芒果怎么切|芒果怎么剥皮

芒果的外形呈椭圆形，颜色黄黄的非常漂亮，而且芒果皮薄肉厚，果肉香软嫩滑非常好吃。芒果含大量的维生素C，经常食用对人体非常多的好处。很多人在吃芒果的时候总弄得手上衣服山特别的脏，今天小编给大家介绍如何正确吃芒果不脏手吧！

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芒果怎么切

1、将芒果洗干净，不要剥皮。

2、把芒果切成三份。

3、每个芒果中间都有一个扁平的果核，而且芒果本身就是稍扁的椭圆形。找出芒果的纵向轴线。

4、如果你想切下的芒果片带有较多的果肉，在芒果果核两侧切出两条平行的直线。

5、在芒果的左右两片果肉上轻轻横切，不要把皮切断。

6、用你的中指和无名指，抵住果皮，然后把果肉往上顶，以便使果皮可以平直的放在盘子上，横切后的果肉呈扇形展开。

7、像上面的方式，或者是以横切为主（靠近果皮处），并把芒果切成小块放进碗里。要想从边缘处切下芒果底部弯曲部分的果皮的话，一把弯曲的齿形西柚刀是很便捷的。

8、要想吃掉残留在果核上的果肉，就从中间部分剥掉芒果皮。在果核中间插上一个叉子，只需用手掌轻轻敲几下，接着就可以吃剩下的果肉了。当心那些滴落的芒果汁！

芒果的食用方法

1、芒果银耳枸子糖水

银耳芒果枸子糖水有着非常好的滋阴养颜的效果。能够清热润肺、生津止渴。对于助脾益气补肾都有很好的昂组。而且它的材料和做法是十分简单的。婴儿吃芒果枸子糖水有着非常好的滋阴养颜的效果

基本材料：银耳约30克，芒果约350克，冰糖约150克,枸子约5克.

做法：将银耳和枸杞用清水浸泡，剪掉银耳比较硬的蒂部，将芒果去皮，切成粒。水烧开，下银耳、枸杞慢火煮约20分钟作用。水再开的时候放入芒果和冰糖。等到冰糖完全溶解的时候，就可以喝了。

2、芒果西米捞

主料：西米6两（约240克），砂糖4两（约160克），凉开水3/2杯，芒果2个，鲜杂果适量。

做法：西米洗净，用清水浸约2小时，用小筛盛起，晾干水分，再放入滚水中煮至浮起呈透明状，捞起冲冻水，晾干水分，候用；将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片（或切丁），余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁；将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀，分盛于碗中，面铺芒果片及其他水果，雪冻后即可进食。

芒果的食用价值

1、美化肌肤。女性在食用芒果也是有一定的好处的，它可以帮助我们对皮肤起到一个滋润的作用，所以想要皮肤好的女性可以经常食用哦。

2、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

3、抗癌。很多人其实不知道芒果具有一定的抗癌功能，这主要是因为它体内含有大量的维生素a对于癌症起到一定的抗癌功效。

4、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

5、防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

6、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

7、降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克%，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克%，芒果叶中也有很高的维生素C含量

吃芒果的注意事项

1、芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。

2、芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽（喉痒痰白）者应避免进食，以免令喉头痒。而哮喘患者，亦应遵照医嘱戒吃。

3、多食芒果对人的肾脏有害，所以，患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。到医院去探望肾炎病人时，切忌带芒果去。

4、多吃芒果会引起过敏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。

5、过敏体质者，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。最好是将芒果果肉切成小块，直接送入口中。吃完芒果后，及时漱口、洗嘴，以避免果汁残留。

如上所述，芒果也讲究一个吃法，那些吃芒果时弄的手上衣服山脏兮兮的朋友们不妨试试小编的方法哦，保证你享受完芒果的甜美后手仍然干干净净的！小编还要提醒各位，芒果虽好吃，但不可吃太多，小心上火长痘哦！

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