匙吻鲟的显著特点是吻呈扁平桨状，特别长。鱼的体表光滑无鳞，背部黑蓝灰色，有一些斑点在其间，体侧有点状赭色，腹部白色。个体大，这种大型淡水鱼可以长到220厘米，重达90公斤以上。
一、放养准备
放鱼种前要彻底清塘，杀灭各种野杂鱼和致病细菌、寄生虫。
设置饵料场，以每亩设置1~2个为宜，布局要合理。放养前对池塘进行检测，主要测定指标是pH值、硬度、洛氧、水温、氨氮、硫化氢等，并测定清池药物毒性是否消失及浮游动物的种类和数量。
二、放养
采取主养和配养两种方法。主养匙吻鲟池塘中可混养草鱼、青鱼和自卢鱼等草食性和肉食性鱼类。每亩水面放养匙吻鲟鱼种200~250尾和混养鱼150尾左右。?昆养鱼的规格必须小于匙吻鲟。配养是在养殖草食性和肉食性鱼类的塘中混养少量匙吻鲟，-般每亩水面提养15~20尾。
三、养殖管理
（一）投喂饲养期间要投喂人工配合饲料，每日投饵2~3次，日粮一般占体重的2%~5%，以45分钟到1小时食完为准，饲料为浮性颗粒饲料，大小以匙吻鲟适口为准。1昆养草食性鱼类的池塘还要投喂嫩草或水草，塘中的浮游动物不足时，需要投放混合堆肥和黄豆浆、渣来繁殖浮游生物。
（二）水质管理鱼种刚下塘时，水深保持1米左右，每周加水2次，每次增加水深10厘米，2周后，池水深度应在1.5米以上。通常7~15天注水1次，每次约30厘米，使池水透明度保持在30厘米以上。经常测定水中的溶氧，当水中溶氧低于5毫克/升时，必须及时开增氧机以增加水中的溶氧。
（三）日常管理小鱼种经过30天饲养后，应及时将大、小分开处理。1~2天清扫食场一次，每10天左右用生石灰等进行一次食场消毒。坚持每天早晨、傍晚巡塘各一次。经常清除池底残饵及粪便，注意观察鱼的活动情况，经常测定水温、pH值，发现问题及时采取措施。养殖过程中每隔20天每亩用生石灰25千克化乳全池拨洒一次，定期消毒，防止鱼病的发生。
四、病害防治
匙吻鲟很少发病，幼鱼阶段偶发肠炎病、月疮病、水霉病。匙吻鲟对药物非常敏感，尤其是对重金属盐药物，所以用药时要谨慎。车轮虫寄生时，用15%~25%浓度的福尔马林杀灭；线虫或吸虫寄生时，可用2毫克/千克的福尔马林药浴。幼鱼阶段禁止用硫酸铜及含氯药物。
扩展阅读文章
推荐阅读文章
致富创业网 www.csyzzm.com
Copyright © 2002-2018 . 致富创业网 版权所有 湘ICP备12008529号-1