实现了，而最让陈华高兴的是，越来越多的养羊人开始意识到种的重要性，而当大家都能做个有种的养羊人时，建立中国自己育种文化的梦想也就不远了。　　【采访】：　　黄钢军：我花了10万块钱拍了一只羊，看好的就是种，一颗种子改变一个世界，种子非常重要　　陈华：真的是很感动的，就是说不仅仅是我们自己这样想，而且是全国这些养羊的人这些拍卖的人他其实都是这样想的。　 　【主持人】：引回好品种，育出好种羊，摆脱对国外种业的依赖，这是陈华“种羊中国梦”的三步曲。眼下正是“大众创业，万众创新”的时候，创新，不一定要 多么宏大，也可以像陈华这样，在一个品种或一种模式上做到比过去更进一步，在实现梦想的同时也为国家和民族的发展做出自己的贡献。

推荐访问:一个女人 养羊 科技苑 ◆科技苑20151214期◆一个女人的养羊史 科技苑20161214 科技苑养羊视频