【养狐狸饲料有哪些配方？怎么加工？有哪些需要注意的问题？】黑鱼饲料的加工配方

狐狸养殖过程中，狐场为了降低饲养成本，一般采用自配饲料。有的饲养户由于配制方法不当，饲养效果不好，代谢性疾病时常发生，给狐场造成经济损失。所以养狐狸饲料非常关键，那么养狐狸饲料有哪些配方？怎么加工？有哪些需要注意的问题？

狐具有典型的食肉特征。动物性饲料营养价值高、利用率好，但成本高。因此可适当添加植物性饲料来降低生产成本。可作为养殖狐狸饲料的种类很多，根据其来源，营养特点可分为动物性饲料、植物性饲料、矿物质饲料、维生素饲料和饲料添加剂等。在饲喂时，可根据需要分为单一饲料和混合饲料。

(一)动物性饲料

鱼类、肉类及其副产品、加工后的干性产品等均可作为狐的饲料。

1.肌肉类饲料　所有畜禽的肌肉、兽类、两栖类及爬行类昆虫等，只要新鲜、无病、无毒均可作为狐的饲料。这些饲料中含狐所需的全部氨基酸、蛋白质，比较全价，所以把肉类作为狐最重要生理时期日粮的主要成分。为提高肉类消化率，新鲜健康肉应生喂，对病畜肉及来源不明的肉，经兽医卫生部门检测后，高温处理后饲喂。

马肉脂肪易氧化，氧化后有毒，为了不让马肉很快氧化，应把马肉切成小块速冻，再慢慢饲喂，保存期不超过8个月。牛、羊肉价值高、营养全面、易吸收，但价格高，一般地区不用它作为狐饲料，可作为主要时期的饲喂品，其他时期作为添加剂;鸡肉是狐很好的饲料，配合海鱼饲喂更好，鸡肉的饲喂量可占日粮的25%～30%。

2.畜禽副产品类饲料　根据营养价值可分为全价副产品饲料和不全价类副产品饲料。

(1)全价副产品。包括肝脏、心脏、肾脏、膈、食管等。

①肝脏内含丰富的脂溶性、水溶性维生素及微量元素，日粮中加5%～10%的新鲜肝脏，可不另加鱼肝油。肝脏主要作为狐交配、妊娠和哺乳期的副食，可占日粮的5%左右，每次喂量不宜超过50～80克。

②心脏、肾脏蛋白质含量丰富，易消化，吸收率高，是较好的饲料。但饲喂时分多次进行，每次不宜太多。

③横膈、食管、肉的边角料、动物乳腺等含有较多的肉，营养尚可，在基础日粮中也可占一定比例。

(2)不全价副产品饲料。包括胃、肠、脾脏及头、蹄等，由于营养不全价，适口性差，在饲喂时可搭配应用。应注意在饲喂这些产品时一定要摘除三腺。

3.鱼类饲料　鱼类含有丰富的维生素A、D、B12及钙、磷等物质，蛋白质含量极高，必需氨基酸全价，易消化吸收，其蛋白质的吸收率达90%以上;鱼类适口性强可全部生喂。鱼类肉中富含不饱和脂肪酸，易氧化变质，因此保管条件比其他饲料要严格的多，最好是现养现喂。另外饲喂个别鱼时应注意适量，以防止食物中毒。如鳕科鱼类含有三甲胺化氧，长时间大量饲喂引起狐的缺铁性贫血症;引发消化不良，食欲丧失，生长停滞及不孕症等;饲喂鲤鱼、胡瓜鱼时一定要煮熟，这些鱼的肌肉和内脏中含有硫胺素酶，在饲料中有破坏硫胺素的作用。

4.乳品和蛋类饲料乳品和蛋类饲料是狐的全价饲料、可提高日粮的适口性及营养物质的含量。

(1)牛羊乳汁及制品。其蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素比任何饲料都丰富，对妊娠期及产仔、哺乳期母狐每次可喂30～45克，为防止狐腹泻，鲜乳应在70℃～80℃、15分钟消毒。乳粉做8～10倍稀释代替鲜乳。

(2)各种禽蛋。是各种营养价值较高的饲料，蛋黄对狐的性器官发育，精子、卵子结合及乳汁分泌具有良好的促进作用，蛋白含有机体必需的蛋白质，因此，禽蛋主要用于配种期公狐及妊娠、哺乳期的母狐。孵化一的毛蛋营养价值也较高，可根据实际充分利用。对蛋类饲料饲喂时要煮熟，达到消毒的目的。5.动物性干饲料常用的有鱼粉、肉骨粉、干鱼、肝渣粉、血粉、蚕蛹粉等。

(1)鱼粉是全价的营养饲料，但鱼头、鱼排和鱼的其他废料做成的鱼粉营养价值和消化率都很低，不适宜喂狐。饲喂鱼粉时要求新鲜、松散无团块，具有特殊的鱼香味。

(2)干鱼　利用含脂肪少的小黄花鱼、比目鱼、沙丁鱼等晒制的干鱼，可替代鱼粉饲喂。

(3)肉骨粉含丰富矿物质、维生素等的，但蛋白质含量低，因此饲喂肉骨粉的同时要饲喂蛋白质含量较高的肉类，以补充蛋白质来源不足，提高肉骨粉的利用率。

(4)肝渣粉、血粉　营养全面，是其他饲料所不及的上乘饲料来源。

(二)植物性饲料:

1.粮谷类　常用的粮谷类有玉米、小麦、大豆等，在狐日粮中每只狐每日平均哺25～30克谷物粉为宜。麸皮含纤维素较多，虽然狐对其消化率很低，但能松散食物，增强胃肠蠕动，可少量利用，每只狐日粮中不宜超过10克。

含淀粉很高的淀粉和马铃薯，是很便宜的能量来源，在谷物不足时，可完全代替谷物。

2.饼粕类饲料　植物油加工的副产品油饼或油粕类，也可以用于狐的饲料，常用的有豆饼、豆粕、去皮的葵花籽饼和去皮的花生饼。夏秋季节狐的日粮中，饼粕饲料允许代替肉鱼饲料40%～50%，而冬季可达30%，但应注意添加脂溶性维生素和酵母。饼粕的喂量一般不宜超过谷物饲料量的1/3，否则易引起软便或下痢。

3.蔬菜类饲料　蔬菜含有丰富的维生素，是维生素C和维生素A的主要来源，另外蔬菜也可起疏松饲料和提高适口性的作用，在日粮中可占10%～20%。我国常用于喂狐的蔬菜有白菜、甘蓝、油菜、胡萝卜、甜菜、萝卜、西红柿、瓜类等。

(三)添加饲料:

常用的添加饲料主要有矿物质、食盐、麦芽、酵母等。矿物质主要为骨粉，以动物内脏为主要日粮的养狐场，在日粮中应加骨粉或骨灰6～10克。食盐日粮中最大喂量是:银黑狐3～4克，北极狐2克。食盐可按1∶5～1∶10加水溶解后，直接加入饲料，常喂量2克。麦芽可代替维生素E，在繁殖期适当加喂麦芽，能获得良好效果。酵母可作为蛋白质和B族维生素的来源，它的蛋白质含量几乎与鱼粉相似，常用的主要为干粉酵母、啤酒酵母和面包酵母等，其中啤酒酵母的维生素最丰富，其次为面包酵母，含量最少的为干饲料酵母。

(四)配合饲料:

配合饲料是根据动物不同生物学时期的营养需要，把不同来源的饲料按一定的比例均匀混合或再加工而制成的商品饲料。其特点是配方科学、质量有保证、使用简单、运贮方便、节省人力、利用率高等，对远离沿海和缺少肉类饲料的地区比较适用。喂前1～2小时用冷水浸泡成糊状，繁殖期可适当搭配些肉、蛋、乳、畜禽下水等动物性饲料，育成期则全部可用配合饲料。喂配合饲料时要供给充足的饮水，由鲜饲料更换为配合饲料时不能突变，应从10～20克开始逐日增加，有一个7～10天的适应过程。

第二节日粮配制方法

狐是肉食动物，其消化器官的结构及生理特点都是与其食肉性相适应的，这就决定了狐日粮组成要以动物性饲料为主，但应注意，同一饲料的消化性因单独饲喂或与其他饲料混合饲喂而有所不同，饲料的合理配合能提高饲料的消化率和利用率。同时，狐在不同的饲养时期，对营养物质和热能的需要是不相同的。例如狐在配种期，由于性欲旺盛，食欲差，机体消耗大，此期饲料中必须含有较多的蛋白质，配制出少而精的日粮。在生产实践中一定要根据狐的不同发育时期配制不同的日粮，以满足狐的营养需要及食欲状况。饲料配制也能根据当地的饲料种类，充分利用饲料供给狐的营养物质，提高经济效益。

常用配制日粮的方法有两种:代谢能法和重量比法。现分别介绍如下:

(一)代谢能法

代谢能法是根据狐处的不同饲养时期及营养需要，确定该期日粮的总代谢能(或总热量)，并确定各种饲料在总代谢能中所占的比例和添加饲料的供给量。

其方法是计算每兆焦能量中各种饲料所占能量的相应重量，再计算全群狐对各种饲料的需要量，定出早、晚饲喂比例(4∶6)，并提出具体调制方法。

现通过具体实例说明计算方法。一狐场养100只妊娠母狐，体况中等，食欲正常，管理良好;饲料种类有海杂鱼、猪肉、玉米面、大豆面、小麦粉、胡萝卜、大白菜、骨粉、食盐和各种维生素，利用代谢能法计算如下:

(1)参考该期狐的日粮标准和现有饲料确定每头日粮总代谢能为2.51兆焦，可消化蛋白质每兆焦21.5～23.9克。

(2)确定各种饲料的热量比。2.51兆焦中海杂鱼30%、猪肉20%、玉米面26%、大豆6%、小麦粉10%、胡萝卜3%、大白菜5%，共100%。

(3)查找饲料成分表，计算各饲料热量比的重量。

海杂鱼占饲料的30%，故2.51兆焦×0.3=0.753兆焦即为占饲料30%海杂鱼的代谢能。100克海杂鱼的代谢能为0.351兆焦，0.753兆焦的100海杂鱼重量(克)=0.753×=214.5克，余类推。0.351海杂鱼　2.51兆焦×0.3×100克/0.35兆焦=214.5克猪肉　2.51×0.2×100/0.594=84.5克玉米面　2.51×0.26×100克/1.067=61.2克大豆面　2.51×0.06×100克/1.025=14.7克小麦粉　2.51×0.10×100/1.025=24.5克胡萝卜　2.51×0.03×100/0.125=60.2克大白菜　2.51×0.05×100克/0.059=212.7克

4.查表计算日粮中可消化蛋白质的数量

海杂鱼　0.138×214.6=29.60猪肉　0.185×84.5=15.63玉米面　0.065×61.2=3.98大豆面　0.203×14.7=2.98小麦粉　0.076×24.5=1.86胡萝卜　0.011×60.2=0.66白菜　0.011×212.7=2.13合计:56.8456.84÷2.51=22.65克/兆焦，符合妊娠期蛋白质的需要量。

(三)重量比法

根据狐不同生物学时期的饲养标准，确定每头每日各种饲料的百分比，再确定每头每天需要量(日量)。每头日量乘以各种饲料的百分比，即为各种饲料的日量。用此法计算时要计算可消化蛋白质的量和饲料代谢能总量，使之大致符合各期的饲养标准，否则会出现营养不良症。

以上例为准说明计算方法:

根据体况，食欲妊娠母狐日粮为500克。确定以海杂鱼、猪肉、玉米面、大豆面、小麦粉、胡萝卜、大白菜为主组成的饲料，它们的百分比分别为30%、20%、26%、6%、10%和3%、5%。用日粮总量乘以上述百分比，即为各种饲料的日量，即:

海杂鱼500×30%=15克

大豆面500×6%=3克

猪肉500×20%=10克小麦粉500×10%=5克

玉米面500×26%=13克胡萝卜500×3%=1.5克

大白菜500×5%=2.5克。

最后计算出可消化蛋白质的量及代谢总能，符合妊娠期母狐的营养标准。

第三节饲料加工与调制

狐狸饲料配方加工、调制是否得当，直接影响到狐的食欲和生产效果。因此，必须严格遵守饲料加工操作规程，才能调制出高质量的饲料。各种饲料的加工、调制方法有所不同，分述如下:(一)饲料加工

1.动物性饲料的加工

(1)新鲜海杂鱼、经检疫后的畜禽肉、新鲜的肝、胃、肾、心脏及鲜血等，先去掉大块脂肪，洗去泥土杂质后粉碎生喂，对冷冻的上述饲料必须彻底解冻后才可饲喂。猪血、兔血必须煮熟方可饲喂。

(2)不新鲜的肉类、鱼类，还可利用的，首先用清水充分淘洗，然后用0.05%的高锰酸钾溶液浸泡5～10分钟，再用清水洗涤二遍，粉碎后加工饲喂。对已变质腐败的肉、鱼不能饲喂，要坚决废弃。

(3)淡水鱼、轻微变质或杂菌污染的肉类，须经熟制后方可饲喂，熟制方法尽量采用蒸的办法或短时间开水煮的方法。痘猪肉用高压蒸煮处理，去掉大块脂肪后方可加工。

(4)鱼粉、肝渣粉等动物性干饲料要经过浸泡、软化去盐(4～6小时换水两次)后，与其他饲料混合调制。咸干鱼经充分浸泡后与其他他饲料混合调制;血粉经蒸煮处理，蚕蛹粉要充分浸泡，去碱后蒸煮饲喂。

(5)牛乳或羊乳。喂前须经消毒处理，一般用锅加热至70℃～80℃，保持15分钟，冷却后待用，乳桶每天要用碱水涮洗干净，发生酸败后的乳类不能利用。乳粉按1∶7～1∶8加水调制后加入到混合饲料中搅拌均匀后饲喂。

(6)蛋类。新鲜蛋、水蛋、毛蛋等均需熟制后才能饲喂，这样可防止维生素的破坏，也可达到消毒的目的。

2.植物性饲料加工

(1)谷物类饲料的加工。谷物饲料要粉碎或粉状，去掉粗糙的皮壳，最好是几种谷物粉混合搭配(玉米面、小麦粉、大豆粉按2∶1∶1混合)，熟制成窝头或烤糕的形式。也可把谷物粉炒熟，然后将炒面按1∶1.5～2加水浸泡2小时，加入混合饲料饲喂，也可制成粥、糊等混合饲喂。

(2)蔬菜类加工。蔬菜要去掉泥土，削去土根和腐烂部分，洗净搅碎饲喂，西红柿、瓜类和叶菜以搭配饲喂较好。严禁把大量叶菜堆积或长时间浸泡，以防止亚硝酸盐中毒。洗净的叶菜不要和熟饲料放在一起。冬季可用质量好的冻菜、窑贮的甘蓝、白菜等，其腐烂部分不能利用。春季马铃薯芽眼部分，含有较多的龙葵素，需熟喂，否则易引起中毒。

3.维生素饲料加工

(1)酵母。在养狐场用的酵母中，药用酵母和饲用酵母可直接加入混合饲料中饲喂，而面包酵母和啤酒酵母，喂前需加热杀死酵母菌，其方法是把酵母先放在冷水中搅匀，然后加热到70℃～80℃，保持15分种即可，酵母受潮或发霉变质，不能用来饲喂。

(2)麦芽。麦芽的制作方法是将淘洗干净的小麦放入加少许食盐的清水中，浸泡10～15小时，捞出后，平铺于木盘内，厚1厘米，盖上纱布，放于15℃～20℃的避光处，每天洒水2次，保持清洁和麦粒湿浸，经3～4天后即生出淡黄色的麦芽，麦芽长到1厘米左右时即可饲喂。在生芽过程中如果长白色霉菌，可用0.01%的高锰酸钾消毒处理。室内应通风避光，以免维生素E的含量降低，麦芽长好后需要用小型铰肉机铰碎，一般应铰碎两遍。

(3)维生素。维生素B、B、C是水溶性的，三者均可同时溶于40℃的温水中，但忌与高温或酸性物质混合。维生素A忌与鱼粉、肉骨粉、骨粉等混合。鱼肝油和维生素E，浓度高时可用豆油稀释后加入饲料，胶丸鱼肝油需用植物油加热溶解后加入饲料。

4.矿物质饲料加工

(1)食盐。食盐可按一定比例制成盐水，一般1∶5～10直接加入饲料，搅拌均匀后饲喂，也可将盐水拌在谷物饲料中饲喂。食盐的给量一定要准确，严防过量。

(2)骨粉和骨灰。骨粉和骨灰可按量直接加入饲料中，但不能和B族维生素、维生素C及酵母混合在一起饲喂，否则有效成分将招致破坏。

(二)饲料的调制

把各种饲料准备好后，就可进行搅拌和混合调制。若狐群小，饲料数量不大，可把各种饲料混在一起搅碎，然后加入牛乳、维生素、食盐和水等，并进行充分搅拌。调制后的饲料迅速按量分发到各群。

在饲料调制过程中，严格执行饲料单规定的品种和数量，不能随意改动。做到速度快、搅拌均匀、浓度适宜、下料量准确，在饲喂前15～20分钟完成。

饲料调制时应注意，温差太大的饲料不要配合;水的添加量适当，先加少许水，再视其稀稠逐渐添加，否则会引起剩食而浪费。调制饲料的机器、用具每次彻底清洗，夏秋季节经常消毒，防止疾病发生。

狐狸饲料务必注意的几个问题：

饲料配制过程中常被忽视的几个问题介绍如下：

1、配制日粮要选择适当饲料标准，结合狐生长发育、体重、产仔数和季节性等，根据日常饲养管理经验，进行适当的配制、调整。严格按饲料单规定的饲料品种和数量调制，不能随意改动。

2、充分利用当地生产的饲料，除动物性饲料和特殊的补充饲料外，尽量少用商品饲料，以降低养狐成本。中特养毛皮动物专用益生素可以提高饲料转化率，粪便排除少、形状好，含多种酶帮助食物消化。

3、饲料要求新鲜、清洁卫生、适口性好，符合狐狸的消化生理特点，日粮必须满足其营养需要。

4、饲料品种要求多样化、营养全面。配制饲料时，要反复搅拌，使浓度均匀适中。矿物质特别是维生素和微量元素等特殊饲料，要预先与辅料混合，最后再混入常规日粮中。有相互抵消或破坏作用的饲料，要避免同时使用。

5、饲料调制要求边调边喂，不要提前调制，以防变质，造成食物中毒。繁殖期饲料浓度宜稀些，非繁殖期宜稠些。

6、解冻后的饲料，在调料室里存放时间不要超过24小时，以防时间过长引起饲料变质。

7、麦麸和细米糠在狐日粮中用量不应超过谷物总量的20%，因含较高的纤维素会引起消化不良。

8、大豆在狐日粮中不应超过谷类饲料的25%，量大易引起腹泻。

9、大豆饼、花生饼、葵花籽饼等油饼类饲料用量应不超过谷物总量的50%。在幼狐育成期和种狐恢复期利用可替代部分动物蛋白，尤以花生饼为好。

10、痘猪肉喂狐不应超过动物性饲料的30%，并应高温煮熟。

11、在狐的饲料中，鲜碎骨、鸡鸭兔骨架等利用量可达到动物性饲料的30%。

12、羊羔肉是喂狐的全价饲料，用量可达日粮的40%。

13、禽类下杂（头肠等）是养狐的好饲料，可占日粮中动物性饲料的70%，最好与鱼类搭配饲喂。

14、牲畜肝也是全价动物性饲料，用量不超过动物性饲料的15%，繁殖期利用有利于提高繁殖力。

15、牲畜肺对狐胃肠有刺激作用,不易超过动物性饲料的10%，在繁殖期利用要摘除甲状腺，否则空怀率会升高。

16、牲畜胃适口性较好，但蛋白质不全价，用量可占动物性饲料的30%。

17、血中含丰富的无机盐、脂肪和蛋白质，但有轻泻作用，日粮中用量不超过动物性饲料的10%，鲜血可生喂，陈血应熟喂。

18、鱼头、鱼骨架可喂狐，用量可占动物性饲料的30%。

19、牛羊的头和腿营养较差，用量可占动物性饲料的20%~30%，一般应与鱼、鱼粉等全价饲料搭配利用。

20、河虾含有硫胺素酶，应熟喂，用量不超过动物性饲料的20%。

21、小杂鱼是全价的狐饲料，是鱼产区养狐的主要动物饲料。新鲜的海杂鱼应生喂，不新鲜的海杂鱼和淡水鱼应熟喂。

22、干鱼可占狐的动物性饲料的70%，应先用水浸泡后饲喂，注意含盐分大的干鱼浸泡时应换水2~3次，脱掉多余的盐分，以防食盐中毒。干鱼在干制保存过程中，常有轻微变质现象，故应熟制后饲喂。

23、血粉在狐的饲料中不超过动物性饲料的25%，多则容易出现消化不良和腹泻。

24、鱼粉是养狐的全价饲料，一般利用进口秘鲁鱼粉和国产一级鱼粉，最好与鲜动物性饲料搭配利用。用量可占动物性饲料的60%~80%。

25、牛、羊乳营养丰富，是养狐的优质饲料，利用荒山野草、作物秸秆养奶牛、奶羊，将草变成奶再喂狐，是农家养狐的一条致富之路。乳汁中无机盐丰富，用量不超过日粮的20%，过量则易引起腹泻。

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