本片向观众介绍了山东省烟台龙口市桑岛的两个特色农产品海参和大菱鲆。桑岛位于龙口市的北部，是一个面积只有2.5平方千米的小岛。但在这个小岛的周围，却盛产海参，远近闻名。但由于多年来过度的捕捞，野生海参的数量越来越少。2003年，吕勃怀从外地买来海参苗，投放到桑岛海域，几年之后，出产的海参跟野生海参质量差别不大，于是他大赚了一笔。岛上的人闻风而动，于是他们成立了海参养殖合作社，发展越来越好。在桑岛，除了海参，还有人开始尝试着人工养殖大菱鲆，王用强就是其中一个。他喂养大菱鲆，不用人工饲料，而是用当地产的小杂鱼，在水质、疾病控制上，王用强都有着自己的独到之处，养殖的大菱鲆质量上乘，深受广大消费者的喜爱。在本期的节目当中，就让我们跟随摄像机的镜头一起走进龙口市的桑岛，去看一看那里的特色农产品海参和大菱鲆的人工养殖生产情况。
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