河鲀自古就是人们认为最为鲜美的鱼类，但是由于大多数河鲀体内都含有剧毒（河鲀毒素），人们如果食用不当甚至会有生命危险，因此自古就有冒死吃河鲀的说法。 但是就在近两年，在我国有一部分河鲀竟然解禁了，这种河鲀是人工养殖的红鳍东方鲀。在大连市广鹿岛辽阔的海面上，正是无毒河鲀的养殖基地。养殖户用长10 米宽10米深8米的网箱进行养殖，河鲀三年可以上市销售，目前80%出口韩国日本，20%直销到北京大连等地的酒店中，无论是养 殖户还是饭店经营者都获得了可观的收益。
本片记者将走进河鲀养殖基地，深入了解河鲀鱼从有毒到无毒的过程，并讲述河鲀是如何给养殖户带来百万财富的。
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