柚子是我们这边比较常见的一种水果，很多农村家里面都会种上一两棵，每当到了柚子成熟的季节，大家都会把自己家的柚子用长杆子打下来，和邻居分着吃，看哪家的柚子口感会更好。
柚子
柚，为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。
叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，总状花序，有时兼有腋生单花，花蕾淡紫红色，稀乳白色，花萼不规则5-3浅裂，花柱粗长，柱头略较子房大。
果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上，种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，子叶乳白色，单胚。
花期4-5月，果期9-12月。
中国长江以南各地，最北限见于河南省信阳及南阳一带，全为栽培。东南亚各国有栽种。
果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
金香柚：又称长柚，香柚，金瓜柚或慈利甜柚。果椭圆形，果顶平，果基短颈状，果皮光滑，金黄色，颇薄，易剥离，果心大而空，果肉米黄色，柔嫩，甚甜。果期9月下旬。
主产湖南。果皮含油量高，油有特异芳香气味，可作香精油原料。
安江香柚：果圆球形或圆锥形，果顶平坦，果基部狭，蒂部凹陷，四周有隆起脊棱，果皮厚，油胞大，果心空，果肉白色，爽脆，汁多，甜酸适度，有清香气味。果期约10月下旬
主产湖南。
桑麻柚：果形似沙田柚，但果基较狭而无颈部或甚短，果顶平坦，有明显环圈及放射沟，果皮较粗糙，油胞大，果心稍充实，果肉嫩，水分多，甜而偏酸。果期9月中至10月上旬，是早熟品种。产广东梅州各地。
四季抛：果卵形，果顶圆，常有放射沟，基部狭而圆，油胞小而密，果皮光滑，果肉柔嫩，汁多，甜酸适口，有香气，种子甚少。果期约11月。主产浙江。
文旦：果扁圆形，顶部微凹，基部稍狭，蒂部有隆起脊棱，果皮薄而光滑，油胞小而密，果肉风味略偏酸。主产福建，台湾、浙江等有栽种。
看了这么多香甜美味的柚子，大家是不是对柚子的了解更多了一些。要知道柚子里面含有的维C也是非常多的，女性吃柚子，还有美容的功效。并且高血糖这种对食物要求特别苛刻的人群，也是可以食用柚子的哦！
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