每天清晨，界首市代桥镇刘寨村村民李跃田就早早起床，先到牛棚里转一圈，查看牛的健康状态，然后为牛准备饲料，把30多头牛喂饱。牛吃饲料时，李跃田一边哼着小曲，一边拿起扫把将牛棚打扫得干干净净。看着一头头牛长得膘肥体壮，他心里乐滋滋的。
李跃田从2000年开始养牛。当年，刘寨村村支书找到他说：你在家也没多少事干，不如和我一样在家养牛，技术我教你。村支书的一席话，让李跃田茅塞顿开，这不正是自己想要寻找的致富门路吗？没有钱，李跃田向亲戚朋友借；没有牛棚，就找来材料自己搭；没有技术，就虚心向养牛大户学习。第一年，他投入30多万元，从东北买回34头小牛，经过精心饲养，当年就盈利7万多元。当拿到一沓厚厚的钞票时，李跃田和妻子高兴得几乎跳了起来。夫妻俩做梦也没想到，养牛能挣这么多钱！尝到甜头后，李跃田决定扩大养牛规模，又投入15万元，从东北买回10头母牛。正当他憧憬美好未来时，肉牛行情却发生变化，价格大幅下跌，一头母牛只能卖到4000多元，饲养了一年不但没赚到一分钱，还赔了近10万元。痛定思痛，李跃田总结出两条失败的原因：一是当初对牛市行情了解甚少，买牛时出的价格太高；二是一厢情愿，心想买回母牛后可以自产自养，结果买回来的母牛不但不产小牛，而且还卖不上价。总结经验后，李跃田又一次踏上开往东北的列车。这一次，他只购买小公牛，一下子买了40头。经过精心饲养，到年底出栏时，平均一头纯获利3000多元。一年下来，净收入12万多元。 “养牛不能光凭热情，还要懂技术。 ”说起自己的养牛经验时，李跃田告诉笔者，“更重要的是，要把握市场行情，摸到市场的门道了，自然就会赚得多赔得少。 ”
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