进入11月份,所有养猪人都在盯着猪价,涨还是不涨?
猪价经过长达20天的上调,目前均价达到8.44元/斤。可是这几天,养猪人发现猪价涨势逐渐趋于平缓,甚至有几天涨停!
所有的人都十分关注,接下来几个月,到了传统消费旺季,猪价还能再涨吗?不会下跌了吧?
综合相关资料搜索得出:
猪价将稳步小涨运行
根据农业部2016年9月份4000个监测点生猪存栏信息显示:
2016年9月份国内生猪存栏量较8月份增加0.1%,比2015年9月份增减-3.2%;
2016年9月份国内能繁母猪存栏量较8月份增减-0.5%,较2015年9月份同期增减-3.8%。
2016年10月份4000个监测点能繁母猪存栏量为3704万头,较上月减少0.2%,较去年同期减少3.9%;全国生猪存栏总量为37709万头,较9月份持平,较去年同期减少3.4%。
根据海关数据显示:
2016年9月份中国进口猪肉140469吨,较2015年9月份进口量增加88.1%;
1-9月中国累计进口猪肉1278540吨,较2015年同期累计进口量增加146.7%。
2016年9月份中国出口猪肉4448吨,较2015年9月份同期出口量增减-4.0%;
1-9月中国累计出口猪肉35572吨,较2015年1-9月份累计出口量增减-39.4%。
综合信息整理:
受猪肉产量略降和猪肉进口量预期增加影响,2016年猪肉总消费量和人均占有量预计分别较上年降0.3%和0.8%,分别为5530万吨和40公斤/(人·年)。
另:2015年全国生产猪肉5760万吨,按照官方说法,这叫猪肉生产总量,除以全国13亿人口,叫做“人均猪肉占有量”。而这5760万吨,分为家庭消费和社会消费;但家庭消费在国家统计数据里叫“家庭人均消费量”,分为城镇消费和农村消费。然而剩余的社会消费是算在餐饮渠道,学校机关等,大概一年有近2000多万吨。重要的是这部分数据不在人均消费里!
但是,有很多专家都把这个人均占有量错误的发表为“全国人均猪肉消费量”!
基于以上信息,生猪价格未来将趋于平稳,供需将进入新一轮的博弈。
受环保、饲料、土地和水资源等主要因素影响,后期环保成本、饲料和人工成本的上涨将成为限制生猪产业发展的主要因素,规模养殖效率的提高则是降低成本的关键,展望后期猪价将保持相对平稳,波动幅度将趋缓。
未来猪价还有上涨空间
天气转冷:南方或已开始制作腊肉;北方地区猪肉消费量逐渐增加,待接近年根儿时更要开始宰杀年猪,这时猪肉的消费旺季就会到来!这段时间如果没有特殊情况发生,猪肉价格将会上涨!
生猪价格明年会怎样?
影响猪价的因素:
猪肉供应量与需求量之间的关系。
从来源看猪肉供应量包括宰后的鲜猪肉,国家储备肉,进口猪肉三部分。
2016年国内猪肉(冻肉)进口总量暴增,冻肉进口有望达到180万吨,但加上杂碎也仅为300万吨左右,占国内猪肉供应的5%左右,对猪肉供需关系影响增加,但仍非决定国内猪价格核心原因。
核心原因仍集中在国内的猪肉产量,即宰后的鲜猪肉。其供应主要看两个因素:屠宰数量和屠宰均重。而2016年国内整体生猪出栏量同比2015年至少减少8%,但由于屠宰均重提升,2016年国产猪肉供应量大体与2015年持平,减少幅度不高于4%,其中减少主要集中在2016年前三季。
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