在梧州市龙圩区大坡镇育民村博兰达土猪专业合作社养殖场里，数十头巴马香猪正在猪圈里休息。巴马香猪养殖作为时下一门新兴的养殖项目，拥有良好的发展前景。在龙圩区大坡镇育民村，博兰达土猪专业合作社率先尝试香猪养殖，取得较好的经济收益。
11月18日，记者来到在大坡镇育民村一处山沟里的几座猪舍，看到香猪们刚刚被打理干净，正在猪圈里休息。它们看上去就是普通生猪的缩小版，但外貌“清秀”，中间白、两头黑，个头矮小短圆，体长约30厘米。“它们个虽头小，但肉味独特、营养价值高。”博兰达土猪专业合作社社长黄化贤告诉记者，由于巴马香猪一般都是山地间养殖，所以肉质细嫩、清香甘甜，脂肪量仅为普通生猪的10%～20%，契合了时下人们的健康生活需求，很受市场欢迎。黄化贤介绍，2011年他与在儿子经过考察后，投资80万从巴马香猪主产地引进了50多头香猪养殖。“按照目前的市场行情，小香猪的毛猪价格为每公斤40～60元。”黄化贤说，这个价格听起来挺高，但他完全不愁销路，儿子在深圳负责销售，每隔一段时间就会打电话来要发货。黄化贤告诉记者，作为优良的地方小型猪品种，巴马香猪适应性和抗病能力强，而且生长周期短，四个月就可养成毛猪，成年最大个体重45公斤左右。目前，合作社已养殖母猪200多头、肉猪600多头，出栏肉猪多以销往深圳、中山、顺德等地的一些大型酒店和餐饮企业。“相比普通生猪养殖，香猪养殖成本低，经济效益比较高。”黄化贤说。他介绍，香猪是喂草料为主，可拌一些玉米粉、米糠，从幼崽养成毛猪仅需50多公斤饲料，平均每公斤利润高达15元。如今，在黄化贤的带动下，育民村及周边的村民也开始养殖巴马香猪。大坡镇党委副书记潘健表示，在育民村开展巴马香猪养殖，发挥了项目示范引导的作用，带动周边农民也养殖香猪，达到共同增收富裕的目的，镇政府将为相关养殖户提供技术等服务。
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