一、清塘消毒
在池塘放养7天-10天后，用生石灰150千克-200千克/667平方米进行干塘消毒，清除病员生物及敌害。
二、投饲施肥
池塘按年初产量计划配备饲料和肥料，饲料以沉性颗粒配合饲料或膨化饲料为主，并坚持“四定”投饲方法，具体为：精饲料日投喂量，5月以前为池塘鱼体重的2%-3%，5月-6月为4%-5%，6月中旬-9月底为6%-8%，每日上午9时-10时和下午4时-5时各喂一次；所施肥料有粪肥、大草等有机肥和碳铵、尿素、磷肥等化肥，并坚持“三看”施肥，低温期主要施用有机肥，高温阶段以化肥为主，具体根据水质情况掌握肥料追施量。
三、水质调节
池塘经常加注新水，高温季节每30天换水1次-2次，保持池水透明度30厘米-35厘米。此外各池中安有增氧机1台，经常开机增氧，提高水中溶氧，避免鱼类浮头或泛塘，并定期施用生石灰，以改善水质，调节pH值。
四、鱼病防治
坚持以防为主的方针，在食场挂袋、挂篓，对饲料、水体、食场、工具等进行药物消毒，并采取外用药物与内服药物相结合等方法予以预防，发现鱼病及早治疗。
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