无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，在温带地方生长的的才是落叶品种。无花果果实呈球根状，其尾部有一小孔，花粉由黄蜂进行传播。
营养价值
无花果属于一纯天然的水果，其果实营养丰富，含多种微量元素。其钙含量比例为38.95mg/100g、锌含量比例为33.3mg/100g、镁含量为20.23mg/100g，维生素C是葡萄的20倍，其中还富含有18种氨基酸，总量所占比例为0.994mg/100g。无花果中可以提取“补骨脂素”等多种抗癌抗衰老活性物质。无花果还富含果胶纤维，食用无花果不仅无毒副作用，而且食用后不会上火或产生过敏反应，所以属于老少皆宜的果中良品。
功效与作用
1、润肠通便。无花果含有脂肪酶、蛋白酶、苹果酸、柠檬酸、水解酶等，可以帮助人体加快对食物的消化，促进食欲。
2、降血压、预防冠心病。无花果所含的脂肪酶、水解酶等元素和营养成分可以降低人体血脂和分解血脂，从而减少脂肪在血管内的沉积。
3、抗炎消肿，利咽消肿。
4、防癌抗癌、增强机体抗病能。未成熟果实的乳浆中的补骨脂素、佛柑内酯等活性成分和成熟果实的果汁中提取的芳香物质苯甲醛物质，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，使减少正常细胞的毒害。
如何挑选无花果
在选购无花果时，可以尽量挑选体型较大，果肉饱满的且表皮不开裂，颜色为一般紫红色的无花果。这样挑选的果实属于成熟的果实。
孕妇适宜吃无花果吗
孕妇可以吃适量的无花果。在无花果中，不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。无花果的性质平和、味甘，具有清肠、健胃消肿解毒的功效，同事还可以治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛及痈疮疥癣等病症。
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