昨日，笔者来到荔城区新度镇东郊村郑廉杰的土元养殖场，只见郑廉杰把切好的水果投放到池子，喂养土元……这个土元养殖场是昔日的养猪场改建的。“土元”，又称土鳖虫，是一味非常好的中药材。
笔者看到，这个占地近1000平方米的养殖场，四周是一间挨一间的饲养房，每间饲养房门上都挂着一个小标牌，上面分别写着“母虫产卵室”、“卵块孵化室”、“中虫饲养室”、“小虫喂养室”等，一些工人正在那儿忙进忙出。
来到土元养殖房，只见标准的养殖池内除了铺着一层用沙土和杂草等做成的“床垫”外，什么也没有。正在笔者疑惑之际，郑廉杰用手往池内轻轻一搅动，如一分硬币大小的土元就密密麻麻地跑了出来。
今年21岁的郑廉杰曾在江苏武警部队当兵，听战友说土元养殖收益很好，他就利用业余时间学习土元养殖技术。去年12月，他退伍回家后，就对父亲的养猪场进行改造，并引进土元幼苗，办起了土元养殖场。
“养殖土元最关键的是防止老鼠、蜘蛛、蜈蚣等侵害，所以养殖房要封闭，还要保持养殖池内阴暗潮湿。”郑廉杰说，“养殖房里砌有一个或多个池子，里面堆放一些瓦片，盖上一些柴草。土元为杂食性昆虫，喜食新鲜的食物水果、麸皮、米糠、各种青草、菜叶、瓜果皮和牛粪等。”
如今，越来越多的人前来购买种苗，向他学习技术，郑廉杰总是毫无保留地介绍他的养殖秘诀。他还有一个更长远的计划，就是建基地，成立合作社，带动更多的人养殖土元，让大家一起走上致富道路。
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