刘云学现年49岁，干牛贩子26年。刘云学说，在上世纪80年代，帮人买卖一次牛，可以得到20元的劳务费。而更多的时候，他会选择先买再卖，一头牛可以赚近100元。他粗略算了下，生意好的时候，每个月可以赚1000元左右。
刘云学说，他们的交易很特别，一般的人是看不懂的。牛贩子与牛贩子面对面，每个人伸出一只右手，相互交叉伸进对方的衣袖里，用手指讨价还价。
那时，刘云学是方圆几十里出了名的牛贩子，因此，当地牛市场专门聘请他当交易员，可是他不喜欢固定的工作，更喜欢四处贩牛。
2013年初，在外打工多年的儿子，厌倦了漂泊的日子，给刘云学打电话，说想回家创业。就是儿子这个电话，把刘云学埋藏多年的梦想瞬间点燃——养殖水牛。
2013年2月，刘云学利用运牛到外地的机会，带着儿子参观了两家水牛养殖场。回到家后，父子俩忙着修牛圈、修化粪池，一切按计划实施。父子俩分工明确， 刘云学负责买卖，儿子负责养殖。第一批购入水牛30头，每头价值6500元，投入近20万元。后面陆陆续续购入70多头牛。
刘云学告诉记者，养牛是一件非常辛苦的事情，全家起早贪黑围着牛转。养牛过程中，最担心的是牛生病。去年10月，一头牛买回来没几天就病死了。
刘云学说，前几天，遂宁一个朋友家的水牛出现了问题，流鼻涕、咳嗽，先后找了几个兽医都没有把牛治好，于是，这个朋友给他打电话，请他支个招。朋友按照他的办法给牛治病，过了几天，牛的病被治好了。
“我们的养殖场还处于起步阶段，目前都是买瘦牛育肥后卖。”刘云学告诉记者，“牛每长一斤肉需要5元钱的饲料费，平均每斤肉能赚7元钱左右。粗略估算，年收益能达到15万元左右，比当牛贩子划算多了。”
“我还从书上和兽医那里学到了用中草药预防牛病的偏方。”刘云学说，现在，一般的牛病他都能治。
“用酒糟、红苕喂牛，最长膘了；用萝卜、南瓜喂牛，有助于牛消化。”刘云学在实践中总结出这样的经验。
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