知母种植【知母种植新技术】

知母(拉丁学名:Anemarrhena asphodeloides Bunge)也叫毛知母，多年生草本植物，根状茎，叶由基部丛生细长披针形，花茎自叶丛中长出，圆柱形直立，总状花絮，成簇，生在顶部成穗状;花粉红色，淡紫色至白色;果实长椭圆形，内有多数黑色种子，花果期6~9月。知母中国各地都有栽培，抗旱抗寒能力强，干旱少雨的荒山、荒漠、荒地中都能生长，是绿化山区和荒原的首选品种，全年各季节都能播种，主要是春播或夏播。

该种干燥根状茎为著名中药，性苦寒，有滋阴降火、润燥滑肠、利大小便之效。属清热下火药，主治:温热病、高热烦渴、咳嗽气喘、燥咳、便秘、骨蒸潮热、虚烦不眠、消渴淋浊。有"毛知母"与"知母肉"之分。最主要产区在河北。中药别名:兔子油草、大芦水、妈妈草、蒜瓣子草、羊胡子根、地参等。

知母为百合科植物，别名水参、兔子油草、羊胡子草、连母、地参等，药用部分为地下根状茎，主产于河北、山西、甘肃等地。知母性寒味苦，有滋阴降火、润燥滑肠之功效。种子繁殖的二年生知母可产干品1650千克/公顷，三年生知母可产干品4500千克/公顷；分根繁殖的一年生知母可产干品3000千克/公顷，二年生知母可产干品5250千克/公顷。

一、选地整地

秋季选排水良好、肥沃的沙质壤土地块深翻25~30厘米，至翌春解冻后结合春耕基施腐熟有机肥15.0~19.5吨/公顷、氯化钾90~105千克/公顷、复合肥900千克/公顷，并施杀虫剂12千克/公顷进行士壤消毒，然后粗细做成高10~15厘米、宽120~150厘米的旺，哇沟宽30厘米。

二、繁殖

（一）种子繁殖选三年生以上植株采种，可随熟随采，每株可采收种子5~7克。当年采收的种子发芽率为80%~90%，隔年种子发芽率为40%~50%，种子储存3年以上不能作种。种子繁殖有直播法和育苗移栽法。直播既可春播，又可秋播。春播于4月中下旬在修好的睦上按行距20厘米开浅沟，将种子均匀撒入，播量为15千克/公顷，然后覆士1.5~2.5厘米，上面再覆盖麦萃，并在旺沟浇水。气温15'C时，20~30天即可出苗，选连阴天揭掉麦草。4月份在修好的旺上按行距10厘米开浅沟条播育苗，生长1~2年后于春季萌芽前移栽。育苗移栽法是将10厘米宽行距繁育的知母苗隔行挖苗，然后在移栽地开穴移栽，每穴一株，栽后覆土，稍镇压，在旺沟浇水，未挖的繁殖地知母也按株距10厘米间苗定株。

（二）分株繁殖在早春未萌芽前挖出根状茎，选择丰满无病害的根状茎切成5~6厘米的小段，每段带1~2个芽，在旺上按20~25厘米行距开深5~6厘米、宽6~7厘米的沟，将切好的根状茎按10厘米株距横向摆于沟内，并覆土5厘米，栽植后刮平哇面，稍镇压即可。

三、田间管理

幼苗长出3片真叶时开始拔除杂草，并按株距10厘米间苗，以后每15天锄草二次。幼苗期常浇水保持士壤湿润，雨季注意排水。不留种的田块植株在抽墓时须剪除花茎。

四、收获与加工

以秋季采挖为宜，挖出后除去茎及须根，保留黄绒毛及浅黄色的叶痕及茎痕，晒干即为毛知母，去毛方可入药，用CY2型炒药机去毛，先将干燥好的知母倒入炒药机锅内，每锅装6千克，再倒人洗净的铁片20块，启动开关，冷锅拌炒，毛即自行脱落。如制盐知母，则先将干燥好的知母按规定量喷洒盐水，待盐水吸收后，倒入炒药机锅中，加入铁片，用文火拌炒到药干毛脱即可，用此法脱毛，脱毛率达95%以上，出品率达70%以上。

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