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[无籽西瓜种植栽培技术] 无籽西瓜栽培技术

来源:泥鳅 时间:2018-08-16 点击:

无籽西瓜以其商品性好,食用方便,含糖量高,耐贮运,价格高,抗病丰产等多种优点而受到消费者与生产者的青睐,种植面积逐年增加。但是,无籽西瓜存在发芽率低、出苗困难、成苗率低、畸形苗多等缺点,前期生长势弱,生长缓慢;中后期长势旺盛,易徒长,坐果难,需用普通二倍体西瓜的花粉人工辅助授粉才能结实等特点。

一、品种选择

普遍适宜北方种植的品种有黑密二号、黑密三号、翠宝五号、亚克西304号等,这些品种瓜体外形美观,产量高,含糖量高,品质佳,商品性好,耐贮运。

二、播前准备

1、选地:选择3~5年未种过西瓜及葫芦科作物的肥沃沙质壤土,较为适宜的前茬作物有小麦、玉米、棉花等;重茬地为防止枯萎病等土传病害,必须采取嫁接种植。同时要求所选瓜田地势开阔、平坦、排水方便;土壤通透性好,无或少病虫害。要求土壤酸碱度适中(pH值在5~7之间),土壤含盐量不超过1%。

2、施肥及开沟:无籽西瓜由于中后期长势较强,需水需肥量较大,应采用大沟稀植栽培,一般瓜沟规格为:沟心距4米左右;沟宽0.8~1米;沟深0.4~0.6米;为了保证无籽西瓜的正常生长和产量,必须保证一定的土壤肥力,通常每亩施用农家肥1500~2000公斤,磷肥25~40公斤,钾肥10~15公斤。

三、种子处理

1、种子“破壳”:三倍体无籽西瓜的种皮厚而坚硬,种胚发育不完全,脐部宽大,种孔突起,吸水性差,因而种子发芽率低,为了提高发芽率,必须进行“破壳”才能顺利发芽,种子常规方法消毒(先用55℃温热水浸种10分钟,然后浸在冷水中1~1.5小时,不停地搅拌,以免造成烫种)后经8~10小时浸泡,将种子表面粘质物搓洗干净,否则,会抑制无籽西瓜种子的发芽,擦干洗净的种子用牙齿或指甲刀轻嗑种脐,使其开一个占种脐1/3的小口,不可伤及种仁。也可采用干种子直接嗑种后直播或浸种催芽,干种子嗑种后浸种时间通常为2~4小时。

2、催芽及播种:为了保证无籽西瓜出苗整齐可采取催芽后播种的方式,由于三倍体无籽西瓜种子发芽要求的温度较高,比二倍体普通西瓜种子约高3℃~4℃,因此催芽温度以32℃~35℃为宜。通常催芽3~5天以种子露白芽长2~3毫米即可播种。露地直播时要求气温应稳定在18℃以上,因此干种子嗑种直播时间要比普通西瓜露地直播适当晚些。

四、育苗移栽

为了确保无籽西瓜苗全、苗齐可采用育苗移栽,可在日光温室内采用营养钵育苗,配制营养土:按6:4的过筛园土和腐熟羊粪的比例或7份园土、3份腐熟羊粪,每立方米土再加入200~500克的二铵或氮、磷、钾复合肥;营养土消毒可在每立方米土加多菌灵80克或70%甲基托布津或敌克松80克,或配制成800~1000倍的溶液喷洒,拌匀后用塑料膜盖严,闷5~7天。播种应选择天气晴朗的上午,播种前一天将营养钵浇透水(分2~3次),将嗑好的干种子或浸种催芽的种子每钵播1-2粒种子,为了减少和避免出现种子“戴帽”现象,播种时种子应平放,覆土1~2厘米。

为了控制好无籽西瓜的幼苗长势和培育壮苗,育苗期温度管理应做到出苗前高:出苗前温度,白天控制在25℃~30℃,夜间20℃~25℃,不得低于15℃,土温28℃~30℃;出苗后低:出苗后降温,白天20℃~25℃,夜间15℃~20℃,土温约25℃。待幼苗长出3~4片真叶时即可移栽定植。

五、田间管理

1、适当稀植并采用三蔓整枝:三倍体无籽西瓜是多倍体水平上杂交一代,中后期长势强壮,分枝较多,为了防止植株徒长应适当稀植并采用三蔓整枝。种植密度可采用沟心距4米左右,株距0.4~0.5米,每亩保苗数600~700株为宜。

整枝 西瓜整枝方式有单蔓整枝、双蔓整枝和三蔓整枝三种。具体应用常因品种、栽植密度、生产方式等而异。一般三蔓整枝多用于稀植大果型品种;单蔓及双蔓整枝法常用于中小果型品种。三种整枝方式主要区别如下:

①单蔓式 西瓜抽蔓后,只保留主蔓,侧蔓一律摘除,每株只留一瓜。该方式适于小果型品种及密植早熟栽培。

②双蔓式 每株除保留主蔓外,在主蔓基部3~8节处选留一健壮侧蔓,其它侧蔓及侧蔓上的副侧蔓全部摘除。主、侧蔓相距30厘米左右,平行向前伸展。一般在主蔓上留瓜,若主蔓未能留住瓜,也可蔓上选留。当瓜坐住,瓜蔓爬满畦面时,可适时摘心(打顶),以减少养分消耗,促进果实发育。但若植株长势过弱及需选留二茬瓜时可不摘心。北方西瓜地膜覆盖栽培及中型品种多采用该方式。

③三蔓式 除保留主蔓外,还在主蔓基部或主蔓第7~8节附近各选留一条生长基本一致的侧蔓,其它侧蔓及副蔓全部去掉。三蔓整枝,叶蔓旺盛,营养面积大,坐果、选瓜机会多,果实可充分生长发育,适于大果型品种。

倒秧和盘条 倒秧是指在西瓜幼苗团棵后,蔓长30~50厘米时,将还处于半直立生长状态的瓜秧按预定方向放倒生长。其分大扳根和小扳根两种。大扳根法是在瓜苗南侧用瓜铲挖一深、宽各5厘米的小沟,再铲松根部周围土壤,同时,一手持瓜秧根茎交接处,一手抓住主蔓顶端,轻轻扭转瓜苗,向南压倒于沟内,整平根际表土,并用细土封严地膜破口。再于瓜秧北边根颈处封一半圆形小土堆。该法适用于长势较强的品种及沙地西瓜;小扳根法的区别在于,将瓜秧从地下部近根处扳倒,而根茎部仍直立生长,只是其上部压入地下1~2厘米拍实,留蔓顶端4~7厘米任其继续自然生长,后用土封住地膜破口。此法适用于植株长势较弱的品种及粘土地上生长的西瓜。盘条是在扳根后,瓜蔓长至40~50厘米时,将西瓜主蔓和侧蔓(双蔓整枝)分别先引向植株根际左右斜后方,并弯曲成半圆形,使瓜蔓龙头再回转朝向前方,将瓜蔓压入土中。一般主蔓较长,弯的弧大些;侧蔓短,则弯的弧小些,使主侧蔓齐头并进。盘条要及时进行,过晚则盘条部位叶片已长大,盘条后瓜蔓弯曲处叶片紊乱,拥挤重叠,长时间难以恢复正常,对生长和坐瓜不利。由于适当盘条可缩短西瓜的行距,宜于密植,同时能缓和植株长势,使主侧蔓整齐一致,便于管理,故广泛应用于露地中、晚熟西瓜栽培。

压蔓 压蔓可以固定植株,防止大风吹翻茎蔓,损伤秧蔓及幼瓜。压入土中的茎节上可促发不定根,扩大根系吸收面积,增强吸肥水能力。同时,保证茎叶在田间分布均匀,充分利用光照,提高光能利用率。从而使茎叶积聚更多的养分而变粗加厚,有效抑制徒长,使养分和水分集中供应果实生长,更好地协调营养生长和生殖生长间的平衡。压蔓分明压、暗压、压阴阳蔓三种方式:

①明压法 明压法又称明刀、压土坷垃法。即先轻轻把瓜蔓提起,用瓜铲将下面土壤打碎、整平,后将瓜蔓放下拉直,用事先备好的土块压于茎蔓节间,以后每隔20~30厘米长压一土块。该法对植株生长影响较小,适于早熟、生长势较弱的品种,以及土质粘重、雨水较多、地下水位高的地区,而在风大、沙土地区不宜使用。

②暗压法 暗压法即压闷刀,连续将一定长度的瓜蔓全部压入土内,又称压阴蔓。具体做法为:先将待压蔓地面松土拍平,后挖一个深8~10厘米、宽为3~5厘米的小沟,将蔓理顺、拉直、埋入沟内,只露出叶片和生长点,覆土拍实。该法可有效控制植株长势,对生长势较旺,易徒长的品种效果良好,尤其适用于沙性土壤、丘陵坡地栽培。但要求压蔓技术性较强,费工费时。

③压阴阳蔓法 将瓜蔓隔一段埋入土中一段,称为压阴阳蔓法。方法为:先将压蔓处土壤松土拍平,左手提住瓜蔓压蔓节,右手将瓜铲横立切下,挤压出一条沟槽,深度为6~8厘米,左手拉直瓜蔓,把压蔓节顺放沟内,填实沟土。以后每隔30~40厘米压一次。该法适用于平原或低洼地栽培。

上述三种压蔓法除与栽培地区、种植品种、土壤特性等有关外,还与生产目的、栽植方式等关系密切。西瓜地膜覆盖栽培压蔓应明暗结合,即当蔓长35厘米左右时压第一刀,此时茎蔓仍在地膜上,应用土块明压,不能划破地膜暗压;瓜蔓爬入地膜狠压一刀即第二刀暗压;以后在串蔓畦每隔4~6节暗压一刀。但坐瓜节位雌花附近1~2节不要压入土内,以免影响果实生长,且便于翻瓜。无论何种压蔓方式均有轻压、重压之分。轻压对瓜蔓生长影响较小,可使瓜蔓继续快速生长,但较细弱;重压则抑制瓜蔓生长作用较强,叶厚蔓壮。生长势旺盛品种可重压,徒长植株秧蔓长到一定长度可将秧头埋住,以利壮秧。不同生长期有轻有重,轻重结合,可有效地控制西瓜生长发育。西瓜抽蔓期多在旱期,风沙大,温度高,为促进多发不定根,扩大根系面积,增强吸水能力,宜用重压,以防风固秧;为确保子房免受损伤,雌花着生节位及前后几节均不能压蔓,应避开;为促进坐果,雌花节至根端宜轻压,以利功能叶制造养分向前运输。而雌花节到顶端的2~3节应重压,以控制养分流向生长点引起营养生长过旺。压蔓轻重原则一般应掌握头刀紧、二刀狠、第三刀开始留瓜,同时压侧蔓。压蔓最好中午前后进行,以免瓜蔓较脆易折断。

2、配置普通二倍体西瓜作为授粉株:三倍体无籽西瓜是用四倍体西瓜作为母本,二倍体西瓜作为父本,杂交繁育而成,染色体组不完整,雄花没有正常的花粉,缺乏生殖能力,表现范围不育,所以三倍体无籽西瓜田必须间作二倍体西瓜作为授粉株,间作比例为4~5:1,可按照每隔4~5行无籽西瓜种一行有籽西瓜;若进行人工辅助授粉时比例可达8~10:1。开花期借助间作的二倍体西瓜果皮应与无籽西瓜有明显不同,以便采收时区分。

3、水肥管理:三倍体无籽西瓜苗期生长缓慢,一般应因地制宜控制浇水追肥,适当多蹲苗,伸蔓后生长加快,到开花坐果期生长势更旺,特别是氮肥供应不当,很容易造成徒长,难以坐果。从幼苗“甩龙头”到雌花开放前应控制水肥,浇水应小水暗浇,待坐果5~7天,幼果鸡蛋大小时,应加大肥水供应量,肥水齐攻,促进果实快速膨大,浇水追肥次数与用量视土壤墒情及植株长势而定,一般追肥3~4次,每次追施复合肥5~8公斤。通常无籽西瓜要比普通西瓜多浇2~3次水。

4、控制坐果节位:无籽西瓜坐果节位低时,易产生畸形果,并且秕籽多,并有着色的硬种壳;而适当坐果节位的果实较大,外形美观,果皮较薄,秕籽少且小,不易空心,一般多在主蔓第三至第四雌花(第十八节以上)留瓜。

5、适时采收:无籽西瓜的采收比普通西瓜严格,一般九成至九成半采收为宜。采收过早,果皮较厚且味淡不甜,采收较晚则易空心倒瓤,风味较低,品质下降。

六、嫁接技术

西瓜蔓枯病是我国目前西瓜种植业最主要的病害,每年发病面积占西瓜种植总面积的四成以上。特别是重茬地发生危害尤为严重。嫁接栽培是从根本上解决蔓枯病发生的惟一特效技术措施。

1、选择砧木:无籽西瓜嫁接所用的砧木应具备根系发达,抗瓜类枯萎病、蔓枯病,与接穗亲和力强,嫁接苗能顺利生长,正常结果,嫁接操作简便,所结果实无不良品质等特性。建议选用的砧木有超丰8848、超丰F1或瓢瓠等。

2、播种育苗:育苗的过程和方法与普通西瓜育苗相同;砧木苗可在营养钵中进行,西瓜苗可在育苗盘中进行,采用插接法和劈接法,要求砧木苗大一些,应先播砧木种,西瓜种子晚播7~10天。采用靠接法时,应先播西瓜种子,待西瓜种子出土后,再播已经催芽的砧木种子。

3、适期嫁接:采用劈接和插接法,接穗西瓜以两片子叶展开为最佳时期。而砧木则以第一片真叶直径1~3厘米已微展平为嫁接适期。采用靠接法,以砧木子叶展平,真叶出现,西瓜第一片真叶露心为嫁接适期,苗龄过小或过大均会影响嫁接成活率。

4、嫁接后的苗床管理:苗床应高温、高湿、遮阴和通风透气,一般需10~12天嫁接苗成活。嫁接后15~20天,嫁接苗具有2~3片真叶时为定植适期。

5、嫁接后的田间管理

1)嫁接苗不宜定植过深,嫁接口要高出地面1~2厘米,以免影响嫁接效果。

2)适当稀植:由于嫁接西瓜苗生长旺盛,一般应稀植,比实生苗稀植10%左右。采用三蔓或多蔓整枝,每株留果1~2个。

3)由于砧木根系发达,吸肥力强,一般在坐瓜前不追或少追肥,以防营养过旺而影响坐瓜,坐瓜后增施磷钾肥或喷施叶面肥(稳得丰+威力钾)。

4)适时收获:嫁接瓜不宜采收过早,应充分成熟为好。采收过早营养积累不足,品质下降,外运瓜以九成熟采收为佳。

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