在本期的节目当中,主要向观众朋友们讲述了主人公欧阳赵敏如何从单纯的芽苗菜种植,转型到一边种植一边开芽苗菜主题餐厅的创富故事。欧阳赵敏因为看到芽苗菜易操作,见效快的特点,开始种起了芽苗菜,没想到越是简单越容易出问题,在种植初期就出现了大面积腐烂的问题,为了克服眼前的困境,欧阳赵敏请来了在北京市门头沟区社区学院的李明智,解决了技术难题。通过几年的摸索和转型,欧阳赵敏不但精通了芽苗的种植技术,也开启了体验式餐厅的经营模式,请游客来品尝芽苗菜的美味,还将芽苗菜的种植技术推广到了老百姓的家里,打造了阳台菜园。
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