【无花果什么时候成熟】 无花果什么时候吃最好

无花果相信很多人都了解，无花果外形有点像球形，尾端有个小孔，里面果肉微红色，别小看这小小的果实，食用价值非常高，味道也是特别好吃。那么无花果一般是什么时候成熟的？什么时候能上市？

无花果什么时候成熟

无花果树在南方极易栽培，产果量很高，树栽后2-3年就能开始结果，6-7年即可进入盛果期，产量还会逐年增加。果园种植的无花果的成熟期都差不多，一般夏果于7月上旬成熟，秋果于8月下旬至10月中旬陆续成熟，11月下旬落叶。

在我国北至黄河流域，南至广东、海南、云南的广大地区均是无花果栽培的适宜生态区。由于地域、气温、阳光等的差异导致北方的无花果成熟较晚，通常为10月底11月初时成熟，后逐渐落叶，再由第二年春天萌发新叶。

吃新鲜的无花果有什么好处

1、无花果内含有大量的氨基酸，不但可以对抗白血病，而且还能恢复体力和消除疲劳。

2、无花果的热卡较低，被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明，无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。

3、无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖，这对抗衰老非常有帮助。

4、无花果内含有丰富的维生素，尤其是胡萝卜素含量较多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。

5、无花果内含有大量的无机元素成分，这些元素十分有益人体，对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。

6、无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类，其中，蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果，非常有利于消化。

7、无花果内食物纤维也非常丰富，其内的果胶和半纤维素可以起到净化肠道，促进有益菌类繁殖，排除致癌物质的作用。

8、无花果内还含有苹果酸、草酸、丙二酸、莽草酸等酸类，以及苯甲醛、补骨酯素等，这些物质对抑癌都有很强的作用。

无花果什么时候成熟上市

无花果的花期4-5月，果自6月中旬至10月均可成花结果。很多人以为是一年两次成熟 ，其实是一年的6月至10月都产果，因质量不同而区分夏秋两种果实。

无花果为落叶灌木或乔木，别名：奶浆果、天生子、蜜果。高达12米，有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果，国内湖南、江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区栽培品质最优。无花果是无公害绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

无花果成熟期的采摘管理

1、无花果成熟期夏季末期，天气闷热潮湿，无花果很容易在成熟季节腐烂，一定要注意多观察果实的颜色，浅紫色一定要及时采摘，不然很快就烂掉。

2、当天气炽热，太阳光比较强时，可以根据无花果的软硬程度来判断采择时机，浅紫色的果实如果有一定的硬度，最多延迟半天的时间采摘。

3、如果发现有烂果，小鸟啄过的无花果，最好及时摘掉扔进垃圾箱，不然由于果实的甜度，会招来许多小虫子，影响其它好果子。

4、采摘季节要注意天气变化，当有大暴雨预报，最好巡检一次无花果的成熟度，没有熟透的无花果也要采摘，避免狂风暴雨袭来的伤害。

5、无花果树的叶子长得很稠密，叶子还很涩硬，皮肤接触容易被划伤，采摘时，最好穿件长袖装。以免皮肤擦伤起红疙瘩。

6、无花果的果实很稠密，果实枝都很脆，稍不注意容易碰掉，所以在采摘成熟果实时，一定要注意选好梯子的位置，避免伤害未成熟果实。

7、观察到果实有斑块或斑点的果实，也要及时采摘。不然它会很快坏掉的。

8、无花果最好是食用鲜果，采摘后不要放太久食用，以免变质坏掉。吃不完的无花果要及时放入冰箱冷藏室。

如上所述，无花果一般在八月份左右成熟上市，无花果是一种利用价值非常高的果实，可作为水果也可作为一味药剂，不管是营养价值还是药用价值都非常的高，而它的皮、叶、根都有很好的药用价值，可谓浑身上下全是宝！

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