“25万密度，养出30只/斤，饵料比1.14，亩产超7000斤，亩利润7万元”这是养殖户梁文勇2014年第一茬南美白对虾成绩单。梁文勇，福建莆田南日岛人，有高位池养虾6亩，去年第一茬净利润42万元。他的成功养殖经验是精细管理。
梁文勇细节管理达到了苛刻地步：比如内服的多维，如果出现颜色不一样，马上发现并咨询；对饲料的颜色、味道、颗粒的观察也到了极致。定期对虾场的所用设备进行检修，尤其电路等地方，每隔两个月都会检测一遍，确保用电的安全可靠。排污管理细心细致，严格杜绝拔管时的倒灌现象（拔管倒灌现象在很多场都存在）。管理细心是养殖成功的第一要素。“优质虾苗是成功的一半”这句话养虾的老板都知道。梁文勇选用粤海优质一代虾苗，保障了养殖的顺利成功。放苗不片面追求高产，一亩放苗20万~30万，合理的养殖密度，造就了整茬养殖虾苗成活率超过了87%。在南美白对虾苗期管理时，要特别注意水不能太肥，密切关注pH偏高问题。在虾上料台后，严格跟踪料台，根据天气适当加减料。合理控制喂料、定期补钙。众所周知，现在的南美白对虾养殖整体成功率不高。为更好地防病，梁文勇全程使用乳酸菌+活性酵母+多维拌料。一个星期使用一次EM、益水原菌（光合细菌）、富水美（芽孢杆菌）等有益菌调控水质,培养茶色水。定期和视天气使用抗应激药品。定期检测水质：pH基本一天一次，亚硝酸、氨氮后期基本3天一次，及时发现问题。针对弧菌问题，梁老板的做法是定期进行弧菌检测，一旦发现弧菌超标，立即进行处理，如外泼碘制剂消毒。原则是以活菌调控为主，尽量少消毒，消毒剂只选碘制剂。
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