香椿炒鸡蛋怎么做？
主料： 鸡蛋2个 香椿100克
辅料： 盐适量 色拉油适量 小红椒一个
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.将两个鸡蛋打开，放碗中，打散成蛋液。
2.香椿洗净，开水中略焯后捞出切碎。
3.打好的蛋液与刚才的香椿碎混合后，加少许盐搅拌均匀。
4.锅中倒色拉油，热后倒入混合蛋液，翻炒1-2分钟，炒散后出锅，撒上些许红椒丝，装盘即可。
包饺子可以放香椿吗?
其实呢，也没有什么，香椿在饺子里的位置就和韭菜一样。你用肉馅包饺子，加上韭菜就是为了增加鲜味。那么，不用韭菜，用香椿，就是有了香椿的鲜美。 但你也许不知道。
香椿虽是好东西,但有几点要特别注意: 1,香椿中含有大量的"亚硝酸盐"及"硝酸盐"不经处理不宜多吃,但大家也无须紧张,只要把它放在开水中烫30秒到一分钟,90%的毒 素即可去除. 2.香椿存放的越长,亚硝酸盐的含量越高,最好放入"冻箱"层存放,解冻后,依然新鲜. 3.香椿不可连续吃,会造成头?,因为它会导致低血糖,所以有血压低,或血糖低的朋友要小心. 只要注意以上几点大家就可以放心吃啦!
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