马铃薯是我国主要的粮菜兼用型作物,它具有生育期短,产量高,适宜性强和营养丰富的特点。马铃薯种薯的贮藏与禾谷类作物的种子贮藏相比,具有较大的不同和 特殊性。马铃薯种薯的贮藏必须尽可能地减少有机物消耗和淀粉转化,保持种薯新鲜、健康和较强的生活力,防止各种真菌性病害的发生发展,避免腐烂损失。
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然 而,马铃薯种薯因其含水量高,呼吸强度大,在收获和运输时易受机械性的损伤,在贮藏过程中易受多种真菌病害的侵染和冻害的影响。如何有效地贮藏好种用马铃 薯,使种薯保持优良健康的种用品质是本期节目需要解决的问题,希望在收看完本期节目的介绍之后,能使广大的马铃薯种植户有所受益。
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