豆制品是人们生活中常见的食品。说起豆制品,不得不提起大豆,大豆在中国的种植历史,至今已有几千年,而大豆制品是人们餐桌上常见的食品,它们被烹调成不同口味的佳肴,丰富了我们的饮食。大豆制品不仅味道上可口,而且营养十分丰富,是餐桌上不可或缺的健康食品。大多数豆制品,是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐,以及再加工食品。在本期的节目当中,就将给广大的观众朋友们介绍几种常见的大豆食品,是如何被制作出来的。
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