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《良种肉鸭大棚饲养技术》本片首先介绍了养鸭棚（地面平养棚、高架棚）的建造，养鸭场的环境、水源要求以及自动喂料箱的制作方法。重点讲授了1、雏鸭饲养管理：育雏准备、育雏方法、开食要求、温、湿度控制、饲养密度、光照条件、免疫注射、鸭群观察等管理方法；2、育成期饲养管理：应做好空腹转舍、防止惊激、常更换饲料和调整饲养密度等工作；3、疾病防治：介绍了及时消毒，预防疾病传播以及常见的鸭瘟、鸭病毒性肝炎、鸭传染性浆膜炎、鸭霍乱、鸭大肠杆菌等病的防治方法。

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金盾出版社正版VCD光盘《鸭病防治》讲述了鸭病防治的基本原则、鸭的病毒性传染病、细菌性传染病、真菌性疾病、寄生虫病、营养代谢疾病、常见杂症的诊断与防治以及鸭常用生物制品及使用方法等知识。

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《肉鸭养殖技术》全书共分为7部分，主要内容包括：常见的肉鸭品种、肉鸭生产流程、鸭舍的建筑要求、商品肉鸭的饲养管理、肉用种鸭的饲养管理、肉鸭种蛋的人工孵化以及肉鸭常见病的防治。

一、常见的肉鸭品种：本部分内容介绍了鸭的体型外貌，重点介绍了市场上常见的北京鸭和樱桃谷肉鸭的基本情况。二、肉鸭生产流程：本部分内容按流程图的形式，介绍了肉鸭生产全过程。三、鸭舍的建筑要求：本部分内容介绍了各类鸭舍的建筑要求。四、商品肉鸭的饲养管理：本部分内容按肉鸭生产的时间顺序，介绍了肉鸭生产过程及生产技术。五、肉用种鸭的饲养管理：本部分内容介绍了肉用种鸭的生产过程和生产技术。六、肉鸭种蛋的人工孵化：本部分内容介绍了肉鸭种蛋的孵化技术。七、肉鸭常见病的防治：本部分内容介绍了肉鸭在养殖过程中经常发生的疾病及防治方法。

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