我国是世界上最大的食用菌生产国和消费国,在中国已知的食用菌有350多种。本片就主要向观众朋友们介绍了在日常生活中我们所不常见到的食用菌品种,这其中包括:长根菇、毛木耳、大球盖菇、白灵菇、虎奶菇、羊肚菌、竹荪等。
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