◆科技苑20150831期◆暑期特别编排:大开眼界(9)——螃蟹、豪猪、甲鱼_科技苑大开眼界

绰号“横行将军”的螃蟹，同类之间也很霸道，稍不顺眼，就能掐起来；发情期的母豪猪，因为争风吃醋，也会打得头破血流；甲鱼之间，打架更是常态，不仅大的欺负小的，公的还欺负母的。给动物劝架，到底该怎么个劝法？《科技苑》为您讲述。

　　在自然界中，动物打架，往往是在争夺生存权、交配权等等权力，它是符合优胜劣汰的进化规律，但人工搞养殖，想提高效益，就要想办法让动物别打架。今天我们要给大家介绍三种动物，它们各自习性都不一样，养殖户要劝架就得对症下药。　　这第一位出场的可是有点凶，它甚至有个绰号，叫“横行将军”。　　因为它不但横着走，还有点凶巴巴的，时不时就挥舞着两只钳子一样的大螯，看起来很霸道。　　看螃蟹张牙舞爪的，想抓住它，还真有点难以下手。　　螃蟹发怒的时候，一定会高高地举起两只大螯，一副要决斗的样子，也许正因为这样，才留下了个“霸道”的名声。要想捉住它，咱们不能硬拼，只能智取。　　一个是抓它后两个步足，贴根儿抓住，这样的话，它的螯足就够不到，再一个呢，就是抓背甲的两侧。这样的话，它的螯足不会过来。　　霸道也是相对而言的，在抓螃蟹的时候，只要找准了要害部位，再霸道的螃蟹也只能乖乖地束手就擒了。　　螃蟹凶巴巴的，很大程度就是靠这对螯足给它撑腰，那么这对螯足到底有哪些作用呢？　　作为螃蟹的主要武器，螯足除了可以抵御敌害，还可以用来捕捉食物。　　螃蟹的两个螯足就像两双筷子一样，它要夹住食物。　　螃蟹不仅对天敌表现霸道，同类之间也很霸道。只要缺少食物，或者碰到一起的时候彼此看不顺眼，它们就会互相攻击。　　每只螃蟹都有自己的势力范围。在自然状态下，密度比较稀，螃蟹彼此碰不到一块儿，打架的情况不多。可人工养殖就不一样了，养殖密度大的话，很容易出问题。　　住的地方挤了，螃蟹会打；为了抢好吃的，它们也会打架，螃蟹这么霸道，对于密度比较大的人工养殖来说，可不是件好事儿，养殖户该怎么劝架呢？　　养殖户给螃蟹劝架的第一招儿，就是控制好密度，不让螃蟹霸道的天性成为生产上的绊脚石。　　另外，养殖户要给螃蟹投喂数量充足的食物，这样的话，它们之间为争抢食物而打斗的现象就会减少。　　可是，即便在正常的密度下，也不能杜绝螃蟹打架，因为螃蟹脱壳的时候，还是会出现打架的情况。　　螃蟹味道鲜美，不光人喜欢吃，就连螃蟹自己也很喜欢吃同类。　　可平常的时候，螃蟹身上都有一层结实的像盔甲一样的外壳保护着，相互就吃不到，但脱了壳的螃蟹，身体十分柔弱，很容易成为同伴的盘中餐。

　 　可螃蟹要长大，就必须要脱壳，因为每脱一次壳，它的个头就能长大一些。在环境适宜，饵料充足的情况下，螃蟹一生要脱十几次壳，每次脱壳就是一道鬼门关。 那如何避免没有脱壳的螃蟹吃掉正在脱壳的螃蟹呢？他们就给它种植水草。可种水草与劝架有什么关系呢？因为水草对于螃蟹有一个重要的作用，就是作为它的隐蔽 物。　　在上海市崇明岛，有成蟹塘8000亩，为了减少螃蟹相互残杀，这里的养殖户在确保螃蟹食物充足的前提下，都在养殖池里种上了水草。　　有了遮蔽物，脱壳的螃蟹就有了躲藏的地方，这样一来，其它的螃蟹就看不到它，不会拿它来做食物了。　　每种生物都有各自的生存之道。螃蟹横行霸道，是为了获取食物和保护自己。如果螃蟹有了足够领地，有饭吃，也有地方躲藏，这架就打不起来了。

下面要介绍的这位也是个急脾气，就像火药桶一点就着。豪猪浑身是刺，体格强壮，打起架来很凶悍。　　湖南省桃园县的童学勤，是当地豪猪养 殖高手，但在豪猪打架的问题上，也曾经吃过亏。然后就发现它们互相之间有点打架，有点打架。我没有想到它们打架那么玩命，那么拼命地打。发现一头猪打死 了，这种情况在一个月之内发生了两三起。童学勤经过仔细观察发现，这玩命打架的都是母豪猪，并且还是在发情的母豪猪。　　豪猪这个母豪猪它发情以后，它就会把尾巴翘起来，在公猪面前摇晃求偶，它是母猪求偶一种表现。　　按说正在求偶的母豪猪，应该是很柔情的，但是童学勤家发情的母豪猪显然是在发怒。　　不时地跺脚、震动尾铃，这是要和谁进行着殊死决斗的表现。童学勤为配种给搭配好的一公三母，从小就住在一起，早已是熟悉的家人，为什么母豪猪一到发情时就要打个你死我活呢？　　野生动物里面像猫科动物，你像猫、豹子、老虎都属于猫科动物的，有领地权和交配权，别人是不能来侵犯它的领地，和它的老婆和它的丈夫的。　 　原来，这是母豪猪为争夺交配权，相互争风吃醋而大打出手。母豪猪的发情期如果“撞车”，可一群里只有一只公豪猪，该跟谁好呢，所以母豪猪之间，为了争夺 与公豪猪的交配权，它们就会像那些猫科动物一样，显露出天性，打斗就在所难免。这种几率占到整个繁殖组里面的20%到30%。　　母豪猪争风吃醋的打架，造成的损失，让童学勤非常心疼。　　两个月过程当中，豪猪打死了三头，打伤了七八头。即便没有打死，但那些受伤的母豪猪势必会影响到交配，如果不采取措施，童学勤拉升上来的产子率就会迅速降低。　　为了给母豪猪劝架，降低打架的几率，童学勤把同一个屋檐下的母豪猪转移走了一只，一公三母变成了一公两母。后来就发现这个剩下来的一公两母。它这个打架的就很少了。　　一公三母的搭配，长期以来都是养殖户提高公豪猪利用率，降低养殖成本的一种方式。为了解决眼前母豪猪的打斗问题，变成一公两母对童学勤来说也是无奈之举，而就是这一举动却给童学勤带来了意外惊喜。　 　那么，豪猪公母配比的改变之后，究竟对繁殖率发生了怎样的影响呢？过去，到了繁殖季节，母豪猪就被童学勤他们盯上了，尤其是怀孕的母豪猪。奶头变得肿大 是童学勤他们判断母豪猪是否怀孕的唯一方式，为了避免将来产下的仔豪猪，因为母豪猪的打斗等原因而造成伤害，已经怀孕的母豪猪，就要被单独送进产房生产。 童学勤采用一公两母搭配后，打斗的现象大大减少，于是他干脆就让母豪猪原地生产了。　　这个群内产仔，就可以把在哺乳期，它又已经把下一个胎给怀上了，这样的话就把时间节省出来了。　　这种群内产仔的方法不仅省事，关键是缩短了母豪猪的空怀期，就能多怀多生。　　在童学勤的带动下，当地不少养殖户也开始用上了一公两母、群内产仔的方法。

童学勤通过调整公母养殖比例的方式来给母豪猪劝架。浙江省德清县的甲鱼养殖能手王根连，给甲鱼劝架的方法就更绝了，他把甲鱼养到一年多以后，就要棒打鸳鸯，拆散公母甲鱼，让它们分居。　　王根连带着养殖场的员工，从温室大棚的池子里，捕捞出一桶桶的甲鱼。一块儿稻田里，要么全是公的，要么全是母的，王根连这么做，就是给甲鱼“劝架”，如果不分家，等甲鱼长大以后，就会出现大麻烦。　　同年孵化出来的甲鱼苗，一开始个头儿还差不多，在温室里养了一年多之后，个头儿就有明显差异了。大的比拳头还大，小的跟鸡蛋差不了多少，大小能差一倍。在这种情况下，如果还是大小不分，继续养在一起，个头儿小的甲鱼可就要受气了。　　大多时候，打架都是为了抢吃的。甲鱼生性欺软怕硬，如果对手的个头跟自己差不多，掐架之前就会掂量掂量，可如果遇到个头小的甲鱼，那就不客气了。一打起来，小的躲都没处躲，只能挨着。　　尤其开饭的时候，往往是大甲鱼在饲料边上一待，小甲鱼根本不敢靠近，经常因此吃不饱饭，时间长了，大的个头越来越大，小的越来越小。发现这个问题以后，王根连决定把甲鱼按大小分开养殖。　　王根连按甲鱼个头的大小，让它们分别住进不同的稻田里，可后来他发现，光是这么做，还是不能彻底解决问题。　　打斗的事情还是时有发生。同一块稻田里，原本个头差不多的甲鱼，养着养着，又变得大小不一。　　经过一番观察，王根连发现，受欺负、受伤的大部分是母甲鱼，个头小的也以母甲鱼居多。到底是什么原因导致这些母甲鱼很受伤呢？原来，这一切都是性别惹的祸。　　因为甲鱼公的母的同样规格养下去的，公的长得快，母的长得慢。　　受欺负还不算，吃的方面也争不过公的，母甲鱼的生长速度就会受影响。等到甲鱼三岁以后，问题就会更严重。　　等到三岁以后呢，这个甲鱼就是性成熟了。那么，就是公母一起养的。公的要欺负母的，那么母的损伤很大。　　恋爱中的甲鱼，它们打情骂俏可不是闹着玩的，而是真下狠手，母甲鱼常常被咬的伤痕累累。自然状态下，甲鱼的性别比例是1比1，如果公母养在一起，那就有一半的甲鱼被另一半欺负。但王根连一想，稻田里养的是商品甲鱼，不需要公母来繁育后代，只需要它们好好长个就行了。　　王根连摸清甲鱼的这些习性后，等到搬家前，在给甲鱼分规格的时候，就不光是分大小了，还要分公母。　　一块稻田里，要么全是公的，要么全是母的，甲鱼的生长速度基本是一样的，不再有大欺小的现象了。　　既然公母分开养殖好，小甲鱼刚出生的时候为什么不分呢？答案很简单，因为那个时候还分不了。2两以下的小甲鱼，公母样子长得差不多，性别特征不明显，很难区分。　 　为什么2两以上的甲鱼就能看出公母呢？这是因为2两以上的甲鱼，公母的尾巴开始出现了明显差异。2两以上的公甲鱼，长长的尾巴露到了裙边以外，母甲鱼的 尾巴短，只在裙边以内。根据这一特点，工人们在选择公母甲鱼的时候，只要把甲鱼翻个身，腹部朝上，就能一眼分出公母来了。

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