历城南部山区，只见田间地埂、山坡川道上，昔日里漫山遍野的酸枣荆棘丛不见了，取而代之的是郁郁葱葱、修剪整齐的酸枣林。原来，历城区通过在全区广泛推广 野生酸枣嫁接技术，培育出多个酸枣品种。如今，该区良种枣推广面积已达1.5万余亩，涉及南部山区五个街镇、86个村，年产鲜枣300多万公斤，产值 3000多万元，成为一项投入低、见效快的富民产业。
南部山区现有野生酸枣资源10万亩以上，目前，历城区根据地理条件，先后选育推广了适应当地生产、优质丰产、市场价格高且畅销的脆酸枣、佛指栆、仲秋红三个优良栆品种，经济效益显著。
由于品种齐全，且不同的品种成熟时间不同，因此历城区形成了一条时间紧凑的酸枣产业链条。据悉，野生酸枣嫁接时间可从每年的3月20日 持续到8月20日，5个月的时间降低了成本，灵活机动性大，且枣树管理简单，市场需求广阔。目前从8月底的高vc脆酸枣的上市，到中秋节前后上市的仲秋 红、佛指枣，再到10月初上市的冬枣，整个枣类产业时间紧凑，延长了农业产业链，能让市民吃到不同时期的新鲜枣种。鲜枣持续时间长，带动销售旺盛，从而使 整个脆酸枣产业链条健康发展。
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