越冬的林蛙主要是幼蛙和种蛙，半人工养殖场内都修建专用的越冬池，幼蛙回归时已进入池中，初期气温高时幼蛙会上岸活动，当气温下降到5℃以下时，幼蛙就进入深水中冬眠。挑选优良的二年生蛙作种蛙。种蛙科眠有三种办法，一种是散放到越冬池中越冬；另一种方法是利用分网箱放入深水区集中越冬；第三种办法是单独窖藏越冬。无论采用哪种办法，都必须严加管理。
1、经常检查出入水口是否断水，发现断流要设法排除，保持池中水体处于流动状态。
2、使用多年的越冬池要在放蛙前进行清塘，用石灰水全面消毒，彻底清除杂鱼、食蛙虫类及水蛭，捣毁岸边的鼠洞，减少天敌危害。
3、越冬池的冰面保持清洁，扫除积雪，使池中水生植物进行光合作用，增加水中的溶氧。同时防止冰面有较大震动。使林蛙安静冬眠，减少林蛙活动就能减少体内物质消耗，健康生存。
4、出河期管理，春季水温升高到3－5℃时，水中林蛙从冬眠中苏醒过来，离开越冬池上岸活动，初期并不远离冬眠池，温度低时还回到水中生活，营水陆两栖生活，这时可以采集种蛙送到繁殖场，采集幼蛙送往放养区，也可以让其自由上山生活。窖藏和网箱贮存的种蛙，要适时早出蜇，防止死亡。目前，人工养蛙越冬失败的实例很多，有的全部死亡。主要原因是水层浅，冰层厚，池底无水被冻死；有的是池水来源断流，池内死水一潭，水中溶氧不足，林蛙窒息而死；蛙笼出库晚也造成死蛙。
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