[种辣椒赚钱吗] 辣椒种植成本与利润

“靠着这小小的红辣椒，我已经收入了3万块钱，地里剩下的估计还可以卖3万块左右。”昨日，在朗朗秋日的照耀下，正在地里忙碌的彭水自治县龙塘乡辣椒种植大户刘天仁开心地说。

今年年初，龙塘乡党委政府在研究调整该乡农业产业结构时，先后到成都、遵义、石柱等地进行市场考查。通过多方考查和了解全国行情，该乡最终决定大规模发展适宜种植、销路看好的辣椒。该乡的土质和气候都很适宜种植辣椒，多年来，家家户户都有种植辣椒的习惯。为了促使辣椒种植尽快在全乡大面积推开并形成产业，龙塘乡党委政府指定一名副乡长专抓辣椒产业，并向所有的辣椒种植农户出台优惠扶持政策：每亩60元的种子款由乡上垫付，其中财政补贴35元，在辣椒收购时向种植农户收种子款25元；农药款也由乡上垫付，在统防统治期间亩用药26元，其中财政补贴12元，在辣椒收购时向农户收农药款14元；辣椒专用复合肥也由乡农服中心提供并垫付费用，在收购时收回肥料款；由业主和政府提供种植技术指导。同时，该乡还与石柱县的业主签定辣椒收购订单，实行保护价每公斤1.60元收购，并约定如果市场价格上涨则按市场价收购。

通过认真细致的宣传工作和出台的优惠扶持政策，该乡村民种植辣椒的积极性很快就调动起来了。全乡种植适宜在海拔800米以上地区、生长期长、抗病能力强的“王中王”辣椒1600亩，分布在全乡8个村45个小组，种植农户667户，每户规模从1亩到30亩不等。为了更好地指导农户种植和管理辣椒，乡上的分管领导和农业服务中心的工作人员在业主提供的种植技术基础上，边学边指导，并根据实际情况进行技术改良。“现在他们都成种植辣椒的‘土专家’了”，该乡蒋副乡长说。

今年8月22日，辣椒开始收购。为了方便农户，业主将称只搬到各种植农户的家门口。辣椒种植农户都说，政府的作风转变了，干实事了，还把业主引到我们家门口来收购，真感谢政府给我们找了一条找钱的门路。

据蒋副乡长介绍，“全乡种植的1600亩辣椒预计生椒产量将达到300万斤，年初与业主签定的每公斤1.60元的保护价，随着市场价格一路上扬，现每公斤收购价已经达到了2.80元。保守估计，仅辣椒产业这一项，龙塘乡的农户就能增收400万元。”石园村的刘天仁是该乡最有名的辣椒种植大户，他共种植辣椒30亩。“收入6万元应该没有问题”，刘天仁说。双龙村的文权种了4亩辣椒，按现在市场价收购有望收入15000元；同村的杨秋英种的2亩辣椒，有望收入7000元。一位正在地里忙碌的老农乐呵呵地说：“投入不高，管理起来也不费力，辣椒现在成了我们农家人的宝，我们都指望它今年能让我们好好地赚上一把呢！”

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