【★每日农经20150722★昆虫菜单,蚂蚱袭来】每日农经2018蚂蚱养殖

种草不喂牛和羊，专喂蚂蚱怎么样？蚂蚱养得肥又壮，做成美味万人尝。　　蝗虫，俗称蚂蚱，在我国分布面积较广，主要以各种阔叶绿色 植物的叶片为食，尤其是禾本科植物。蝗灾发生时，蝗群所过，赤地千里，这就是证明。虽说有人恨它，但也有人爱它，更有人花了大力气，投入了高成本去养它， 这不，安徽涡阳县的尹秀琴就是其中一位，据说她养殖的蝗虫如果放出去，整个亳州地区的庄稼就荡然无存了。真的有这么悬乎？记者决定去一探究竟。　　养得好不如卖得好，卖得好的前提就是要有人去吃它。您还别说，现如今这消费昆虫菜品的消费者还真是不少，当然最主要的还是以油炸为主，不过，人家也给记者推荐了一道不是油炸的菜品，到底是什么，咱们跟着记者去慢慢揭晓答案吧。

　　每日农 经昆虫菜单：蚂蚱袭来　　记者：我说尹大姐，咱今天要割多少草啊？　　尹大姐：这一片都得割了，估计要割5000斤吧。　　记者：割这么多啊？他们能吃完吗？　　尹大姐：别看它们小，饭量可大着呢。　　尹秀琴，安徽省涡阳县的一位普通农民，原本也和其他人一样，种麦子，种蔬菜，一年到头过着面朝黄土背朝天的日子。可几年前她不种麦子，改成种草了，这事儿在村里可是掀起了一番轩然大波。　　种植户：种草能挣什么钱？我们很不理解。　　种植户：养牛养羊要是种草养，那成本也太高了。　　种植户：这么好的地种草，真是有点儿可惜了。

　　面对大家伙的质疑和不理解，尹秀琴刚开始并没有过多解释，因为她怕她养的东西告诉大家，会招来更大的麻烦。　　记者：尹秀琴养的是什么？嘿，说起这东西，其实也不是什么新鲜玩意，但是呢，种庄稼的人都怕它，那东西一来，可以说是颗粒无收啊。怎么着，猜着了？没错，尹大姐养的呀，就是它。　　说了半天，原来养的是蝗虫呀。蝗虫，咱们通常也把它叫做蚂蚱，几乎在我国的各个区域都有分布，由于主要以禾苗、麦苗等各种阔叶绿色植物的叶片为食，所以自古以来都是庄稼人公认的害虫，尹秀琴养殖蝗虫的消息一传开，顿时在村里炸开了锅，大家伙是真担心呀。　　村民：这东西破坏力太强，最喜欢吃庄稼。　　村民：万一哪天圈门没关好，飞出来怎么办？我们的庄稼岂不是遭殃了。　　大家的担心不是没有道理，但对于蚂蚱的养殖尹秀琴似乎也是吃了秤砣铁了心，这事她干定了。为了消除大家伙的疑虑，她在养殖的第一年就写下了这个。　　记者：写下了保证书，尹秀琴还就真的放手干了，而且这一干，规模还不小，您瞧我这前前后后一百多个大棚，全部都是尹秀琴的蚂蚱养殖大棚，接下来，咱么就去她的大棚里面看看，看看她的蚂蚱王国。　　记者：您瞧瞧，这些呀就是尹大姐养殖的蚂蚱，这个头不小吧，人家告诉我了，这种蚂蚱叫做东亚飞蝗，在蝗虫里面算是个头较大的一个品种，前后一共六条腿，颜色呈黄褐色。对了，说到这，考您一个问题，这两只蚂蚱，您猜哪只是公的，哪只是母的？　　小邢这还真是给咱出了一个难题，估计大多数的朋友都不会分辨，不过从个头上看，这个头大的应该是雄蚂蚱吧？　　记者：个头大的就是雄蚂蚱？呵呵，刚开始我也这么猜，不过人家告诉我，错了。郑老师，这个蝗虫的公母到底应该怎么区分呢？　　郑老师：首先，雄性成虫在个头上确实要比雌虫要短小，同时，雄虫的颜色呈现黄色，而雌虫的颜色则是呈现褐色。　　看来，在蝗虫的雌雄分辨上，还真和咱们的想象不太一样。人家告诉我们，蝗虫从孵化成幼虫到长成成虫一共需要35天的时间，这中间要经过四次蜕变，五龄成虫再经过15天左右的育肥后就可以上市销售了。看似生长周期不长，不过据说这养起来还真是不省心。　　记者：搞养殖的呀，不管养的是什么，首先咱得讲究个料肉比，同样长一斤肉，谁用的料最少，这不也就才最合适嘛。就拿这牛和羊来说，您二位告诉我一下，他们长一斤肉大概需要多少草料？　　老张：牛大概是3斤草长一斤肉。　　老王：羊大概是5斤草长一斤肉。　　记者：听见了吧，牛和羊相比，这料肉比的差别还真不小。　　尹大姐：小多了。　　记者：呦，看来这尹大姐还不服气，那您说说，您这蚂蚱长一斤肉到底需要多少斤草。　　尹大姐：我这蚂蚱想长一斤肉，得需要55斤草。　　呵，我说尹大姐，您没搞错吧，长一斤蚂蚱能需要50多斤的草？您这账到底是怎么算的呀？　　尹大姐：这账一点儿没算错，我这个大棚，一个大棚是一分地，一年能产400斤的蚂蚱，而养这400斤的蚂蚱，我得需要种一亩地的牧草，一亩地能产2万多斤的草，你算算这个料肉比是多少？　　2万多斤的草产出400斤的蚂蚱，这么一算，可不就合成养出一斤蚂蚱需要50多斤草了吗。这好就好在喂的是草不是粮食，要是吃粮食，这杀伤性可是够大的。为了验证一下这蚂蚱吃草的速度和食量，记者准备做个试验。　　记者：您瞧，这里呀是一斤蚂蚱，这些呢可是10斤草，咱们规定时间1个小时，一个小时之后，咱们再来看看，这些草还能剩多少。　　记者：一个小时过去了，咱们现在来看看结果。蚂蚱的重量是一斤，一个小时之内一斤蚂蚱足足消耗掉了900克的草。您再瞧瞧这，留下了一大片的蚂蚱粪便。这战斗力真不是一般的强啊。　　通过这个试验咱们不难看出，养殖蚂蚱需要的草料确实是相当的惊人，不过记者小邢也不是第一次拍摄蚂蚱，有一个问题他还真是百思不得其解。　　记者：尹大姐，这养殖蚂蚱费草归费草，可是您也犯不着专门种草来养他们呀，河边，田地边上，哪还不能割点儿草呀？　　尹大姐：野草我是绝对不会用，原因就太多了。不好意思，我接个电话。喂，老王啊，啊？死了？好好的怎么能死呢？　　就在我们采访的时候，一个离奇的死讯突然传来，让气氛变得异常冰冷。接到电话，尹秀琴立刻驱车赶往了事发现场，我们一同跟了过去，到底是谁无故丧命，中间又究竟发生了些什么？　　尹秀琴这几年的蚂蚱生意做得不错，村里也陆续有人跟她一起养起了蚂蚱，养殖户老王就是其中之一，今天的蚂蚱惨案就发生在他的养殖大棚里。　　尹大姐：你是不是没给他们通风，把它们憋死了？　　养殖户：没有啊，大棚一直都是敞着的。　　尹大姐：那你给他们吃什么了吗？　　种植户：也没别的，就是家里种的牧草不太够了，我就让人在田边割了点别的草喂他们。　　尹大姐：那这个问题肯定就出在这个草上了。我说过多少遍了，外面的草绝对不能喂。　　经过一番询问，蚂蚱死亡的原因算是找到了，老王也是后悔莫及，据说，这次他的损失可是不小。　　养殖户：估计这个棚得损失一半吧，200斤没了，一斤现在能卖20多块，这一下就损失了四五千吧。　　这么看来，种草养蚂蚱还真不是没有道理。哎，您瞧瞧小邢，这爱琢磨的他这又玩儿起什么新花招了？

记者：新花招？也没什么新花招，我就是想测试一下它的大腿力量。我发现它们的大腿很有劲儿。咱先称一称这蚂蚱本身多重。　　小邢现在做的是蚂蚱的牵引力试验，第一轮试验，拉动1.8克的瓶盖儿显然太过轻松。接下来我们往瓶盖中加入一枚2.8克的小石子，看看情况如何。呵，好像也没什么问题。继续加码，再放上一枚4.3克的石子，此时总重量已经达到了8.9克。加油，加油，成功了！　　记者：真是没想到，这小小的蚂蚱居然能有这么大的力量。这要是换成我，一百五六十斤，让我驮起四五百斤的东西，那我肯定做不到。　　小蚂蚱不仅牵引力量大，在试验中记者还发现，人家小小的身材，利用前面的四条小细腿，居然可以抱起自己体重十几倍的塑料瓶，意想不到吧？在他们这儿，蚂蚱的养殖总有那么一些地方让咱意想不到。这不，接下来的这件事情，记者小邢又差点好心办了坏事。　　养殖户：快停下，快停下。　　记者：没事儿大哥，我不累。　　养殖户：我看你是有点有力气没地方使啊。　　记者：这话怎么说的呀，我好心好意帮你们干活呀。　　养殖户：幸亏我发现得早，否则您这好心呀可就帮了倒忙了。　　记者：帮倒忙？　　养殖户：对呀，我们的蚂蚱是故意让他们晒的。　　这位养殖户的话别说让小邢迷糊，大多数人估计也都理解不了。这蚂蚱在高温的大棚里晒着，采食量不就降低了吗？这样一来也不利于它们的生长啊？　　专家：在高温的环境下，蚂蚱的采食量不仅不会降低，反而会更加能吃。蚂蚱是喜阳喜干的昆虫，为什么过去干旱的年景容易闹蝗灾就是这个原因，只要温度不要超过38度，晒晒太阳，反而能增加它们的采食量。　　六月上旬，经过50多天的精心喂养，第一批蚂蚱已经陆续成熟可以出棚销售了。当然这个时候也是养殖户最高兴的时候。早上4点，天蒙蒙亮，养殖户就来到了大棚开始了捕捉行动。　　记者：大姐，为什么这么早就开始啊？　　养殖户：早上凉快，这蚂蚱啊，都懒得动，好逮。　　记者：哦，咱这一棚大概能有多少斤？　　养殖户：一分地的棚，大概能有400斤左右吧。　 　养殖蚂蚱虽说能赚钱，但也有风险。饲料不正规、温度湿度不合适都可能造成蚂蚱的减产或死亡。再加上蚂蚱毕竟属于小众消费食品，价格的高低波动也就在所难 免了。所以您要是想养殖，还真得考虑清楚。任何生物都有自己的习性，蚂蚱在生长期需要不断进食来完成生长，当牧草等食物供应不及时的时候，他们可是六亲不 认，互相残杀食用同类。这场面是不是触目惊心啊。　　记者：现在您明白了吧，一包蚂蚱放在那一段时间，不仅粪便不会排干净，蚂蚱的数量也会逐渐减少，这事儿对于生产经营者来讲，是绝对不划算的。　 　尹大姐告诉我们，现在他们已经可以做到既让蚂蚱把粪便排干净，又不至于互相残杀。当然这项技术对于人家来讲可是看家本领，一再协商后，还是没允许我们拍 摄相关内容。地域不同，气候不同，蚂蚱的成熟上市时间也不一样，在涡阳，每年的6月初到9月末是蚂蚱成熟上市的时间，这个时间，养殖户忙，加工企业忙，消 费者也忙，他们忙着品尝最新鲜、最美味的蚂蚱菜肴。一盘盘蚂蚱端上桌，一双双筷子夹下去，一口口的嚼起来，美滋美味，尽享其中。　　消费者：以前不敢吃，看到大家吃我也试一下，一尝非常好吃。　　消费者：香酥可口，非常好吃。　　消费者：我觉得这个蚂蚱它是无公害又环保，而且又很营养。　　据了解，蚂蚱不仅口感独特，同时还富含多种人体所必须的营养物质，其中甲壳素的含量尤为突出，对人体有一定的保健作用。不仅在中国，欧美日韩等发达国家也有食用昆虫菜系的习惯，甚至把它们作为上等营养菜肴。蚂蚱，做为昆虫菜单中的其中一员，这地位也是不可小觑啊。　　记者：您别说，这蚂蚱烤着吃呀，味道也确实不错。曾经呀是小小蚂蚱闹蝗灾，遮天蔽日飞过来。现如今呢，人家是精心饲养发了财，咱们也多了一道美味的菜。　　安徽省亳州市涡阳县秀芹蚂蚱养殖专业合作社  尹秀琴  18056846226

推荐访问:农经 蚂蚱 昆虫 ★每日农经20150722★昆虫菜单 蚂蚱袭来 每日农经昆虫菜单视频 每日农经20150907