“鸽子、鹌鹑等小型禽类需不需要定点屠宰，需不需要农业部门的检疫？这个是核心的核心，建议你问一下农业部门。”
杭州市市场监管局另一位曾负责市场处的工作人员指出，“杭城杀白鸽市场混乱，主要是上游源头的问题。”在他看来，城北家禽交易市场销售活鸽是“百分之百的违法行为”。
杭州市畜牧局的陈局长告诉记者，按照相关规定，鸽子、鹌鹑等小型禽类需要农业部门的检疫，并且需要定点屠宰“杀白”后才能上市。
记 者查到杭州市人民政府办公厅8月5日印发的《杭州市限制活禽交易管理办法》，其中明确说明，“活禽，包括鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑、人工驯养繁殖或者捕获的 野生禽类等供食用的禽类动物和养殖或者捕获的各类观赏禽类动物。”“食用禽类动物交易实施严格检疫、隔离经营管理，推行定点屠宰，冷鲜上市。”
陈局长承认，目前杭州对鸽子、鹌鹑等小型禽类的规范管理，“确实考虑不多”。今后，将考虑进一步规范鸽子等小型禽类市场。
但是，在当前的状况下，老百姓如何买到令人放心的杀白鸽？陈局长指出，消费者购买杀白鸽时，可以要求摊贩出示检疫证。
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