牛只吃草，当然可以。有条件可以喂质量好的的草， 对于养牛技术要求不高，而且牛的抵抗能力很强，肉牛犊以草为主，在后期育肥补加精饲料，前期主要以鲜草、干草为主。对于大型养牛场可采用干草储备。鲜草青贮的方法。
肉牛最爱吃什么，牛最爱草的是杂草，最好的是鲜草，我国各地的野草牛都吃，再就是各地的农作物秸秆，比如；玉米秸秆、稻草、大豆秸秆、花生秸秆、小麦秸秆、当秋收后用作青贮饲料氨化后喂牛效果较好。 一，肉牛犊期，每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤，包括玉米面 60％ ，麦麸 30％ （豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样 10％ 。 30 头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。 二，育肥期：每天每头牛需草 8--22 市斤，精细料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 8--10 斤。
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